產蛋適宜溫度為13-20度,其中13-16度產蛋率最高,15.5-20度飼料報酬最好,當溫度超過30度就會引起雞隻生理和精神上一係列不良反應。在炎熱的夏季,高溫對蛋雞的生長、產蛋、蛋重、蛋殼品質、種蛋受精率及飼料報酬等都有較大影響。
1、高溫應激狀態下蛋雞的生理變化 高(gao)溫(wen)應(ying)激(ji)狀(zhuang)態(tai)下(xia),下(xia)丘(qiu)腦(nao)合(he)成(cheng)並(bing)釋(shi)放(fang)促(cu)腎(shen)上(shang)腺(xian)皮(pi)質(zhi)激(ji)素(su)釋(shi)放(fang)激(ji)素(su),通(tong)過(guo)垂(chui)體(ti)門(men)脈(mai)係(xi)統(tong)到(dao)達(da)垂(chui)體(ti)前(qian)葉(ye)。使(shi)垂(chui)體(ti)分(fen)泌(mi)促(cu)腎(shen)上(shang)腺(xian)皮(pi)質(zhi)激(ji)素(su),該(gai)激(ji)素(su)通(tong)過(guo)血(xue)液(ye)循(xun)環(huan)到(dao)達(da)腎(shen)上(shang)腺(xian),促(cu)進(jin)腎(shen)上(shang)腺(xian)合(he)成(cheng)皮(pi)質(zhi)酮(tong),導(dao)致(zhi)雞(ji)神(shen)經(jing)高(gao)度(du)緊(jin)張(zhang),心(xin)跳(tiao)加(jia)快(kuai),采(cai)食(shi)量(liang)減(jian)少(shao),性(xing)活(huo)動(dong)降(jiang)低(di);機ji體ti開kai始shi大da量liang動dong用yong機ji內nei能neng源yuan,使shi得de血xue糖tang升sheng高gao,體ti蛋dan白bai分fen解jie,雞ji生sheng長chang緩huan慢man,逐zhu漸jian消xiao瘦shou,骨gu質zhi疏shu鬆song,蛋dan重zhong減jian輕qing,蛋dan殼ke品pin質zhi下xia降jiang,破po損sun率lv增zeng加jia,蛋dan白bai稀xi薄bo。應ying激ji狀zhuang態tai下xia,法fa氏shi囊nang、脾髒、胸腺萎縮,淋巴係統作用衰退,使外周淋巴細胞及嗜酸性細胞減少,降低機體的抗病力;體內維生素合成量減少,但需要量增加,引起雞體缺乏。因此,應激對蛋雞的生長、健康、產蛋等都會產生不良影響。
2、高溫環境對蛋雞的影響
2.1影響采食量 在實際生產中,環境溫度在25-340C每增加l~C飼料進食量減少1~1.5g/d,從32-36℃每上升loC可減少采食量4.2g/d.
2.2影響產蛋量 當高溫襲擊時,生存要求散熱,這便引起一係列反應--心跳及呼吸加快。這些生理反應需要能量。能量隻能來自蛋白質、碳水化合物及脂肪分解。能量用於應激便不能用於產蛋,因此在高溫應激的狀態下常見產蛋量下降。
2.3影響營養物質的消化 huanjingwenduyingxiangdanjixiaohuadaorudongjixiaohuameidefenmi,congergaibianshimipaikongsudu,yingxiangsiliaodexiaohua。gaowenyingjizhuangtaixia,changdaodanbaimeijidianfenmeihuoxingjiangdi,kenengzhuyaoshimeifenmiliangjianshaosuozhi。
2.4影響營養物質的代謝 liyongdangdongwuchuyureyingjiqushi,youyucaishiliangjishengchanshoudaoyizhi,dongwubuxuchanreweichitiwen,jitizongdaixiejiaodi。dandongwuzaiqusantineiyureguochengzhongxuyaozengqiangdaixiefanying,yinci,tineiyingyangwuzhidaixieqiangduyaogaoyuzaiwendushizhongqudedaixieqiangdu。jisuihuanjingwendushenggao,siliaodedaixienengzhixiajiang。
3、所采取的對策
3.1防暑降溫
3.1.1加強雞舍內通風、換氣,安裝排氣扇、吊扇,增加空氣流動速度,保證室內空氣新鮮。
3.1.2在雞舍周圍種些遮陰的植物吸收熱量,或在窗戶處安裝遮陽傘,避免陽光直射屋內,防止啄肛的發生。
3.1.3向雞舍房頂直接噴水,靠水的調節作用及水分蒸發帶走熱量。或向雞體直接噴霧,每天1-2次(下午2:00左右,晚上7:00左右),這種方法可降低室內溫度5-70C,但要保證良好的通風,避免過度潮濕。有條件的還可安裝人造雨裝置。
3.2增加雞隻的飲水溫度升高,雞體水分散發量增大,同時其需水量也相應增大,在給雞隻增加飲水的同時,當舍內溫度高於32~350C時,在其飲水中加入適量的維生素C、電解質等,以達到降溫、防止中暑的目的。
3.3調整日糧的營養結構
3.3.1能量、蛋白質和氨基酸的調節。由於高溫情況下,雞隻飲水量增加,采食量相對減少,從而影響雞隻自身及其保持正常生產性能(如生長、產蛋等)的營養需要。因此,要適當調整飼料的營養水平,將能量和蛋白質含量適當提高,並且提高日糧蛋白/能量比是有益的。據一些學者的研究表明,夏季在蛋雞日糧中加喂適量動物脂肪(1.5%)能增強飼料的適口性,對提高產蛋率、飼料轉化利用率及經濟效益有良好的效果。
3.3.2在日糧中添加維生素C.在熱應激情況下雞隻需大量的維生素C來滿足身體散發體熱時的消耗,此外,維生素C可抑製體溫上升,增加采食量,增強機體抗病力,用量100~300g/t.
3.3.3在日糧中添加電解質。在日糧中添加氯化鉀、氯化銨、碳酸氫鈉可提高產蛋量和改善蛋殼品質。
3.4添加緩解熱應激藥物
3.4.1近年來的研究認為,檸檬酸是養禽業中很有前途的應激保護劑,可緩解熱應激。
3.4.2添加杆菌肽鋅,可降低熱應激,提高飼料轉化率,用量10-30g/t.
3.5加強飼養管理工作
3.5.1改進飼喂方式,以早晚為主,增加喂料次數和喂料量。
3.5.2在夏季尤其要做好清潔工作,堅持每天清洗飲水設備;定期消毒;要及時清理雞糞,滅蚊、蠅。
3.5.3飼養員應不間斷來回巡查,發現中暑症狀雞隻及時將其轉移至陰涼處。
3.5.4可適當加喂一些青菜葉、西瓜皮等青綠多汁飼料。
3.5.5控製不必要的人員和車輛出入,防止病原菌的傳人。
3.6加強雞群疫病防製意識 由於環境溫度過高,加之其他不利因素的影響,雞群的免疫機能下降,可能導致雞群發病率增高,特別是大腸杆菌病、葡萄球菌病、非典型性雞新城疫等。因此,尤其是對地麵平養的雞群在加強降溫防暑措施的同時,應加強疫病防疫工作。
3.7做好雞群管理日常記錄工作 在zai生sheng產chan過guo程cheng中zhong,生sheng產chan記ji錄lu是shi反fan映ying雞ji群qun生sheng產chan是shi否fou正zheng常chang的de一yi項xiang基ji本ben內nei容rong。通tong過guo記ji錄lu的de內nei容rong,可ke以yi分fen析xi雞ji群qun生sheng產chan性xing能neng的de各ge項xiang指zhi標biao,如ru根gen據ju日ri采cai食shi量liang、產chan蛋dan量liang等deng,來lai分fen析xi雞ji群qun是shi否fou正zheng常chang,觀guan察cha糞fen便bian情qing況kuang來lai分fen析xi有you無wu疫yi病bing發fa生sheng。總zong之zhi,在zai高gao溫wen的de夏xia季ji,應ying采cai取qu綜zong合he的de措cuo施shi,為wei雞ji群qun創chuang造zao一yi個ge適shi宜yi的de環huan境jing,確que保bao雞ji群qun健jian康kang高gao產chan。
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