4月10日和12日


，總局分別在福建廈門、遼liao寧ning沈shen陽yang召zhao開kai加jia強qiang肉rou品pin質zhi量liang安an全quan監jian管guan工gong作zuo南nan部bu片pian區qu和he北bei部bu片pian區qu會hui議yi，部bu署shu開kai展zhan加jia工gong流liu通tong環huan節jie非fei洲zhou豬zhu瘟wen病bing毒du檢jian測ce，全quan麵mian落luo實shi肉rou品pin生sheng產chan經jing營ying者zhe主zhu體ti責ze任ren，切qie實shi加jia強qiang肉rou品pin質zhi量liang安an全quan監jian管guan，提ti高gao食shi品pin安an全quan保bao障zhang水shui平ping。市shi場chang監jian管guan總zong局ju副fu局ju長chang孫sun梅mei君jun出chu席xi會hui議yi並bing講jiang話hua。

孫sun梅mei君jun指zhi出chu，各ge級ji市shi場chang監jian管guan部bu門men要yao認ren真zhen學xue習xi領ling會hui習xi近jin平ping總zong書shu記ji關guan於yu防fang範fan化hua解jie重zhong大da風feng險xian重zhong要yao思si想xiang
，進jin一yi步bu增zeng強qiang防fang範fan化hua解jie食shi品pin安an全quan風feng險xian的de責ze任ren感gan和he緊jin迫po感gan，按an照zhao“四個最嚴”的要求，強化食品安全監管措施和綜合執法，切實守住不發生區域性、係統性食品安全問題的底線。要按照黨中央、guowuyuandejuecebushu，yiduidangherenminqunzhonggaodufuzedejingshen，anzhaosanbumengonggaoyaoqiujinyibuqianghuafeizhouzhuwenfangkongcuoshi
，jiadajiandujianzhahefengxianyinhuanpaizhalidu
，ducushengchanjingyingzheyangezhayan“兩證一報告”，ducuzhurouzhipinshengchanqiyekaizhanfeizhouzhuwenbingdujiance
，zuzhikaizhanshengzhuchanpinhezhurouzhipinchoujiangongzuo，qianghuachanpinzhuisutiaozha，yanfangdaibingzhuroujiqizhipinliurushichang。

孫梅君強調
，肉品生產經營者要自覺履行食品安全主體責任，落實食品安全管理、原輔料采購
、生產過程控製

、chanpinjianyanheshipinanquanzizhaxiangguanguiding
，qianghuaroupindefengxianguankong
，quebaochanpinzhilianganquan。yaoyangejiandujianzhahechoujianjiance，yanlidajiroupinshengchanjingyingweifaweiguixingwei。

會(hui)議(yi)討(tao)論(lun)了(le)加(jia)工(gong)流(liu)通(tong)環(huan)節(jie)非(fei)洲(zhou)豬(zhu)瘟(wen)病(bing)毒(du)檢(jian)測(ce)的(de)具(ju)體(ti)措(cuo)施(shi)，要(yao)求(qiu)各(ge)地(di)進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)強(qiang)宣(xuan)貫(guan)，落(luo)實(shi)屬(shu)地(di)管(guan)理(li)責(ze)任(ren)
，加(jia)大(da)投(tou)入(ru)支(zhi)持(chi)力(li)度(du)
，認(ren)真(zhen)做(zuo)好(hao)非(fei)洲(zhou)豬(zhu)瘟(wen)防(fang)控(kong)和(he)肉(rou)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)工(gong)作(zuo)。

各省（區
、市）和新疆生產建設兵團市場監管部門分管負責同誌和相關處室負責人，市場監管總局食品生產司、食品經營司和食品抽檢司有關負責同誌參加了會議。