中國國務院發展研究中心主任李偉15日在北京表示，中國糧食和食品安全領域麵臨三大突出問題：資源環境代價、國際市場影響、質量安全隱患。

    在(zai)國(guo)務(wu)院(yuan)發(fa)展(zhan)研(yan)究(jiu)中(zhong)心(xin)農(nong)村(cun)經(jing)濟(ji)研(yan)究(jiu)部(bu)和(he)中(zhong)國(guo)經(jing)濟(ji)年(nian)鑒(jian)社(she)聯(lian)合(he)主(zhu)辦(ban)的(de)第(di)三(san)屆(jie)中(zhong)國(guo)糧(liang)食(shi)與(yu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)戰(zhan)略(lve)峰(feng)會(hui)上(shang)，李(li)偉(wei)表(biao)示(shi)，目(mu)前(qian)中(zhong)國(guo)人(ren)均(jun)糧(liang)食(shi)占(zhan)有(you)量(liang)達(da)到(dao)450公斤，略高於世界平均水平
，已建立起龐大的糧食收儲

、加工、分銷體係，城鄉居民的糧食可獲得性明顯增強，但也存在突出問題。

    第di一yi
，糧liang食shi增zeng產chan的de資zi源yuan環huan境jing代dai價jia太tai大da。李li偉wei說shuo
，目mu前qian中zhong國guo糧liang食shi產chan量liang的de增zeng加jia，走zou的de基ji本ben還hai是shi依yi靠kao要yao素su投tou入ru的de老lao路lu，水shui資zi源yuan過guo度du開kai發fa
，化hua肥fei和he農nong藥yao過guo量liang使shi用yong
，帶dai來lai的de環huan境jing成cheng本ben和he經jing濟ji代dai價jia越yue來lai越yue突tu出chu。

    第di二er
，中zhong國guo國guo內nei糧liang食shi市shi場chang受shou國guo際ji市shi場chang的de影ying響xiang日ri益yi加jia深shen。國guo內nei糧liang食shi價jia格ge變bian化hua趨qu勢shi與yu國guo際ji市shi場chang嚴yan重zhong背bei離li，國guo內nei外wai糧liang食shi價jia格ge倒dao掛gua的de問wen題ti突tu出chu。如ru何he完wan善shan農nong產chan品pin價jia格ge形xing成cheng機ji製zhi，完wan善shan糧liang食shi收shou儲chu製zhi度du，統tong籌chou國guo際ji國guo內nei兩liang個ge市shi場chang和he兩liang種zhong資zi源yuan
，是shi中zhong國guo農nong業ye政zheng策ce調tiao整zheng的de重zhong大da課ke題ti。

    第三，食品質量安全隱患仍然較多。李偉說
，食品質量問題隱蔽性強
，生產者、經營者與消費者、監管者信息不對稱
，政府實施有效監管的難度較大，進口食品質量也不能讓人放心。

    李偉表示，中國必須堅守穀物基本自給、口糧絕對安全的底線
，保持足夠的糧食安全和產能，提高農業生產率
、土地產出率和資源利用率，走產出高效、產品安全
、資源節約、環境友好的農業現代化道路。此外，還要堅持適度進口
，建立多元、穩定的農產品國際貿易體係。