zhujiuzaozhongduduoyinchangqisiweijiuzaoerquefaqitasiliaodapei
，huoturansiweidaliangjiuzaohuomeibianjiuzaoeryinqi。jiuzaodeyouduchengfenweijiuzaoneicancundejiujing
，yijijiuzaolianjiefajiaohesuanbaihouchanshengdeyoujisuanhezachunyou
，rucusuan

、正丙醇、異丁醇等。

    一、臨床症狀。某養殖戶飼養的6頭35kg～45kg的育肥豬在進食酒槽後出現中毒症狀
，其中死亡一頭。中毒初期
，豬的采食量急劇下降。患豬精神沉鬱，體溫為39.6℃左右，皮膚青紫，先便秘後拉稀，步態不穩，四肢麻痹，臥地不起，有的興奮不安
，並伴發皮疹。

    二、病理變化。解剖死亡豬，發現其肺部充血

，咽喉黏膜輕度發炎，食道黏膜充血
，胃充氣，胃黏膜充血、出血，胃內容物散發酒味和醋味
，十二指腸黏膜有小片脫落、小點出血，空腸、回腸和盲腸都有痕血斑，腸道內有血液和微量血塊，直腸腫脹
、黏膜脫落，膽囊壁腫脹
，心肌鬆軟，血凝不全。腎髒腫脹
、質脆。

    三、診斷。根據飼喂情況、臨床症狀及病理解剖變化初步診斷為酒糟中毒。在調查飼料情況時，發現用於飼喂的酒糟完全暴露在空氣中，其表麵厚達1cm的酒糟已發生變異
，並夾雜酸味。

    將少量變異酒糟用蒸餾水浸泡
，過濾，置燒杯中
，測定PH值。初步測得pH＜5.0

，由此推定酒糟酸敗。

    四、治療。中毒嚴重的兩頭豬
，分別肌肉注射10%～20%安鈉咖6mL
，同時靜脈注射葡萄糖生理鹽水
，其他幾頭豬用1%小蘇打灌腸，並灌服30g～50g瀉劑硫酸鈉溶液。

    五
、預防。

    1.酒糟存放時應加蓋塑料薄膜隔絕空氣，以防止黴變。

    2.不能單一地以酒糟作飼料，酒糟最好與其他飼料搭配使用。飼喂酒糟要限製用量
，平均每頭每日不超過2.0kg。

    3.qingdusuanbaidejiuzaokeyongshihuishuijiaoban，yizhongheqizhongdesuanbaiwuzhi。chulihoudejiuzaozuihaoyuxinxianjiuzaohunwei
，tongshiyingzhuyiguanchazhuzhishihoushifouchuxianyichangfanying



，faxianyichangyinglijitingweijiuzao
，bingjishizhiliao。

    六、小結。1.jiuzaozhongdufenjixingzhongduhemanxingzhongduliangzhong。manxingzhongduleijidaoyidingchengdushi
，caihuichuxianzhongduzhengzhuang。dangfaxianzhuzhongdushi

，bingzhubingqingwangwangyidayanzhongdechengdu，gusiweijiucaohouyingzhuyiguanchazhudexingwei
，faxianyichang
，lijijinxingjianzha。

    2.改變飼喂習慣，不用廉價酒糟喂豬。加強飼料管理，不喂異常飼料。

    3.碳酸鈉作為血液緩衝劑，可以緩衝血液中過量的酸，可緩解豬隻中毒症狀。