有機肥為主，其他肥為輔；以基肥為主，追肥為輔；以充分腐熟的多元素複合肥為主
，單元素肥料為輔。

    1  施肥種類

    1）有機肥。優質腐熟的有機肥具有肥效長、供肥穩、肥害小等優點


，常見的有堆肥
、廄肥
、沼氣肥、餅肥、綠肥、泥肥


、作物秸稈等。

    2）化肥。生產綠色蔬菜原則上限製施用化肥，生產過程中要科學施用。可用於綠色蔬菜生產的化肥有尿素、磷酸二銨、硫酸鉀肥、鈣鎂磷肥、礦物鉀、過磷酸鈣等。

    3）shengwujunfei。shengwujunfeijijuyouyoujifeidechangxiaoxingyoujuyouhuafeidesuxiaoxing，bingnengjianshaoshucaizhongxiaosuanyandeleijihanliang，gaishanshucaipinzhi，gailiangturang，rugenliujunfei、磷細菌肥、活性鉀肥、固氮菌肥、矽酸鹽細菌肥、複合微生物肥以及腐殖酸類肥等。

    4）無機礦質肥料。如礦質鉀肥、礦質磷肥等。

    5）微量元素肥料。以銅、鐵、鋅、錳、硼等微量元素為主配製的肥料。

    2  施肥原則

    1） 重(zhong)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)，少(shao)施(shi)化(hua)肥(fei)。充(chong)足(zu)的(de)有(you)機(ji)肥(fei)能(neng)不(bu)斷(duan)供(gong)給(gei)蔬(shu)菜(cai)整(zheng)個(ge)生(sheng)育(yu)期(qi)需(xu)求(qiu)的(de)養(yang)分(fen)，有(you)利(li)於(yu)提(ti)高(gao)蔬(shu)菜(cai)品(pin)質(zhi)。農(nong)作(zuo)物(wu)秸(jie)稈(gan)和(he)畜(chu)禽(qin)糞(fen)要(yao)加(jia)入(ru)發(fa)酵(jiao)劑(ji)經(jing)過(guo)高(gao)溫(wen)堆(dui)積(ji)發(fa)酵(jiao)，使(shi)其(qi)充(chong)分(fen)腐(fu)熟(shu)方(fang)可(ke)施(shi)入(ru)菜(cai)田(tian)。發(fa)酵(jiao)時(shi)可(ke)將(jiang)新(xin)鮮(xian)的(de)糞(fen)汙(wu)裝(zhuang)入(ru)塑(su)料(liao)袋(dai)中(zhong)堆(dui)放(fang)，或(huo)裝(zhuang)入(ru)缸(gang)中(zhong)，加(jia)入(ru)熱(re)水(shui)封(feng)口(kou)，在(zai)15℃以上的環境溫度下自然發酵，發酵過程中溫度要保持45℃ 左右。農作物秸稈加入速腐劑可直接還田
，但將其粉碎後堆腐發酵效果更好。堆腐的方法是每100 kg粉碎秸稈加入速腐劑l～2 kg,堆垛後表麵用泥封嚴，一般20天左右可成肥。

    2）重施基肥，少施追肥。綠色蔬菜生產要施足基肥，控製追肥

，一般每667 m.施純氮15kg,2/3作基肥，1/3作追肥，宜深施。

    3） 重視化肥的科學施用。一是禁止施用硝態氮肥。二是控製化肥用量，一般每667 m2施氮量（純氮）應控製在15 kg以內。三是要深施、早施。銨態氮肥施於6 cm以下土層
，尿素施於10 em以(yi)下(xia)土(tu)層(ceng)。早(zao)施(shi)有(you)利(li)於(yu)作(zuo)物(wu)早(zao)發(fa)快(kuai)長(chang)
，延(yan)長(chang)肥(fei)效(xiao)，減(jian)少(shao)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)累(lei)積(ji)。實(shi)踐(jian)證(zheng)明(ming)，尿(niao)素(su)施(shi)用(yong)前(qian)經(jing)過(guo)一(yi)定(ding)處(chu)理(li)
，可(ke)在(zai)短(duan)期(qi)內(nei)迅(xun)速(su)提(ti)高(gao)肥(fei)效(xiao)，減(jian)少(shao)汙(wu)染(ran)。方(fang)法(fa)為(wei)：取l 份尿素，8～10份幹濕適中的田土
，混拌均勻後堆放於幹燥的室內
，下鋪上蓋塑料薄膜，堆悶7～10天即可作為穴施追肥。四是盡可能與有機肥
、微生物肥配合施用。

    4）施肥要準確合理。不同的地質
、不同的苗情、不同的季節施肥種類
、施肥方法要有所不同。低肥菜地可施氮肥和腐熟有機肥以培肥地力；蔬菜苗期施氮肥利於蔬菜早發快長

；夏秋季節氣溫高，硝酸鹽還原酶活性高，不利於硝酸鹽的累積
，可適量施用氮肥。

    3  施肥新法

    1）噴施紅糖（白糖）液。在葉菜類蔬菜上噴施0.2%～O.3%紅糖液

，可使葉片增大
，葉綠素含量增加，植株抗病能力增強
，一般可增產10%左右。注意糖液濃度不可過高，每隔5～7天噴施1次，連噴3～5次。

    2）葉麵噴醋。茄果類蔬菜定植1～2天後，每隔5-7天噴1次400倍米醋溶液，連噴3～5次
，可使蔬菜增產10%～20%.一般選擇晴天下午施用，每667 mz需醋液40～50 kg.