食(shi)品(pin)安(an)全(quan)體(ti)係(xi)保(bao)證(zheng)人(ren)們(men)健(jian)康(kang),很(hen)重(zhong)要(yao)。食(shi)品(pin)召(zhao)回(hui)可(ke)以(yi)分(fen)為(wei)主(zhu)動(dong)召(zhao)回(hui)和(he)責(ze)令(ling)召(zhao)回(hui)兩(liang)種(zhong)類(lei)型(xing)。主(zhu)動(dong)召(zhao)回(hui),是(shi)指(zhi)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)者(zhe)對(dui)發(fa)現(xian)的(de)其(qi)生(sheng)產(chan)的(de)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)的(de)食(shi)品(pin),主(zhu)動(dong)停(ting)止(zhi)生(sheng)產(chan),公(gong)開(kai)相(xiang)關(guan)信(xin)息(xi),召(zhao)回(hui)已(yi)經(jing)上(shang)市(shi)銷(xiao)售(shou)的(de)食(shi)品(pin)並(bing)采(cai)取(qu)相(xiang)應(ying)措(cuo)施(shi),及(ji)時(shi)消(xiao)除(chu)或(huo)減(jian)少(shao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危(wei)害(hai)的(de)行(xing)為(wei)。
食品召回製度,是指按照食品安全法的規定,由食品生產者自己主動、huozhejingguojiayouguanbumenzeling,duiyijingshangshixiaoshoudebufuheshipinanquanbiaozhundeshipin,youshengchanzhegongkaihuishoubingcaiquxiangyingcuoshi,jishixiaochuhuojianshaoshipinanquanweihaidezhidu。
省食藥監局負責人介紹,新修訂的《食品安全法》進一步完善了食品召回製度,明確了召回的監管部門、擴大了召回的適用範圍、增加了經營者的召回義務。
責令召回,是指食品生產經營者未依照法律規定召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品的,縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營的行為。
為有效保障問題食品的召回效率,今年9月1日實施的《食品召回管理辦法》根(gen)據(ju)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)的(de)嚴(yan)重(zhong)和(he)緊(jin)急(ji)程(cheng)度(du),將(jiang)食(shi)品(pin)召(zhao)回(hui)分(fen)為(wei)三(san)個(ge)等(deng)級(ji)。其(qi)中(zhong),一(yi)級(ji)召(zhao)回(hui)為(wei)食(shi)用(yong)後(hou)已(yi)經(jing)或(huo)者(zhe)可(ke)能(neng)導(dao)致(zhi)嚴(yan)重(zhong)健(jian)康(kang)損(sun)害(hai)甚(shen)至(zhi)死(si)亡(wang)的(de),食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)者(zhe)應(ying)當(dang)在(zai)知(zhi)悉(xi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)後(hou)24小時內啟動召回,並向當地食藥監分局報告召回計劃,並自公告後10個工作日內完成;二級召回為食用後已經或者可能導致一般健康損害,食品生產者應當在知悉食品安全風險後48小時內啟動召回,並向當地食藥監分局報告召回計劃,並自公告後20個工作日內完成;三級召回為標簽、標識存在虛假標注的食品,食品生產者應當在知悉食品安全風險後72小時內啟動召回,並向當地食藥監分局報告召回計劃。
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