小麥麩 是以小麥子實為原料加工麵粉後的副產品。由於麵粉加工品種不同
，麥麩的內在質量存在差異，粗蛋白質含量14%～15%，粗脂肪3.9%，粗纖維8.9%，礦kuang物wu質zhi與yu微wei量liang元yuan素su含han量liang較jiao高gao，其qi中zhong錳meng與yu鋅xin含han量liang豐feng富fu，在zai中zhong國guo飼si料liao分fen類lei中zhong屬shu糠kang麩fu類lei。由you於yu其qi質zhi地di蓬peng鬆song柔rou軟ruan
，適shi口kou性xing好hao，在zai奶nai牛niu的de配pei合he飼si料liao中zhong占zhan有you重zhong要yao地di位wei。

米糠與米糠餅 米糠係精製糙米時由稻穀的皮糠層及部分胚芽構成的副產品。因大米品種不同，米糠質量有較大差異。米糠含粗蛋白質12.8%，粗脂肪15%～17%，粗纖維5.7%。脂(zhi)肪(fang)中(zhong)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)較(jiao)多(duo)，易(yi)氧(yang)化(hua)變(bian)質(zhi)
，不(bu)宜(yi)久(jiu)存(cun)
，雖(sui)適(shi)口(kou)性(xing)較(jiao)好(hao)，但(dan)喂(wei)後(hou)會(hui)出(chu)現(xian)軟(ruan)脂(zhi)肪(fang)
，影(ying)響(xiang)牛(niu)肉(rou)的(de)品(pin)質(zhi)。米(mi)糠(kang)經(jing)機(ji)榨(zha)或(huo)浸(jin)提(ti)法(fa)生(sheng)產(chan)糠(kang)油(you)後(hou)的(de)副(fu)產(chan)品(pin)為(wei)米(mi)糠(kang)餅(bing)(粕)，含脂量減少，其他成分與米糠相近
，且易於保存和運輸，不致因含脂量高在濕熱季節引起黴壞變質而造成損失。

玉米蛋白 通常簡稱玉米麩料
，是由玉米濕法預處理的浸出液
、取油後的玉米胚芽餅(粕)及玉米皮等組成的玉米深加工副產品。由於其組成比例的變化及工藝的不同
，產品質量差異變動較大。平均含粗蛋白質 19.3%
，粗脂肪7.5%，粗纖維7.8%
，是蛋白質含量較高的能量飼料。由於數量不多
，在養牛生產上用得較少。