維生素是維持動物正常生理機能必不可少的有機化合物，多數是輔酶的組成成分，這些酶參與糖
、脂肪和蛋白質代謝，維生素缺乏會影響輔酶的合成，導致代謝紊亂
，動物出現各種病症
，因此維生素的作用是不可忽視的。
　　維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類，前者包括維生素A、D、E、K
，後者包括B族維生素和維生素C等。在豬的生長發育過程中，較重要的是維生素A
、D、E和B族(zu)維(wei)生(sheng)素(su)中(zhong)的(de)幾(ji)種(zhong)，因(yin)為(wei)它(ta)們(men)在(zai)豬(zhu)體(ti)內(nei)不(bu)能(neng)自(zi)行(xing)合(he)成(cheng)，需(xu)要(yao)靠(kao)飼(si)料(liao)供(gong)應(ying)。一(yi)般(ban)脂(zhi)溶(rong)性(xing)維(wei)生(sheng)素(su)能(neng)夠(gou)在(zai)體(ti)內(nei)適(shi)量(liang)儲(chu)存(cun)，因(yin)此(ci)不(bu)致(zhi)發(fa)生(sheng)急(ji)性(xing)缺(que)乏(fa)，而(er)B族維生素不易在體內大量積蓄，所以常易發生缺乏症。
　　了解各主要維生素的特性和功能，對指導臨床使用具有重要意義。
　　維生素A 主要生理功能是保持豬的呼吸、消化及生殖係統黏膜的正常功能
；維生素A容易遭受高水分、強光、微量元素的破壞。幼豬缺乏維生素A時，主要表現為食欲不振、shengchangtingzhi，haihuichuxianshenjinggongnengtuihuayijiguoduxingfenzhengzhuang

，fashengjingluanhechouchudeng。muzhuquefashi，xingzhouqibuzhengchang，luanxibaoxingchengjianshaobingquefashengmingli，jishishoutaiyehenrongyiyinqiliuchanhesitai，jixingzizhu。gongzhuquefashi

，jingyepinzhixiajiang。
　　維生素D 維生素D和鈣、磷的吸收利用有密切關係，隻有在維生素D的參與下
，鈣和磷才能被充分吸收和利用。維生素D的穩定性容易受濕度、光和微量元素的影響。長期缺乏維生素D可阻礙鈣、磷的吸收和代謝，引起骨質鈣化不全，使子豬患佝僂病，使成年豬發生骨骼無機鹽溶解而患軟骨症。妊娠母豬嚴重缺乏維生素D時，不僅生下的子豬體質衰弱和容易發生佝僂病
，而且會生下畸形的子豬。
　　維生素E 具有保護生殖係統正常功能的作用，懷孕豬缺乏時有死胎現象。維生素E與神經、肌肉組織代謝有關
，嚴重缺乏時
，可引起肌肉營養不良。遇光和熱時，維生素E分解加速。
　　B族維生素 在生產實踐中，較為重要的有硫胺素（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、泛酸（維生素B3）
、煙酸（維生素PP）和維生素B12等幾種。其中核黃素、煙酸、維生素B12較易缺乏，豬的日糧中應注意補充，其對光比較敏感。核黃素主要影響豬的食欲、毛發、體重等
；煙酸為皮膚和消化器官正常生理活動所必需

，缺乏會發生嘔吐、下痢和皮膚炎症；維生素B12參與造血過程和蛋白質合成。B族維生素過多對機體無害
，但不經濟，會造成養殖成本的增加。
　　維生素對豬場的生產非常重要，但其作用也不能過分誇大。要保證豬群的生產性能，首先要保證蛋白質、氨基酸、nengliangdegongying
，ranhouzaishiliangweishengsudezuoyongxia，basiliaozhongdeyingyangsuzhuanhuachengzhurouchanpin，huodehaodesiliaozhuanhualv
，congerhuodehaodejingjixiaoyi。weishengsudetianjia
，jiyaobaozhengzhuchangdeshijixuyao，yeyaokaolvjingjichengbendezhichu。
　　維wei生sheng素su重zhong要yao性xing已yi被bei認ren識shi
，所suo以yi大da多duo養yang殖zhi者zhe都dou會hui在zai豬zhu飼si料liao裏li添tian加jia
，但dan是shi真zhen正zheng有you多duo少shao被bei吸xi收shou利li用yong，就jiu沒mei有you人ren去qu關guan心xin了le。夏xia季ji的de高gao溫wen和he高gao濕shi會hui造zao成cheng動dong物wu的de應ying激ji
，再zai加jia上shang動dong物wu的de飼si養yang密mi度du大da，造zao成cheng動dong物wu對dui維wei生sheng素su的de需xu要yao量liang加jia大da
，因yin此ci需xu要yao定ding期qi額e外wai添tian加jia。另ling外wai，由you於yu很hen多duo維wei生sheng素su在zai高gao溫wen、高濕或強光條件下不穩定

，易被破壞失效，選擇工藝先進、zhiliangwendingdeduoweixiandeyouweizhongyao。weiduolicaiyongnamifengeheruhuabaobeijishu，jiangdafenzideweishengsukelifengeyouliyujitixishou
，erqiejiangbuwendingdeweishengsubaobei，shideweishengsuxingzhiwending
，shihelinchuangdetianjiashiyong。