無論是供應商評審、參觀客戶或同行工廠、收(shou)購(gou)目(mu)標(biao)評(ping)估(gu),還(hai)是(shi)內(nei)部(bu)現(xian)時(shi)現(xian)地(di)現(xian)物(wu)的(de)管(guan)理(li),都(dou)涉(she)及(ji)到(dao)大(da)量(liang)的(de)現(xian)場(chang)觀(guan)察(cha)。而(er)現(xian)場(chang)觀(guan)察(cha)往(wang)往(wang)因(yin)時(shi)間(jian)的(de)限(xian)製(zhi),需(xu)要(yao)相(xiang)關(guan)人(ren)員(yuan)練(lian)就(jiu)火(huo)眼(yan)金(jin)睛(jing),在(zai)很(hen)短(duan)的(de)時(shi)間(jian)內(nei)對(dui)現(xian)場(chang)進(jin)行(xing)快(kuai)速(su)的(de)評(ping)估(gu)與(yu)判(pan)斷(duan)。本(ben)文(wen)嚐(chang)試(shi)從(cong)外(wai)部(bu)人(ren)員(yuan)角(jiao)度(du),對(dui)到(dao)生(sheng)產(chan)現(xian)場(chang)看(kan)什(shen)麼(me)這(zhe)一(yi)話(hua)題(ti)做(zuo)初(chu)步(bu)探(tan)討(tao)。
1. 現場觀察的重要性
現場觀察是持續改善的基礎。
fengtiandedayenaiyijiangxianchangguanchazuodaolejizhi,shenzhizaigongchangxiuxiri,tayehuidaiguanlirenyuandaoxianchang,rangrenzhanzaichejiananjingdiguanchabangexiaoshi,ranhouzhichuxuyaogaishanzhichu。
唯有如此,才能真正做到改善無止境,做到PDCA循環。
本企業人員往往對很多問題或者視而不見,或者認為無傷大雅,或者認為無法改變。
也ye有you很hen多duo管guan理li者zhe往wang往wang對dui直zhi觀guan信xin息xi熟shu視shi無wu睹du,隻zhi對dui數shu字zi情qing有you獨du鍾zhong。結jie果guo就jiu可ke能neng掛gua一yi漏lou萬wan,忽hu略lve一yi些xie關guan鍵jian線xian索suo,不bu能neng真zhen正zheng了le解jie企qi業ye的de真zhen實shi狀zhuang況kuang。
作為客戶,我們應該到供應商的現場,了解其成本構成、生產效率、品質管控。
作為供應商,我們應該到客戶的現場,了解其生產流程,以便更好地為客戶服務。
作為同行,如果有機會到其他工廠參觀, 也是非常好的學習、對比、參照的機會。
企業運營是一個大係統,所有環節息息相關,互相影響。對於生產型企業來說,通過現場的任何細節,均可知微見著。
任何大問題的產生,都可以從現場找到根源。即便是在有限的時間裏走馬觀花,隻要抓住重點,也能充分掌握工廠運作的關鍵信息。
以下結合宏觀大係統以及管理細節兩方麵來談談如何進行現場觀察。
2. 現場氛圍
在現場首先可以直觀地看到最真實的員工精神麵貌,士氣高昂的員工與邋遢、冷漠的員工會形成鮮明對比。
與現場工人交談幾句,從工人的麵部表情和肢體語言也可以得到重要的第一印象,因為這些直接反映了工人的情緒及對工廠的滿意度。
我參觀過的一家工廠裏,大部分車間都播放著歡快的音樂,一眼看過去,工人們勞動熱情很高,
在這樣輕鬆愉悅的環境中工作,效率相對更高,產品的質量也會讓人更有信心。
在zai車che間jian走zou動dong可ke以yi注zhu意yi觀guan察cha是shi否fou有you忙mang閑xian不bu均jun的de現xian象xiang,例li如ru機ji器qi在zai自zi動dong加jia工gong的de時shi候hou,工gong人ren長chang時shi間jian在zai旁pang邊bian無wu所suo事shi事shi,或huo者zhe是shi有you的de工gong位wei上shang的de工gong人ren在zai長chang時shi間jian等deng待dai物wu料liao。
存在這種現象說明工廠缺乏精益管理,人員利用率低,閑散的員工也會影響其他人的工作氛圍,整體工作效率低,成本必然更高。
應該留意車間的光線是否充足,空氣流通是否順暢,現場是否有異味,噪音是否太大,
車間是否整潔,因為這些也會直接影響工人的心情,進而影響生產效率和產品質量。
很難想像一個現場氛圍懶散、低落、冷漠,員工或心懷怨氣或無所事事的工廠能夠做好產品、創造效益。
3. 空間利用與布局
中(zhong)國(guo)的(de)很(hen)多(duo)工(gong)廠(chang)都(dou)好(hao)大(da)喜(xi)功(gong),生(sheng)產(chan)車(che)間(jian)越(yue)大(da)越(yue)好(hao),結(jie)果(guo)往(wang)往(wang)利(li)用(yong)率(lv)很(hen)低(di),設(she)備(bei)及(ji)工(gong)序(xu)布(bu)局(ju)很(hen)分(fen)散(san),除(chu)了(le)浪(lang)費(fei)空(kong)間(jian)外(wai),物(wu)料(liao)也(ye)在(zai)工(gong)廠(chang)中(zhong)進(jin)行(xing)著(zhe)大(da)量(liang)無(wu)謂(wei)的(de)搬(ban)運(yun)。
而發達國家的多數工廠看起來沒那麼壯觀,甚至略顯局促,但是空間利用率高,流轉效率也很高。
運輸工具不但占用空間,操作成本高,還會鼓勵不必要的物料移動。
我在一個客戶工廠看到很多電動叉車、手動叉車在忙碌地穿梭,但是其中有大量的無謂搬運。
例如同一批零件從A區搬到B區加工完後再搬回A區做後道加工,然後搬到C區處理,最後還要再搬回B區,搬運的浪費簡直達到極致。
原則上當天使用的生產物料應沿生產線存放,而不是在幾個庫存區分隔存儲,工具和工裝擺放應盡量靠近機器。
工廠布局應保證產品流動的順暢性,盡量避免任何隔斷。
ruguozaiyigegongchangzhongkandaowuliaobanyunjulichang,banyunluxianzhongfu,huozhebanyuncishuduo,zeshuomingbujubuheli,kongjianliyongbulixiang,yeshuomingshengchanxianmeiyouzuodaojinliangjijie。
4. 現場標準化
標準是最佳的狀態和統一的執行參照。沒有標準就無從執行,就沒有改進的著眼點。
生產現場應該有的標準很多,包括作業和品質標準,5S與安全標準、操作與維護標準,流程與返工標準、安全庫存標準等等。
很多工廠現場都有SOP(標準化作業流程),我們可以觀察這些標準是否有漏項、能否易於執行、中間是否有斷點。
檢查是否寫的、說的、做的一致,質量控製點是否以醒目的標誌或顏色加以突出。
通過觀察同一個工序的不同員工具體操作過程,可以發現其中是否有差異,包括動作的順序、操作力度、是否有遺漏等方麵。
有差異說明員工缺乏標準化操作培訓,則產品發生變異的可能性大大增加。
我在一個供應商工廠參觀時,發現不同的工人鎖四個螺絲的順序不同,也沒有標準扭力參考,全憑感覺,
有的工人會鎖兩遍,有的工人隻鎖一遍,難怪會發生螺絲脫落,或者一邊鎖得太緊導致另一邊翹起來的質量投訴。
5. 品質管控
現場觀察應著重留意車間對於不良品的處理方式。
好的工廠會將問題暴露出來,而不是將不良品和廢品掩蓋起來。
例如用燈光聚焦廢料,或用紅色標簽將其醒目標出,這樣可以立刻知道廢料是否在增加,或者生產流程的某段是否正在生產不良品。
我在一個工廠的角落看到很多不良品,從上麵的灰塵可見堆積了相當長時間,但沒有任何標誌來說明不良的原因和問題所在。
詢問現場工人,回答說那些東西都好幾個月了,沒人清楚是什麼問題,也沒人處理。
詢問出現不良品如何處理,回答是有專人返工,也沒人去深究出現不良的原因。誰敢和品質管理如此混亂的工廠合作呢?
在製品、半成品的可追溯性也可以在現場很容易地看出來。
在好的工廠裏,每個部件都有一張卡片或一份文件跟隨流轉,注明來源、經手加工的人員、所使用的設備等信息,
在任何工序發現問題均可輕易追溯到源頭,也便於改善。
現場可以通過工人對於零部件的防護程度,來判斷品對品質管理的精細度。
我在一家電機廠看到轉子隨意擺放在水泥地麵,沒有任何防護措施,這樣的成品電機質量可想而知。
另一方麵定子豎著放在木質工作台上,工人在上部整形,下部的漆包銅線很容易因摩擦損壞絕緣漆,同樣造成品質隱患。
通過觀察不良品數量和比例,也可初步判斷一個工廠的質量控製過程是否合格。
我在參觀一個供應商時,中午前後發現成品線末端堆積了20多件不合格品。
經詢問工人,這條流水線一天的產量平均在1000件,按此估算每天的不良品大約50件,成品不良率高達5%,
這說明在前麵各道工序有大量質量問題沒有被發現,不良品一直流竄到最後,質量控製很弱,製造不良的成本一定很高。
6. 目視化
目視化管理是很多高級管理手段的基礎,是一個生產企業管理水平的直觀傳達。
在管理良好的工廠中,目視化工具隨處可見。
包括工作場所的組織與標準化、結果性指標目視化、標準作業目視化、控製性指標目視化、自動防錯與糾錯目視化、警報機製等等。
參觀時,應注意尋找各種目視化工具。
目視化的管理看板,可分為靜態的和動態的管理看板。
靜態的看板主要是傳達組織長期的管理理念,動態的看板是管理者隨時要把握的管理信息,更能反映一個工廠的管理水平和能力。
我看過的很多工廠車間裏懸掛了大量的宣傳口號,老板還很自豪地炫耀企業文化、目視化做得好。
但dan是shi這zhe些xie工gong廠chang很hen少shao使shi用yong動dong態tai看kan板ban,或huo者zhe動dong態tai看kan板ban基ji本ben不bu動dong,數shu據ju信xin息xi幾ji個ge月yue沒mei有you更geng新xin過guo。這zhe說shuo明ming看kan板ban隻zhi是shi做zuo樣yang子zi的de,根gen本ben沒mei有you起qi到dao實shi際ji作zuo用yong。
5S是現場組織與標準化的體現,是目視化的底層應用。然而由於種種原因,現實中大多數的中國企業在5S管理方麵都走進了誤區。
在一家大型電機製造廠,生產車間一眼望過去幾乎一塵不染,所有的地麵都塗著漂亮的油漆,各種目視化的線條、標識等都做得很象樣子,但唯獨缺乏安全警示標誌。
過於光滑的路麵摩擦力不足,人走在上麵不小心都會滑倒,手推車、叉車也可能會打滑。這樣的表麵功夫做得很足,但還是有很多安全隱患。
7. 工具設備狀態
在好的工廠裏,設備整潔而且保養良好,設備相關信息一目了然並且即時更新。
在一個鑄造廠的機加工車間,雖然各種車床都不是很先進,甚至曆史很長,但都在良好的狀態下運轉。
我看到每台機器的側麵都醒目地貼著一張卡片,上麵記錄著該設備的型號、采購日期、價格、供應商、維修記錄、保養記錄等等。
此外,日常點檢表也記錄得很完整,有的點檢表上清晰地記錄著操作工發現的隱患,以及設備部門的簽字及處理方案。
這說明設備管理和保養形成了良性體係。
在另一家工廠,我看到一台大型真空浸漆機處於待修理狀態,據說是密封橡膠圈老化需要更換,但配件要一個月以後才能到位。
zhetaishebeishangmeiyourenheweixiubaoyangjilu,suiranyoumeiridianjianbiao,danduizheyangdeyisunjianzhidaoyanzhonglaohuabunengshiyongcaifaxian,shuomingdianjianbudaoweihuozhefuyanleshi。
這台設備的故障本來可以很早就產生預警並做好相應的準備工作,不至於造成停機一個月嚴重影響生產交貨。
在現場還可以向員工了解,操作人員和產品開發人員是否參與了設備的采購決策。
一線工人和參與產品開發和生產的人員最清楚新設備的優缺點,也最了解生產線的實際需求。
在很多工廠設備采購都是由高層或設備部決定,很少征求一線人員意見,導致大量後續的問題。
例如我參觀過一家提供機加工配件的供應商,在現場看到好幾台高精尖的設備處於閑置狀態。
詢問現場管理人員,原因是這些設備的運轉需要大批量單一同型號的產品才合算,而該工廠從來都沒有過這樣批量的訂單。
此類問題本來是可以通過前期各部門的廣泛介入來避免的。
此外,如果有機會觀察一下設備切換過程,或者了解一下換型時間及換型之後的生產批量。
看工廠是否能做到將外部作業與內部作業區分,是否能做到快速換型,切換之後的生產批量是否合理。
這些都直接影響工廠的生產效率、庫存和生產成本。
8. 現場觀察注意事項
現(xian)場(chang)觀(guan)察(cha)是(shi)發(fa)現(xian)問(wen)題(ti)的(de)最(zui)直(zhi)接(jie)的(de)手(shou)段(duan),絕(jue)大(da)部(bu)分(fen)問(wen)題(ti)都(dou)會(hui)在(zai)現(xian)場(chang)表(biao)現(xian)出(chu)來(lai),可(ke)快(kuai)速(su)對(dui)工(gong)廠(chang)做(zuo)初(chu)步(bu)評(ping)估(gu),由(you)此(ci)追(zhui)根(gen)溯(su)源(yuan),也(ye)可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)很(hen)多(duo)工(gong)作(zuo)的(de)盲(mang)目(mu)性(xing)。
本(ben)文(wen)探(tan)討(tao)的(de)僅(jin)僅(jin)是(shi)現(xian)場(chang)觀(guan)察(cha)眾(zhong)多(duo)內(nei)容(rong)的(de)一(yi)小(xiao)部(bu)分(fen),現(xian)場(chang)觀(guan)察(cha)還(hai)有(you)很(hen)多(duo)方(fang)式(shi)方(fang)法(fa)及(ji)不(bu)同(tong)的(de)著(zhe)眼(yan)點(dian),但(dan)基(ji)本(ben)原(yuan)則(ze)和(he)需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項(xiang)是(shi)一(yi)致(zhi)的(de)。
首先,不能帶有色眼鏡來看現場,不能懷揣著結論到現場找證據,這樣往往會有失偏頗。
其次,現場不能光看表麵,需要核對說的、寫的、做的是否一致,需要多問幾個為什麼。
第三,應同時以宏觀和微觀的眼光來看,采用縮的方式聚焦細節,采用放的方式來看整體。
第四,盡量不做筆記,這樣會影響觀察和思路的連續性,也會讓現場人員感到緊張。
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