1、在圈舍離鵝體2米左右的高處，用1.5-2.5厘米厚的白色泡沫塑料板做一層天花板，由於塑料板的隔熱作用，可使圈舍溫度下降2℃-4℃。

2、在圈舍的屋麵上覆蓋一層15-20厘米厚的稻草，麥秸或草苫
，並灑上涼水，保持濕潤，可防止熱量被吸入圈內。

3
、在圈舍的向陽麵
、門窗口和活動場地上搭涼棚遮蔭。

4、在圈舍周圍種植葡萄
、絲瓜、南瓜等藤蔓攀援植物，讓藤蔓爬滿牆壁、房頂和涼棚
，減少太陽輻射熱傳入圈舍。

5、在圈舍四周的地麵上栽花種植牧草或草坪，減少輻射熱和反射熱。

6、將圈舍的外牆壁用生石灰水或白色塗料刷白，房頂覆蓋白色物料，增強光的反射作用
，減少圈舍對熱量的吸收。

7、在圈舍內安裝風扇

，強行排出舍內的暑熱濁氣，加強空氣流通。

8、每天中午高溫時，用剛打上來的深井水或自來水衝洗房頂和外牆壁
，增加散熱量。

9、中午高溫時，用噴霧器將新鮮、清涼的深井水或自來水對圈舍空間噴霧，可使圈內溫度下降3℃-6℃。一般視天氣狀況，每隔2-4小時噴霧一次。

10、降低飼養密度
，以每平方米5-7隻為宜。

二、選好雛鵝

應選擇體形大，生長快
，耐粗飼的品種，要求雛鵝頭大
、背寬、嘴闊，眼睛明亮有神，反應靈敏，叫聲洪亮有力，舉止活潑
，卵黃吸收和臍部收縮良好
，腹部柔軟平坦；絨毛黃鬆潔淨，密而長且幹燥，富有光澤，並密附體軀；用手握住頸部提起時

，雙腿迅速收縮
，被抓時掙紮有力。對歪頭、瞎眼、跛足、大肚臍、血臍、針臍、眼睛無神

，叫聲尖而低等弱殘雛鵝應予以淘汰。

三、精養雛鵝

剛出殼的雛鵝在采食前，可在每100毫升0.05%高錳酸鉀水中加維生素C5毫升，維生素B16毫升、葡萄糖5克
，紅糖3克，日喂5次

，連喂3日進行清腸消毒。然後

，用切細的鮮嫩的菜葉（最好是萵筍葉）放在手中逗食、誘食
，當有七成以上鵝爭食時
，就可將菜葉分次勻撒在幹淨的草席或塑料布上，讓其自由采食，2小時喂一次

；2日齡-4日齡的雛鵝
，白天喂4次-5次，夜喂2次，每次喂七八成飽。5日齡-10日齡的雛鵝
，消化能力增強，可逐漸增加飼喂次數，白天喂6次，夜間喂2次；11日齡-20日齡的雛鵝，飼喂次數可減到白天喂4-5次
，夜間喂2次，並適當放牧；1日齡-20日齡的飼料配方（%）：⑴玉米粉50、魚粉8、豆餅10、麥麩15、草粉15
、骨粉0.7、食鹽0.3、生長素1；⑵玉米粉50、魚粉7
、花生麩20、米糠20
、統糠10

、生長素1、抗生素及多種維生素0.5、貝殼粉0.5、骨粉0.5

，食鹽0.5。21-30日齡的雛鵝

，體質增強
，消化能力進一步提高，白天喂3-4次，並適當延長放牧時間，夜間喂1次。21日齡-30日齡的飼料配方（%）：玉米粉35、麥麩15
、草粉18
、蠶蛹15、菜籽餅15、骨粉0.7、食鹽0.3
、生長素1。

四、養好中鵝

肉鵝30日齡後至主翼羽長出前以放牧為主，適當補充精料。應在早晚氣溫較低時，選擇牧草豐富、鮮嫩
、草cao質zhi優you良liang未wei受shou汙wu染ran而er又you靠kao近jin水shui源yuan的de地di方fang放fang牧mu。確que保bao鵝e每mei天tian都dou能neng吃chi到dao豐feng富fu鮮xian嫩nen的de青qing料liao。放fang牧mu時shi趕gan鵝e速su度du要yao適shi中zhong，既ji不bu要yao太tai快kuai又you不bu要yao太tai慢man
，保bao證zheng每mei隻zhi鵝e都dou能neng吃chi飽bao。放fang牧mu中zhong先xian讓rang鵝e同tong時shi吃chi飽bao後hou再zai遊you泳yong，每mei次ci遊you半ban小xiao時shi，上shang岸an休xiu息xi0.5-1小時，再繼續放牧，收牧前讓鵝洗澡1次
，並在舍外休息
，補料後再趕入圈舍。補飼量視草情
、鵝情而定
，一般每日每隻補飼配合飼料100-200克。補料配方（%）：玉米粉20
、魚粉4、花生麩4、米糠10、統糠60、生長素及抗生素1
、食鹽0.5、骨粉0.5。配合飼料與青料以2:8的比例配成半幹半濕狀飼料喂給。

五
、快速育肥

肉鵝主翼羽長出，體重達1.5-2公斤時即可采用"高能量、低蛋白"的日糧進行20天左右的強度催肥，鵝體重可達4-6公斤。育肥方法有：

1
、舍飼育肥法。這種方法是把中鵝趕到光線很暗的育肥鵝舍，限製其運動
，減少能量消耗，飼喂富含碳水化合物的飼料。飼料配方（%）：前期玉米35、麵粉26.5
、米糠30、豆類5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5；後期玉米35
、麵粉30、米糠25、高粱6.5

、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。將配合飼料加水拌濕，每天喂4次
，供足飲水。喂後放鵝下水洗浴，並增喂一次夜食。

2、上棚育肥法。用竹料或木料搭一個棚架，架底高地麵的60-70厘米
，以便於清糞。棚架四周圍以竹條
、竹竿或木杆。食槽和水槽掛於欄外，鵝在兩竹條（木杆）間伸出頭來覓食
、飲水。為了限製鵝的活動
，可在棚架上再分別隔成若幹個小欄，每欄以10平方米為宜
，每平方米養鵝3-5隻。飼料配方（%）：玉米35，油枯10、小麥20、米糠20

、麥麩10
、貝殼粉4。日喂3-4次，每次吃飽為止，最後一次在晚上10時喂飼，整天應供給清潔飲水，每次喂食後可喂些青料。

3
、圈養育肥法。用竹料或木料做圍欄、欄的大小不超過鵝的兩倍
，欄高0.6米，每平方米養4隻。飼槽和飲水器放在欄外，圍欄留縫讓鵝采食飲水。按鵝的大小、強弱分別圈養。 在圈養中要求鵝舍安靜，不放牧
，限製活動。飼料要多樣化，精
、青料配合。飼料配方（%）：玉米40
、稻穀15，麥麩20
、米糠10、菜枯10、魚粉3.5、骨粉1、食鹽0.5。每100公斤飼料中加硫酸錳19克，硫酸鋅17克，硫酸亞鐵12克，硫酸銅2克，碘化鉀0.1克，氯化鈷0.1克，混勻喂服。精製加水拌成幹濕料
，日喂4-5次
，夜間1次
，喂量不限，並供足飲水。為增進鵝的食欲，可隔日讓鵝水浴1次，每次10分鍾。

4
、放fang牧mu育yu肥fei法fa。以yi牧mu為wei主zhu的de鵝e群qun，利li用yong作zuo物wu收shou割ge後hou殘can留liu的de遺yi粒li進jin行xing育yu肥fei
，是shi最zui經jing濟ji實shi惠hui的de育yu肥fei方fang法fa。一yi般ban結jie合he農nong時shi進jin行xing
，特te別bie是shi小xiao麥mai收shou獲huo後hou空kong閑xian地di裏li最zui宜yi牧mu鵝e。為wei提ti高gao放fang牧mu育yu肥fei效xiao果guo
，應ying盡jin量liang減jian少shao鵝e的de運yun動dong，可ke搭da臨lin時shi鵝e棚peng
，鵝e群qun放fang牧mu到dao哪na裏li就jiu在zai哪na裏li留liu宿xiu，這zhe樣yang即ji可ke減jian少shao來lai往wang跑pao路lu的de時shi間jian，增zeng加jia覓mi食shi時shi間jian
，又you能neng減jian少shao能neng量liang消xiao耗hao，促cu進jin育yu肥fei。放fang牧mu育yu肥fei要yao選xuan好hao放fang牧mu的de茬cha地di、路線，不但要有豐富的食料來源，放牧沿線還應有水質清潔的河流。約經10-20天的放牧，即可育肥出欄。

5、填飼育肥法。填鵝的飼料含能量要求比平時高
，飼料配方（%）：⑴玉米50-55
、米糠20-24、豆餅5-7、麩皮10-15、魚粉3.5-4.5

、食鹽0.5、細砂0.3、多種維生素0.1
；⑵玉米50
、米糠24
、豆餅粉5、麥麩15、骨粉2
、魚粉3.2、食鹽0.5、細砂0.3；⑶玉米40

、高粱15
、麥麩10

、小麥23.5、油枯7、貝殼粉4、食鹽0.5。填喂量：46日齡250克；49日齡300克；51日齡350克
；53日齡400-550克

；57日齡-70日齡600-650克。填喂方法有人工填喂法和機器填喂法。

a、人工填喂法。將配合飼料加適量水搓捏成粗1-1.5厘米、長6厘米的條狀飼料，人
工(gong)填(tian)入(ru)鵝(e)的(de)食(shi)道(dao)中(zhong)


，填(tian)料(liao)時(shi)左(zuo)手(shou)捉(zhuo)住(zhu)鵝(e)頭(tou)
，張(zhang)開(kai)鵝(e)嘴(zui)

，雙(shuang)膝(xi)夾(jia)住(zhu)鵝(e)身(shen)，右(you)手(shou)拿(na)飼(si)料(liao)條(tiao)蘸(zhan)一(yi)下(xia)水(shui)，用(yong)食(shi)指(zhi)將(jiang)飼(si)料(liao)塞(sai)入(ru)食(shi)道(dao)。每(mei)填(tian)一(yi)條(tiao)，都(dou)用(yong)手(shou)順(shun)鵝(e)頸(jing)輕(qing)輕(qing)推(tui)動(dong)使(shi)其(qi)吞(tun)下(xia)。每(mei)天(tian)填(tian)喂(wei)4-6次



，第1-3天每次每隻填喂3-4條，第4-8天每次填喂4-6條，8天以後每次每隻填喂6-8條。填喂數量最好視鵝重和消化力而定，填食前1xiaoshi
，qishidaopengdabufenchuxianaogou
，weixiaohuazhengchang。ruguozaochuxian
，zexuzengliao
，rujiaowanchuxian，zexujianliaohuotuichitianshishijian。zhuyibuyaotianruqiguan
，bingbaozhengqingjieyinshuidegongying。

b、機器填喂法。填喂前將飼料按1:1-1.5deshuibanchengjianghuzhuang。jiangtiaohaodesiliaozhuangrutianweijizhuliaotongzhong，yaxiashoubing
，guanchajiqichuliaokouqiangguandechuliaoqingkuang，jianzhatianshiderongliangshifoufuheyaoqiu
，ruchuliaoliangfuheyaoqiu，jiukeyikaishitianwei：填tian時shi用yong左zuo手shou抓zhua鵝e，右you手shou握wo住zhu膨peng大da部bu底di部bu
，以yi左zuo手shou拇mu指zhi和he食shi指zhi張zhang開kai鵝e嘴zui
，中zhong指zhi壓ya住zhu舌she頭tou
，將jiang膠jiao管guan輕qing輕qing插cha入ru鵝e的de食shi道dao內nei
，鬆song開kai左zuo手shou，扶fu住zhu鵝e頭tou，把ba飼si料liao壓ya入ru食shi道dao內nei，右you手shou順shun著zhe頸jing部bu把ba飼si料liao向xiang下xia抹mo，以yi免mian將jiang料liao甩shuai出chu。填tian喂wei時shi鵝e體ti要yao放fang平ping
，以yi免mian傷shang害hai食shi道dao。每mei天tian填tian喂wei4次ci。開kai始shi填tian喂wei時shi料liao要yao稀xi一yi些xie，以yi後hou要yao稠chou些xie。填tian喂wei時shi要yao注zhu意yi料liao桶tong是shi否fou有you料liao
，如ru果guo飼si料liao已yi用yong光guang，會hui將jiang空kong氣qi壓ya入ru食shi道dao內nei，造zao成cheng死si亡wang。如ru果guo壓ya進jin空kong氣qi，要yao立li即ji用yong手shou把ba空kong氣qi排pai出chu。每mei次ci填tian喂wei完wan後hou，要yao將jiang填tian喂wei機ji洗xi幹gan淨jing，以yi免mian殘can餘yu飼si料liao黴mei變bian，填tian喂wei的de鵝e要yao充chong分fen供gong應ying清qing潔jie飲yin水shui，每mei天tian給gei洗xi浴yu1次-2次。

六
、適時出售

經jing過guo上shang述shu育yu肥fei後hou的de鵝e

，其qi肥fei育yu程cheng度du可ke根gen據ju兩liang羽yu下xia體ti軀qu皮pi膚fu和he皮pi下xia組zu織zhi的de脂zhi肪fang沉chen積ji而er確que定ding

，若ruo摸mo到dao皮pi下xia脂zhi肪fang結jie實shi
，富fu有you彈dan性xing，胸xiong肌ji飽bao滿man，尾wei椎zhui處chu脂zhi肪fang豐feng滿man，翼yi羽yu根gen呈cheng透tou明ming狀zhuang態tai時shi
，表biao明ming育yu肥fei良liang好hao
，即ji可ke上shang市shi。

七、防疫滅病

1
、每次進鵝前及出售後要用2%福爾馬林或石灰水消毒鵝舍。

2、剛出殼的雛鵝及時注射小鵝瘟血清，每隻肌注0.02毫升能有效預防鵝瘟病。

3
、每天清掃鵝舍，清洗料槽、水槽。

4、30日齡時，每隻肌注禽霍亂菌苗1-5毫升。

5、飼養用具每隔3-5天用5%生石灰水消毒一次。

6、圈舍和活動場所每隔7-10天
，用1%漂白粉
，2%草堿水交叉消毒一次。

7、飼料、飼草要新鮮潔淨不喂發黴變質的飼料
，不喂被汙染的飼草。

8、常用五花茶水拌料或讓其自飲
，也可用雷公根、路邊菊、車前草等煎水喂飲防病。

9、每100公斤日糧中加黃連、板藍根、當歸、黨參各500克，黃芩800克、甘草600克
，痢特靈50克，土黴素30克，混勻飼喂，既防病又促長快育肥。