春chun節jie是shi中zhong國guo的de傳chuan統tong佳jia節jie，是shi最zui重zhong要yao的de團tuan聚ju假jia日ri，來lai自zi四si麵mian八ba方fang的de親qin朋peng好hao友you相xiang聚ju團tuan圓yuan
，互hu相xiang的de宴yan請qing成cheng為wei必bi不bu可ke少shao的de活huo動dong。宴yan請qing的de菜cai肴yao多duo以yi雞ji
、鴨、魚、肉
、蝦、蟹等高蛋白、高脂肪、高熱量的食品為主，而雜糧
、蔬(shu)菜(cai)和(he)水(shui)果(guo)攝(she)入(ru)相(xiang)對(dui)較(jiao)少(shao)，加(jia)上(shang)頻(pin)繁(fan)的(de)舉(ju)杯(bei)暢(chang)飲(yin)
，常(chang)常(chang)容(rong)易(yi)出(chu)現(xian)身(shen)體(ti)不(bu)適(shi)或(huo)體(ti)重(zhong)劇(ju)增(zeng)，那(na)麼(me)
，我(wo)們(men)歡(huan)度(du)春(chun)節(jie)的(de)同(tong)時(shi)應(ying)該(gai)如(ru)何(he)更(geng)加(jia)合(he)理(li)地(di)飲(yin)食(shi)呢(ne)？

1
、少鹽少油易清淡

在春節假期間，由於“過分充足”的營養素攝入
，加上人們又常喜歡睡“懶覺”，與平時上班時相比，身體的活動量減少，容易誘發高血壓、糖尿病、痛風等代謝性疾病。因此，應特別注意調整飲食，盡量多吃一些比平時更清淡的食物，以減少脂肪的堆積，為身體減少不必要的負荷。

2
、多吃蔬菜和水果

春節期間，飲食雜亂

，與平時相比更容易出現上火和便秘等身體不適症狀。新鮮蔬菜和水果不僅可解油膩、清熱、jiedu，weichiweichangzhengchangrudong，yufangbianmi，erqienengzhonghetineiduoyudesuanxingwuzhi
，zengjinshentijiankang

，yinci
，yaoduochixinxianshucaiheshuiguo。danyaozhuyishuiguoyushucaidexiaohuashijianheguochengdoubutong，yingfenkaishiyong
，yibimianxianghuzhijianganrao
，yingxiangyingyangwuzhidechangweixishou。

3、雜糧主食不可少

春節期間，人們大都習慣於多吃菜肴、少吃甚至不吃雜糧主食。雜糧主食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、danbaizhidedaixie
，shiqiwanquanyanghua，jianshaotineiyouduwuzhideshengcheng
，tongshihaiweirentitigongshanshixianwei。yincizaipinchangmeiweidetongshi，yingtebiezhuyibimianzhichicaiyaoerbuchiwuguzaliang。

4、適量飲食，切勿暴飲暴食

聚餐家宴常常豐盛至極，豐盛的菜肴和節日氛圍往往使人食欲旺盛，易暴飲暴食。而人消化器官的活動是有一定規律的

，吃東西時，胃
、小腸、膽(dan)囊(nang)和(he)胰(yi)腺(xian)分(fen)泌(mi)出(chu)各(ge)種(zhong)消(xiao)化(hua)液(ye)，使(shi)食(shi)物(wu)中(zhong)的(de)營(ying)養(yang)素(su)易(yi)被(bei)人(ren)體(ti)吸(xi)收(shou)。如(ru)果(guo)突(tu)然(ran)吃(chi)得(de)太(tai)飽(bao)，或(huo)喝(he)得(de)太(tai)多(duo)
，就(jiu)需(xu)要(yao)更(geng)多(duo)的(de)消(xiao)化(hua)液(ye)來(lai)進(jin)行(xing)消(xiao)化(hua)，可(ke)是(shi)消(xiao)化(hua)液(ye)的(de)分(fen)泌(mi)量(liang)有(you)一(yi)定(ding)限(xian)度(du)

，加(jia)上(shang)胃(wei)脹(zhang)得(de)很(hen)大(da)，腸(chang)胃(wei)蠕(ru)動(dong)困(kun)難(nan)，影(ying)響(xiang)了(le)正(zheng)常(chang)的(de)消(xiao)化(hua)機(ji)能(neng)，情(qing)況(kuang)嚴(yan)重(zhong)的(de)話(hua)，可(ke)導(dao)致(zhi)急(ji)性(xing)胰(yi)腺(xian)炎(yan)、腸胃炎，或腸胃潰瘍等的發生。因此
，最好的辦法就是自我節製
，適量飲食。

5
、多飲水少飲酒

“感情深一口燜，感情淺舔一舔”，在親朋相聚氣氛融洽的餐桌上，常常會遇到盛情難卻的勸酒。但是我們一定要記得過量飲酒會造成肝髒、大腦、神(shen)經(jing)和(he)消(xiao)化(hua)等(deng)多(duo)係(xi)統(tong)損(sun)傷(shang)，同(tong)時(shi)，飲(yin)酒(jiu)的(de)社(she)會(hui)危(wei)害(hai)也(ye)非(fei)常(chang)突(tu)出(chu)。相(xiang)比(bi)飲(yin)料(liao)和(he)酒(jiu)而(er)言(yan)，白(bai)開(kai)水(shui)是(shi)最(zui)好(hao)的(de)飲(yin)料(liao)，因(yin)此(ci)適(shi)時(shi)以(yi)水(shui)代(dai)酒(jiu)，利(li)己(ji)又(you)利(li)人(ren)。

6、按時就餐，飲食規律。

新(xin)年(nian)的(de)飲(yin)食(shi)還(hai)要(yao)注(zhu)意(yi)按(an)時(shi)按(an)點(dian)吃(chi)飯(fan)，不(bu)要(yao)因(yin)為(wei)貪(tan)玩(wan)和(he)貪(tan)睡(shui)擾(rao)亂(luan)正(zheng)常(chang)的(de)飲(yin)食(shi)規(gui)律(lv)，使(shi)胃(wei)腸(chang)不(bu)適(shi)應(ying)而(er)造(zao)成(cheng)消(xiao)化(hua)功(gong)能(neng)紊(wen)亂(luan)。節(jie)假(jia)日(ri)和(he)節(jie)假(jia)日(ri)過(guo)後(hou)，常(chang)出(chu)現(xian)有(you)人(ren)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)、身心疲憊，飲食不規律是“罪魁禍首”。

7
、品種選擇勿獵奇

春節期間
，許多消費者絞盡腦汁去吃一些平時不經常吃的東西
，尤其是一些野味

，如貓肉、鼠肉、蛇肉等。食用不經常吃的食物不僅容易引起食物過敏，而且野味不在常規檢驗檢疫範圍之內，常攜帶致病性細菌

、病毒和寄生蟲等，食用安全隱患較大，因此最好不要盲目獵奇，貪食野味。

8、食品衛生和清潔

食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)是(shi)避(bi)免(mian)食(shi)源(yuan)性(xing)疾(ji)病(bing)和(he)保(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)前(qian)提(ti)。正(zheng)確(que)采(cai)購(gou)食(shi)材(cai)

，堅(jian)持(chi)選(xuan)用(yong)新(xin)鮮(xian)幹(gan)淨(jing)的(de)食(shi)品(pin)原(yuan)料(liao)，並(bing)保(bao)持(chi)現(xian)做(zuo)現(xian)吃(chi)的(de)習(xi)慣(guan)。剩(sheng)菜(cai)剩(sheng)飯(fan)
，合(he)理(li)儲(chu)存(cun)，再(zai)次(ci)食(shi)用(yong)時(shi)，要(yao)徹(che)底(di)加(jia)熱(re)。切(qie)記(ji)：生吃的蔬菜要洗淨，生熟食品要分開加工
，不新鮮的熟肉製品和冷葷涼菜千萬不要食用。

為了您和您全家能過一個歡樂
、祥(xiang)和(he)的(de)春(chun)節(jie)
，建(jian)議(yi)您(nin)注(zhu)意(yi)飲(yin)食(shi)衛(wei)生(sheng)，多(duo)細(xi)嚼(jiao)慢(man)咽(yan)，少(shao)暴(bao)飲(yin)暴(bao)食(shi)
，多(duo)吃(chi)雜(za)糧(liang)製(zhi)品(pin)，少(shao)吃(chi)精(jing)製(zhi)食(shi)品(pin)，多(duo)吃(chi)蔬(shu)菜(cai)和(he)水(shui)果(guo)，少(shao)吃(chi)油(you)膩(ni)食(shi)品(pin)
，多(duo)飲(yin)水(shui)，少(shao)飲(yin)酒(jiu)，適(shi)量(liang)運(yun)動(dong)，按(an)時(shi)就(jiu)餐(can)，確(que)保(bao)健(jian)康(kang)。