保定味群食品科技股份有限公司 孫曉琳

摘要：保(bao)定(ding)味(wei)群(qun)食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公(gong)司(si)通(tong)過(guo)管(guan)理(li)體(ti)係(xi)的(de)有(you)效(xiao)應(ying)用(yong)，促(cu)進(jin)企(qi)業(ye)持(chi)續(xu)地(di)改(gai)進(jin)產(chan)品(pin)和(he)過(guo)程(cheng)，實(shi)現(xian)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)的(de)穩(wen)定(ding)和(he)提(ti)高(gao)
，為(wei)企(qi)業(ye)健(jian)康(kang)發(fa)展(zhan)提(ti)供(gong)重(zhong)要(yao)保(bao)證(zheng)。

主題詞：認證，食品安全，可持續發展

保定味群食品科技股份有限公司是一家專門研究“味道”的(de)企(qi)業(ye)
，是(shi)一(yi)家(jia)不(bu)斷(duan)推(tui)出(chu)新(xin)產(chan)品(pin)填(tian)補(bu)國(guo)內(nei)調(tiao)味(wei)料(liao)空(kong)白(bai)的(de)企(qi)業(ye)，所(suo)生(sheng)產(chan)的(de)發(fa)酵(jiao)醬(jiang)油(you)粉(fen)，水(shui)解(jie)植(zhi)物(wu)蛋(dan)白(bai)粉(fen)產(chan)品(pin)銷(xiao)量(liang)位(wei)居(ju)全(quan)國(guo)第(di)一(yi)，是(shi)世(shi)界(jie)方(fang)便(bian)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)五(wu)百(bai)強(qiang)企(qi)業(ye)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)調(tiao)味(wei)品(pin)供(gong)應(ying)商(shang)和(he)戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)之(zhi)一(yi)。為(wei)了(le)提(ti)高(gao)自(zi)身(shen)管(guan)理(li)水(shui)平(ping)先(xian)後(hou)實(shi)施(shi)了(le)ISO9001質量管理體係、ISO14001環境管理體係、HACCP體係認證和實驗室認可。質量管理體係的有效運行使保定味群實現了科學化
、規範化管理，提高了工作效率。

為有效的控製食品安全隱患，味群公司分別於1998年和1999年在同行業中第一個通過了ISO9001的質量管理體係
，ISO14001環境管理體係認證，並被收錄進中國食品行業建國五十年中國的“一百個第一”中
；2000年

，該公司又在同行業中率先通過HACCP體係認證
；2004年味群再次在同行業中率先通過了國家實驗室認證
，取得了CNAS(中國實驗室國家認證委員會)第1597號金牌，使味群實驗室的檢驗結果與國家實驗室具有同等效力，為味群的食品質量及食品安全又添加了一道安全屏障。

一
、認證提高產品質量

tongguoguanlitixideyouxiaoyingyong，cujinqiyechixudigaijinchanpinheguocheng，shixianchanpinzhiliangdewendinghetigao，wuyishiduixiaofeizheliyideyizhongzuiyouxiaodebaohu，yezengjialexiaofeizhexuangouhegegongyingshangchanpindekexinchengdu
，youqishitongguoHACCP體係認證和實驗室認可。

二、認證提高企業管理能力
    1. ISO9000使企業內部各類人員的職責明確，避免推諉扯皮
，減少了企業的內耗。

2. 文件化的管理體係使全部質量工作有可知性、可見性和可查性，通過培訓使員工更理解質量的重要性及對其工作的要求。

3. 我們不是僅停留在對建立好的管理體係的執行上
，更重要的是不斷體會標準的涵義，挖掘改進的機會。ISO9001質量管理體係標準鼓勵企業在製定、實shi施shi管guan理li體ti係xi時shi采cai用yong過guo程cheng方fang法fa，通tong過guo識shi別bie和he管guan理li眾zhong多duo相xiang互hu關guan聯lian的de活huo動dong，以yi及ji對dui這zhe些xie活huo動dong進jin行xing係xi統tong的de管guan理li和he連lian續xu的de監jian視shi與yu控kong製zhi
，以yi實shi現xian顧gu客ke能neng接jie受shou的de產chan品pin。此ci外wai
，質zhi量liang管guan理li體ti係xi提ti供gong了le持chi續xu改gai進jin的de框kuang架jia，增zeng加jia顧gu客ke（消費者）heqitaxiangguanfangmanyidechengdu。birujiancelunzhidecaozuofangfa，zaigongsibutongshiqi，butongjieduan，chongfenkaolvqibianhuaxing
，buduantiaozhengjiancelunzhidecaozuofangfa
，yigenghaodegaijin。

三、認證提高顧客滿意度

顧(gu)客(ke)的(de)需(xu)求(qiu)和(he)期(qi)望(wang)是(shi)不(bu)斷(duan)變(bian)化(hua)的(de)
，這(zhe)就(jiu)促(cu)使(shi)企(qi)業(ye)持(chi)續(xu)地(di)改(gai)進(jin)產(chan)品(pin)和(he)過(guo)程(cheng)
，而(er)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)體(ti)係(xi)要(yao)求(qiu)恰(qia)恰(qia)為(wei)企(qi)業(ye)改(gai)進(jin)產(chan)品(pin)和(he)過(guo)程(cheng)提(ti)供(gong)了(le)一(yi)條(tiao)有(you)效(xiao)途(tu)徑(jing)。在(zai)國(guo)外(wai)客(ke)戶(hu)不(bu)斷(duan)壯(zhuang)大(da)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，國(guo)外(wai)先(xian)進(jin)的(de)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)理(li)念(nian)也(ye)隨(sui)之(zhi)帶(dai)入(ru)，如(ru)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)意(yi)識(shi)。質(zhi)量(liang)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)理(li)化(hua)指(zhi)標(biao)、weishengzhibiao。kehutiaozhabuduanzengduo
，congershiwomenhenzaolejieleguowaiduishipinguominyuanhefeizhuanjiyinshipinjiaoweiguanzhu。zaichixumanzukehuxuqiuheqiwangdezhidaosixiangxia，womenxunsujianlilezhuanyedekehutiaozhahuifujizhi
，bingjinxingchanpindeguominyuanguanli

，tongxingyediyijiajinxinglechanpindeIP認證。

過硬的產品質量
，為味群進軍國際市場打下堅實的基礎。如今味群公司的銷售網絡覆蓋整個中國大陸，及美國、加拿大、澳大利亞
、南非、印度

、墨西哥等十多個國家和地區，銷售業績以每年約30%的速度增長。

作者簡介：孫曉琳

，保定味群食品科技股份有限公司總經理，農學碩士
，電話：。