環(huan)境(jing)溫(wen)度(du)是(shi)影(ying)響(xiang)豬(zhu)隻(zhi)健(jian)康(kang)和(he)生(sheng)產(chan)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素(su)。豬(zhu)是(shi)恒(heng)溫(wen)動(dong)物(wu),在(zai)一(yi)定(ding)範(fan)圍(wei)內(nei)的(de)各(ge)種(zhong)環(huan)境(jing)溫(wen)度(du)下(xia),無(wu)論(lun)在(zai)嚴(yan)寒(han)的(de)冬(dong)季(ji),還(hai)是(shi)酷(ku)熱(re)的(de)夏(xia)季(ji),都(dou)會(hui)通(tong)過(guo)自(zi)身(shen)的(de)生(sheng)理(li)調(tiao)節(jie)及(ji)行(xing)為(wei)反(fan)應(ying)來(lai)保(bao)持(chi)體(ti)溫(wen)的(de)恒(heng)定(ding)。
一、豬的體溫調節生理
在zai神shen經jing係xi統tong控kong製zhi下xia,豬zhu通tong過guo物wu理li形xing式shi散san發fa和he化hua學xue形xing式shi增zeng加jia體ti內nei的de熱re量liang進jin行xing體ti溫wen調tiao節jie。當dang環huan境jing溫wen度du較jiao低di,豬zhu感gan到dao寒han冷leng時shi,通tong過guo神shen經jing控kong製zhi增zeng加jia體ti內nei熱re量liang和he縮suo小xiao散san熱re麵mian積ji,保bao持chi體ti溫wen恒heng定ding,這zhe是shi物wu理li性xing調tiao節jie;與此同時,豬的采食量增加,代謝作用增強,把食物中的化學能轉變為熱能,保持體溫恒定,這是化學性調節。
zhudetiwentiaojiesuihuanjingwenduerbianhua,danghuanjingwenduguodishi,zhutijiujiakuaishiwuhuaxuenengxiangrenengdezhuanhua,huanjingwenduguogaoshi,zhutijiuyanhuanshiwuhuaxuenengxiangrenengdezhuanhua。juceding,tizhong10公斤的豬,要求適宜的環境溫度是25℃,如溫度下降1℃,每千克體重要多消耗0.6克的飼料。環境溫度下降越多,豬體用於保持體溫恒定和增重所消耗的飼料也就越多。
仔豬的體溫調節和大豬有所不同。20日齡前仔豬的體溫調節機能還沒完全發育,體溫維持完全依賴外力保護。仔豬在母體內的溫度是39℃,而出生環境溫度多在20℃左右,加上體表黏液的蒸發和較大的體表麵積與體重的比率,使體溫散失很快。剛生下仔豬的體溫與母豬相同(39℃),1小(xiao)時(shi)後(hou)體(ti)溫(wen)逐(zhu)漸(jian)下(xia)降(jiang),此(ci)時(shi)仔(zai)豬(zhu)體(ti)內(nei)的(de)皮(pi)下(xia)脂(zhi)肪(fang)尚(shang)未(wei)蓄(xu)積(ji),能(neng)量(liang)來(lai)源(yuan)隻(zhi)能(neng)依(yi)賴(lai)肝(gan)髒(zang)或(huo)肌(ji)肉(rou)中(zhong)的(de)肝(gan)糖(tang),肝(gan)糖(tang)可(ke)轉(zhuan)化(hua)成(cheng)葡(pu)萄(tao)糖(tang),葡(pu)萄(tao)糖(tang)再(zai)分(fen)解(jie)就(jiu)會(hui)產(chan)生(sheng)熱(re)量(liang),但(dan)這(zhe)種(zhong)能(neng)量(liang)反(fan)應(ying)速(su)度(du)來(lai)不(bu)及(ji)滿(man)足(zu)仔(zai)豬(zhu)所(suo)需(xu),因(yin)此(ci)分(fen)娩(mian)欄(lan)的(de)保(bao)溫(wen)設(she)備(bei)絕(jue)不(bu)可(ke)缺(que)。用(yong)心(xin)的(de)飼(si)養(yang)人(ren)員(yuan)通(tong)常(chang)會(hui)主(zhu)動(dong)引(yin)導(dao)小(xiao)豬(zhu)到(dao)有(you)保(bao)溫(wen)設(she)施(shi)的(de)休(xiu)息(xi)區(qu),不(bu)讓(rang)小(xiao)豬(zhu)受(shou)到(dao)冷(leng)的(de)應(ying)激(ji)。
二、豬的體溫調節行為
人ren有you流liu汗han反fan應ying,通tong過guo水shui分fen蒸zheng發fa達da到dao散san熱re的de目mu的de,但dan豬zhu的de汗han腺xian已yi退tui化hua,隻zhi有you人ren的de六liu分fen之zhi一yi左zuo右you,加jia上shang豬zhu的de皮pi下xia脂zhi肪fang厚hou,出chu汗han的de散san熱re效xiao果guo很hen有you限xian,所suo以yi豬zhu隻zhi好hao以yi淺qian呼hu吸xi(喘氣)來lai散san熱re,通tong過guo舌she頭tou上shang的de水shui分fen蒸zheng發fa帶dai走zou熱re量liang。反fan之zhi,太tai冷leng時shi豬zhu會hui通tong過guo肌ji肉rou的de連lian續xu收shou縮suo和he放fang鬆song反fan應ying來lai產chan生sheng熱re量liang,這zhe也ye就jiu是shi我wo們men平ping常chang所suo謂wei的de發fa抖dou現xian象xiang。豬zhu的de其qi它ta的de體ti溫wen調tiao節jie行xing為wei還hai包bao括kuo:增加飲水及水浴來散熱,通過卷曲身體來保溫等。
就仔豬而言,哆嗦是最常見的溫度調節行為。當仔豬遇冷時,會動用脂肪和能量來抵禦寒冷,然而仔豬出生時隻有1%的體脂和非常稀疏的被毛,這對保溫作用很小,70%的糖原(能量的儲備形式)僅jin在zai出chu生sheng一yi天tian就jiu用yong盡jin了le。根gen據ju環huan境jing溫wen度du的de變bian化hua,仔zai豬zhu會hui通tong過guo改gai變bian躺tang臥wo姿zi勢shi或huo改gai變bian與yu其qi它ta仔zai豬zhu位wei置zhi的de方fang式shi來lai調tiao節jie溫wen度du。在zai較jiao冷leng的de環huan境jing中zhong,如ru果guo沒mei有you熱re地di板ban,它ta們men將jiang盡jin量liang減jian少shao同tong地di麵mian的de接jie觸chu(全支撐的姿勢),以減少經地板傳導散失的熱量。仔豬互相擁擠在一起以保存熱量,通過這種方法仔豬可以減少約40%zuoyoudetiresunshi。raner,jizaiyiqidefangfabingbunengjiejuewenduguodidailaidewenti,ruoxiaozaizhucongquntiyoulichulai,tamensuochudehuanjinggengweibuli,gengjiahanleng。dangwendujiaogaoshi,zaizhupingtangzaidishang,zuidaxiandudiyudimianjiechu(側臥在地),身(shen)體(ti)與(yu)地(di)麵(mian)接(jie)觸(chu)越(yue)多(duo),熱(re)量(liang)經(jing)涼(liang)地(di)麵(mian)的(de)熱(re)傳(chuan)導(dao)損(sun)失(shi)越(yue)大(da),仔(zai)豬(zhu)分(fen)布(bu)的(de)距(ju)離(li)也(ye)較(jiao)為(wei)疏(shu)鬆(song)。當(dang)溫(wen)度(du)適(shi)宜(yi)時(shi),仔(zai)豬(zhu)躺(tang)臥(wo)自(zi)然(ran),或(huo)舒(shu)服(fu)的(de)休(xiu)息(xi),或(huo)活(huo)潑(po)的(de)運(yun)動(dong)、吮乳。
三、仔豬的適宜溫度
對新生仔豬的保溫措施是養好仔豬的特殊護理要求。當仔豬裸露在1℃的環境中時,經過2小時就有凍死的危險。現代養豬生產中,為仔豬提供保溫的環境,已經是普遍采取的做法。
由於豬的品種、年齡、體重、飼養管理方式、個體的適應能力等方麵的差異,所需要的環境溫度也有所不同。仔豬的適宜溫度範圍:初生前3天約為:30-36℃,第4-7天約為:28-30℃,第7-14天約為:24-28℃,第14-21天約為:22-26℃,第28-35天約為:20-24℃。
目前,很多豬場將仔豬的離乳日齡定在21-28天,此時仔豬的體溫調節能力雖已大致完成,但是離乳時環境變化太大、沒有母豬做伴、手足失散,加上沒有母奶、飼料變得幹硬等因素,對豬而言,這都是很大得應激,所以離乳時保溫溫度一定要馬上提升4-5℃左右(約28℃),再逐日降低,也就是我們常說的“二階段保溫法”。另(ling)外(wai),仔(zai)豬(zhu)離(li)乳(ru)後(hou),如(ru)果(guo)采(cai)食(shi)量(liang)不(bu)足(zu),仔(zai)豬(zhu)的(de)體(ti)脂(zhi)肪(fang)會(hui)迅(xun)速(su)消(xiao)耗(hao),失(shi)去(qu)絕(jue)緣(yuan)隔(ge)熱(re)功(gong)能(neng),更(geng)容(rong)易(yi)怕(pa)冷(leng)而(er)誘(you)發(fa)下(xia)痢(li),所(suo)以(yi),保(bao)溫(wen)工(gong)作(zuo)千(qian)萬(wan)疏(shu)忽(hu)不(bu)得(de)。
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