隨sui著zhe養yang牛niu業ye的de迅xun速su發fa展zhan，短duan期qi育yu肥fei牛niu不bu斷duan地di增zeng加jia

，越yue來lai越yue多duo的de人ren以yi短duan期qi育yu肥fei牛niu作zuo為wei發fa家jia致zhi富fu的de好hao項xiang目mu
，並bing取qu得de了le可ke觀guan的de經jing濟ji效xiao益yi。但dan在zai肉rou牛niu育yu肥fei過guo程cheng中zhong還hai存cun在zai一yi些xie問wen題ti，要yao真zhen正zheng搞gao好hao肉rou牛niu短duan期qi育yu肥fei
，獲huo得de較jiao高gao的de經jing濟ji效xiao益yi，應ying做zuo好hao以yi下xia工gong作zuo。

一
、選擇好育肥　育肥牛要選改良的西門塔爾
、夏洛來、利木讚等雜交改良、健康無病、體重在250千克以上、年齡在1~2周齡的未去勢雜種公牛
，選擇眼亮有神
、鼻鏡濕潤、嘴大、食欲強、采食量大

、四肢粗壯
、被毛光亮
、體軀長
、胸深而寬的牛。

二、調整好牛舍溫度　牛舍內溫度要保持在5~10℃之(zhi)間(jian)，如(ru)果(guo)溫(wen)度(du)過(guo)高(gao)或(huo)過(guo)低(di)，都(dou)會(hui)影(ying)響(xiang)牛(niu)的(de)增(zeng)重(zhong)，牛(niu)還(hai)會(hui)掉(diao)膘(biao)。冬(dong)季(ji)牛(niu)舍(she)要(yao)保(bao)溫(wen)，加(jia)蓋(gai)塑(su)料(liao)布(bu)，用(yong)稻(dao)草(cao)或(huo)泥(ni)堵(du)住(zhu)牆(qiang)壁(bi)上(shang)的(de)漏(lou)風(feng)處(chu)等(deng)，既(ji)保(bao)證(zheng)舍(she)內(nei)溫(wen)度(du)，又(you)便(bian)於(yu)采(cai)光(guang)，同(tong)時(shi)牛(niu)體(ti)本(ben)身(shen)散(san)發(fa)的(de)熱(re)量(liang)也(ye)不(bu)會(hui)流(liu)失(shi)太(tai)多(duo)，牛(niu)才(cai)能(neng)正(zheng)常(chang)育(yu)肥(fei)增(zeng)重(zhong)
；夏秋季防止太陽暴曬、雨淋
，牛舍要保持清潔
、幹燥、通風，做到冬暖夏涼。

三、掌握好飼喂方法　牛育肥前要驅除體內外寄生蟲，每10千克體重用蟲克星皮下注射0.2毫升，或口服劑量為每千克體重0.1克
；驅蟲3日後，每頭牛口服大黃去火健胃散350~400克ke。要yao飲yin足zu水shui，飼si料liao要yao先xian粗cu後hou精jing，最zui後hou飲yin水shui。為wei減jian少shao能neng量liang消xiao耗hao，不bu放fang牧mu，不bu運yun動dong

，舍she飼si拴shuan係xi飼si養yang，定ding時shi定ding量liang飼si喂wei，定ding時shi飲yin水shui。冬dong季ji飲yin溫wen水shui

，水shui要yao幹gan淨jing、新鮮
，每頓讓牛吃飽，尤其是粗飼料，要鍘細，飼草要幹淨。選擇春秋冬季育肥，因夏季天氣炎熱，蚊虻多，影響肉牛肥育效果。

四、選擇好飼料搭配　要根據牛的體重和增重速度製定飼料給量和搭配。

1.育肥前期：酒糟6~8千克、玉米麵2~3千克、豆粕0.75~1.0千克
、食鹽50克
、添加劑50克、玉米秸5千克。開始喂酒糟時少量添加
，待10天適應後再逐漸增加喂量。

2.育肥中期：酒糟10~15千克
、玉米麵3千克
、豆粕1千克、食鹽50克
、添加劑50克、玉米秸4~5千克。

3.育肥後期：酒糟10~15千克、玉米麵2千克、豆粕0.5~1千克（或尿素100克），食鹽50克、添加劑50克、玉米秸3.5~5千克。吃剩下的飼草飼料不能過頓或過夜
；酒糟要新鮮優質，腐敗、發黴及冰凍或帶砂土的不能飼喂
，以防中毒；如ru利li用yong尿niao素su代dai替ti豆dou粕po時shi，要yao將jiang尿niao素su先xian溶rong解jie在zai少shao量liang水shui中zhong，拌ban在zai精jing料liao中zhong喂wei，切qie忌ji不bu能neng溶rong在zai水shui中zhong直zhi接jie飲yin用yong，尿niao素su喂wei量liang一yi般ban成cheng年nian牛niu每mei頭tou日ri喂wei量liang不bu超chao過guo100克為宜，以免中毒。

五、搞好防疫和畜體衛生牛在育肥前要搞好免疫及預防注射，牛體每天要刷拭1~2次
，保持牛體衛生
；飼喂用具要清洗幹淨，每天消毒2次（早晨1次，下午1次）。牛床、過道、牆壁要定期用火堿或石灰消毒
，閑雜人員不準出入牛舍。

六、選擇好出欄時期經過3~4個月短期育肥，牛已達到膘肥體壯，一般屠宰率可達58%
，淨肉率達50%
，平均日增重可達1.25qiankeyishang。cishiyufeiniuyizengchangdaoyidingtizhong，rushichangjiagekanhao，yingxunsuchushou，maishanghaojia，fouzehuizengjiasiyangchengben
，jiangdizengzhongsudu

，yingxiangjingjixiaoyi。