青飼料包括芭蕉稈、草木樨、各種葉菜
、mucaodeng。qingsiliaoshichangyongdeweishengsubuchongsiliao。ruguozhuriliangquefaqingsiliao
，siliaodexiaohualiyonglvdoujiaodi
，zhushengchanghenman。qingsiliaohanwujiyanbijiaofengfu
，gailinjiadebilishidang。riliangzhongyouzugoudeqingsiliao，zhuhenshaofashengyinquefawujiyaneryinqidejibing。

青飼料喂豬時要注意：qingsiliaowuwurandeqingkuangxia

，zuihaobuyaoxi。yinweixiannendeqingsiliao，xideyuejing，shuirongxingweishengsusunshiyueduo。zhuqingsiliaojiugengzaole

，yingaowenhuishidabufenweishengsu
、蛋(dan)白(bai)質(zhi)遭(zao)到(dao)破(po)壞(huai)，加(jia)熱(re)後(hou)還(hai)會(hui)加(jia)速(su)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)的(de)形(xing)成(cheng)
，豬(zhu)吃(chi)後(hou)易(yi)中(zhong)毒(du)。青(qing)飼(si)料(liao)現(xian)采(cai)現(xian)用(yong)

，不(bu)要(yao)堆(dui)放(fang)。青(qing)飼(si)料(liao)鮮(xian)嫩(nen)可(ke)口(kou)，豬(zhu)愛(ai)吃(chi)
，如(ru)堆(dui)放(fang)太(tai)久(jiu)，很(hen)容(rong)易(yi)發(fa)熱(re)變(bian)黃(huang)
，不(bu)僅(jin)破(po)壞(huai)了(le)部(bu)分(fen)維(wei)生(sheng)素(su)，降(jiang)低(di)了(le)適(shi)口(kou)性(xing)，而(er)且(qie)也(ye)會(hui)產(chan)生(sheng)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)而(er)引(yin)起(qi)豬(zhu)中(zhong)毒(du)。喂(wei)量(liang)適(shi)度(du)，按(an)幹(gan)物(wu)質(zhi)計(ji)算(suan)，占(zhan)日(ri)糧(liang)的(de)20％～25％
，按鮮量計算，約為 75％。

樹葉類

豬常用的樹葉類飼料有鬆針葉粉
、槐葉粉
、紫穗槐粉等。

無機鹽飼料

鈣和磷是豬必需大量補充的無機鹽飼料。鈣
、磷缺乏則豬食欲減退，生長不良，骨質軟化。在無機鹽飼料中
，豬還需要食鹽，可按各種類型豬的飼養標準補充。但必須考慮魚粉、醬渣中的含鹽量
，預防食鹽中毒。

青貯飼料類

青貯飼料具有很多優點，如能較好地保存營養物質；可以全部食用

，減少浪費
；帶有酸香甜味，適口性好
，豬愛吃
；刺激消化液的分泌，增強胃腸蠕動，有利於消化吸收。

青貯的方法：在青飼料豐富季節，青貯一部分來解決淡季青飼料的不足。青飼料收獲後曬去30％水分
，切成10厘米～13厘米長，在水泥池中或土坑中，鋪上20limizuoyouyiceng，saxieshiyan，yongjiaocaijin，cengcengyajin，shanggaisuliaomo，budelouqi
，bingyongxinihushang，bangeyuejiukeweizhu。yongliaoshizhuyicongyibianqu，quhougaihao，fangzhifulan。

塊根
、塊莖
、瓜果類

如甘薯、馬鈴薯、木薯
、南瓜
、甜菜、西瓜皮、西葫蘆等，它們共同特點是水分含量很高
，味道好
，豬愛吃。缺點是蛋白質含量較低。　紅薯（甘薯）營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)較(jiao)高(gao)


，以(yi)熟(shu)喂(wei)為(wei)好(hao)
，患(huan)有(you)黑(hei)斑(ban)病(bing)的(de)紅(hong)薯(shu)會(hui)使(shi)豬(zhu)中(zhong)毒(du)，不(bu)能(neng)用(yong)作(zuo)飼(si)料(liao)。馬(ma)鈴(ling)薯(shu)以(yi)熟(shu)飼(si)為(wei)好(hao)，沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)和(he)發(fa)芽(ya)的(de)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)含(han)有(you)一(yi)種(zhong)名(ming)為(wei)龍(long)葵(kui)素(su)的(de)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)，采(cai)食(shi)過(guo)多(duo)容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)胃(wei)腸(chang)炎(yan)，這(zhe)種(zhong)物(wu)質(zhi)在(zai)青(qing)綠(lv)的(de)皮(pi)上(shang)、芽眼中含量最多，喂前注意剜去，蒸煮也可以降低其毒性，但蒸煮的剩水不能喂豬。木薯中含有氫氰酸，能使豬中毒

，可采取浸泡、煮沸
、曬幹或加熱到70℃～80℃等方法減毒。

青幹草類

青幹草類是用新鮮的野生牧草或栽培草曬製而成的。品質好的幹草顏色青綠，氣味芳香，含有豐富的蛋白質、無機鹽和胡蘿卜素，適口性好，容易消化。幹草的營養價值與收割期、tiaozhihezhuzangfangfayoumiqieguanxi。doukemucaozishihuadaoshenghua，hebenkemucaoyouchousuidaokaihua，weishiyideshougeqi。qingcaozaishaiqianbajingyabian，rongyiganzao，zhichengdegancaoyansexianlv
，weidaohao。

糟渣類

糟渣類是釀造
、製粉和製糖的副產品
，包括醋糟
、酒糟、粉渣、豆腐渣、醬jiang渣zha等deng。酒jiu糟zao喂wei豬zhu，應ying幹gan燥zao粉fen碎sui後hou再zai用yong
，否fou則ze不bu易yi消xiao化hua。豆dou類lei粉fen渣zha含han有you較jiao多duo品pin質zhi良liang好hao的de蛋dan白bai質zhi，營ying養yang價jia值zhi較jiao高gao。薯shu類lei粉fen渣zha含han蛋dan白bai質zhi較jiao低di。豆dou腐fu渣zha和he醬jiang渣zha含han蛋dan白bai質zhi較jiao多duo，而er且qie品pin質zhi較jiao好hao。豆dou腐fu渣zha中zhong仍reng含han有you少shao量liang抗kang胰yi蛋dan白bai酶mei，要yao煮zhu熟shu再zai喂wei。醬jiang渣zha含han食shi鹽yan較jiao多duo，不bu可ke多duo喂wei，以yi防fang食shi鹽yan中zhong毒du。

羽毛粉、雞糞

羽毛粉含蛋白質可達80％以上，比魚粉的蛋白質含量還高。在配合飼料中可代替一部分魚粉，一般用量3％。羽毛粉處理方法：經翻曬後的羽毛用水漂洗幹淨，瀝幹水分
，用普通高壓鍋將洗淨瀝幹的羽毛在2．5千克／平方厘米的壓力下蒸煮1小時，每隔10分鍾攪拌一次，然後撈起，晾幹；或酸煮

，每千克幹羽毛浸入4公斤～5公斤20％的稀鹽酸內煮沸漂洗
，使水分含量25％～30％。經晾幹羽毛，利用粉碎機粉碎成末即為成品。經處理的羽毛粉消化率可達80％～90％，未經處理的羽毛粉消化率隻有30％左右。

雞糞味鹹，豬喜食

，在日糧中加入量為25％～30％。雞糞經加工處理後才能使用。加工方法有：

（1）發fa酵jiao法fa。雞ji糞fen去qu雜za
，曬shai幹gan

，搓cuo碎sui，加jia入ru清qing水shui，幹gan濕shi度du以yi手shou握wo緊jin指zhi縫feng不bu滴di水shui為wei宜yi，再zai拌ban入ru少shao量liang切qie碎sui的de青qing菜cai或huo青qing草cao等deng，裝zhuang入ru缸gang內nei或huo不bu漏lou氣qi的de塑su料liao袋dai中zhong，壓ya緊jin
，表biao層ceng撒sa2厘米厚的米糠或麥麩，缸口用塑料薄膜封好，用泥封嚴。塑料袋的袋口要紮緊，防止漏氣
，一般發酵10天就可用來喂豬。也可用幹雞糞加草粉混合經生物工程技術發酵。

（2）幹燥法。鮮雞糞中加入10％的工業硫酸亞鐵
，拌勻後在120℃～160℃溫度下烘幹，當水分降到10％以下時，即可喂豬。

穀實類和糠麩類

這類飼料含澱粉多，含纖維素少，能量高，容易消化，是豬的主要飼料，但穀實類飼料營養不夠全麵，含蛋白質少，而且品質較差；磷、鉀雖然豐富但含鈣很少
；B族維生素較多，但要同含胡蘿卜素的飼料配合使用。

稻穀中含粗蛋白質7％左右，賴氨酸含量較低，必須與餅粕類及動物性飼料搭配使用。礱糠沒有什麼營養價值，不可喂豬。玉米是一種低纖維、高澱粉、適口性很好的飼料，缺點是蛋白質含量低，品質差，特別是賴氨酸
、danansuanhanlianghenshao。yumihanzhifangjiaoduo，qizhongbubaohezhifanghanlianggao，yumifenrongyisuanbaibianzhi
，buyijiucun。gaolianghanyoufengfudetanshuihuahewu
，nengliangjinciyuyumi，qiejiagebianyi，danhanyourousuan，weikuse，yingxiangyingyangwuzhidexishouliyong，keyidapeishiyong。liangfuleishigushileiliangshijiagongdefuchanpin，yingyangchengfenbingbubiyuanliangcha，danyouyuxianweisujiaoduo，shuihualvdiyuyuanliang。xiaomaifucuxianweihanliangjiaogao
，yinernengliangjiazhijiaodi，danxiaomaifudanbaizhihanliangjiaogao
，binghanyoujiaoduodelaiansuan
，Bzuweishengsuhanliangyejiaogao，quedianshigaidehanliangtaishao
，gailinjibupingheng
，yongzuosiliaoyaotebiezhuyibuchonggai。mikangshicaomijiagongbaimihoudefuchanpin，mikanghanyoujiaoduodezhifang
、蛋(dan)白(bai)質(zhi)

，賴(lai)氨(an)酸(suan)含(han)量(liang)也(ye)較(jiao)高(gao)，但(dan)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)含(han)量(liang)也(ye)較(jiao)多(duo)。米(mi)糠(kang)與(yu)礱(long)糠(kang)粉(fen)碎(sui)配(pei)成(cheng)二(er)八(ba)糠(kang)和(he)三(san)七(qi)糠(kang)
，其(qi)結(jie)果(guo)是(shi)把(ba)能(neng)量(liang)飼(si)料(liao)降(jiang)低(di)到(dao)粗(cu)飼(si)料(liao)的(de)水(shui)平(ping)，對(dui)飼(si)料(liao)資(zi)源(yuan)的(de)利(li)用(yong)有(you)害(hai)，這(zhe)種(zhong)作(zuo)法(fa)是(shi)不(bu)必(bi)要(yao)的(de)。米(mi)糠(kang)榨(zha)油(you)後(hou)的(de)副(fu)產(chan)品(pin)為(wei)糠(kang)餅(bing)，實(shi)質(zhi)上(shang)是(shi)脫(tuo)脂(zhi)米(mi)糠(kang)，除(chu)了(le)能(neng)量(liang)價(jia)值(zhi)降(jiang)低(di)外(wai)，其(qi)它(ta)方(fang)麵(mian)的(de)作(zuo)用(yong)與(yu)米(mi)糠(kang)相(xiang)似(si)。

動物性飼料

動物性飼料來自肉類加工副產品、魚和魚類加工副產品、乳和乳製品以及蠶蛹等。動物性飼料中最多的是魚粉。動物性飼料中灰分含量較高，其中鈣、磷含量也較高，還含有豐富的維生素B12。動物性飼料價格較貴，一般用來補充日糧中蛋白質或氨基酸的不足
，效果較明顯。

農副產品類

農副產品類指穀殼和秸稈等飼料。豬常用的有穀糠、大豆秸
、玉米秸、花生藤、豆莢

、玉米芯、向日葵盤等。這些飼料含粗纖維多
，粗纖維中木質素含量又較高，難於消化，還會妨礙其他養分消化，因此消化率較低。

大(da)豆(dou)秸(jie)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)較(jiao)差(cha)，需(xu)要(yao)粉(fen)碎(sui)後(hou)才(cai)能(neng)喂(wei)豬(zhu)。蠶(can)豆(dou)秸(jie)比(bi)大(da)豆(dou)秸(jie)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)高(gao)。蠶(can)豆(dou)將(jiang)近(jin)成(cheng)熟(shu)時(shi)
，葉(ye)子(zi)和(he)枝(zhi)梢(shao)仍(reng)保(bao)持(chi)綠(lv)色(se)，摘(zhai)下(xia)來(lai)曬(shai)幹(gan)粉(fen)碎(sui)喂(wei)豬(zhu)
，可(ke)代(dai)替(ti)一(yi)部(bu)分(fen)精(jing)料(liao)。豆(dou)莢(jia)有(you)相(xiang)當(dang)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)，通(tong)常(chang)粉(fen)碎(sui)、煮熟或發酵後才喂豬。向日葵盤的營養價值較高，粉碎後可發酵喂豬。玉米芯（或稱玉米穗軸）粗纖維含量比玉米秸低，粉碎後發酵喂豬效果較好。用秸稈食用菌的下腳料喂豬，此料經過真菌和酶的分解
，粗纖維下降70％，粗蛋白和粗脂肪增加1倍多，糖分提高10倍。粗飼料經曬幹粉碎成細糠，加入飼料中喂豬，可降低成本，增加效益。秕殼葵花籽喂泌乳母豬，在日糧飼料中加入10％～20％，產奶量可提高15％。養蠶區可利用蠶沙養豬。在豬日糧中加入15％蠶沙
，日增重可提高13．3％，成本降低19．4％。豬的食欲旺盛、貪睡
，毛色發亮。

豆類和餅粕類

豆類有兩種類型：一是高脂肪、高蛋白質類型，如黃豆、黑豆等；二是高碳水化合物、高蛋白質類型

，如蠶豆、豌豆、小豆
、木豆等。它們共同的特點是高蛋白質。高脂肪豆類一般不直接作飼料用，而是榨油後再用豆餅（粕）喂豬。高碳水化合物豆類常用作蛋白質補充飼料。

蠶豆、豌豆
、小豆煮熟用來喂豬可以生產品質良好的豬肉。豆餅（粕）含粗蛋白質40％以上，蛋白質的品質很高

，賴氨酸含量較多，除蛋氨酸含量較低外
，各種氨基酸極為平衡，是油（粕）類中質量很好的蛋白質飼料。菜籽餅（粕）含有有毒物質，往往使豬中毒，不要多喂，在日糧中8％左右，危險不大。棉籽餅（粕）蛋白質含量40％以上
，品質也很好，但適口性較差
，蒸煮去毒，喂量不要超過日糧的10％
，如未經處理
，不要超過3％。

棉籽餅（粕）和菜籽餅（粕）脫毒方法：將草粉製作劑溶解於100公斤水中，再把草粉15公斤

，棉籽餅或菜籽餅35公斤，加入到草粉製作劑水溶液中
，攪拌均勻
，而後裝入缸或水泥池或桶或編織袋（內袋有一層不漏氣塑料袋）
，邊裝物料邊壓緊
，嚴格密封發酵12天～15天
，脫毒率在95％以上
，喂豬不會中毒。