從世界範圍來看
，國家的食品管理體係至少有3種組織方式，即多元管理機構體係
、單dan一yi管guan理li機ji構gou體ti係xi以yi及ji統tong一yi管guan理li機ji構gou體ti係xi。在zai發fa生sheng了le眾zhong多duo的de食shi品pin安an全quan問wen題ti以yi後hou，有you些xie國guo家jia正zheng在zai著zhe手shou改gai革ge自zi己ji國guo家jia的de食shi品pin安an全quan管guan理li體ti係xi，統tong一yi食shi品pin安an全quan管guan理li體ti係xi正zheng在zai一yi些xie發fa達da國guo家jia進jin行xing改gai革ge實shi踐jian。
   統(tong)一(yi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)係(xi)表(biao)明(ming)，從(cong)農(nong)田(tian)到(dao)餐(can)桌(zhuo)食(shi)品(pin)鏈(lian)上(shang)多(duo)個(ge)機(ji)構(gou)有(you)效(xiao)合(he)作(zuo)的(de)願(yuan)望(wang)和(he)決(jue)心(xin)是(shi)正(zheng)確(que)的(de)，典(dian)型(xing)的(de)統(tong)一(yi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)係(xi)組(zu)織(zhi)機(ji)構(gou)應(ying)在(zai)4個層次上運作。
   第一層次：政策製定
，風險評估及管理，標準和規章製訂
；
   第二層次：食品管理活動，管理和稽查合作
；
   第三層次：監督和執行；
   第四層次：教育和培訓。
   zaiduiguojiashipinguanlijigoujinxinggaigeshi
，youxiezhengfuxiwangjianliyigezizhudeguojiajishipinguanlijigou，fuzediyicengcihediercengcidewenti，baoliuyuanlaiduoyuanhuadeguanlijigoushezhi，youqifuzedisanhedisicengcidewenti。
   統一食品安全管理體係的優點在於：
   ①使國家食品管理體係具有連貫性；
   ②沒有打亂原有機構的調查
、監督和執行工作，使該項措施更易於執行
；
   ③在全國範圍內整個食品鏈上實施統一的管理措施；
   ④獨立的風險評估和風險管理職能，落實對消費者的保護措施，取得國內消費者的信任，建立國際間的信用關係；
   ⑤良好的實施設施有助於參於處理國際範圍內的食品安全問題
，如參與食品法典委員會，或衛生和植物衛生檢疫協定、技術性貿易壁壘協定的後繼工作等；
   ⑥增加決策的透明度，使執行過程更加負責任；
   ⑦提高資金和其它投入的使用效率。
     一些國家正在建立國家層麵上的政策製定和合作機製。將食品供應鏈條的管理交由一個勝任的
、自zi主zhu的de機ji構gou來lai完wan成cheng
，有you可ke能neng改gai變bian食shi品pin管guan理li的de途tu徑jing。這zhe類lei機ji構gou的de角jiao色se是shi建jian立li一yi個ge從cong國guo家jia角jiao度du出chu發fa的de食shi品pin安an全quan管guan理li目mu標biao，並bing通tong過guo施shi加jia影ying響xiang，使shi這zhe些xie戰zhan略lve和he技ji術shu措cuo施shi成cheng為wei實shi現xian國guo家jia食shi品pin安an全quan管guan理li目mu標biao的de保bao障zhang。