香(xiang)蔥(cong)又(you)名(ming)四(si)季(ji)香(xiang)蔥(cong)
，由(you)於(yu)其(qi)質(zhi)地(di)柔(rou)嫩(nen)，氣(qi)味(wei)辛(xin)香(xiang)，是(shi)廚(chu)事(shi)中(zhong)不(bu)可(ke)缺(que)少(shao)的(de)調(tiao)料(liao)之(zhi)一(yi)
，也(ye)是(shi)脫(tuo)水(shui)蔬(shu)菜(cai)加(jia)工(gong)中(zhong)的(de)主(zhu)要(yao)品(pin)種(zhong)。栽(zai)培(pei)中(zhong)常(chang)有(you)各(ge)種(zhong)病(bing)害(hai)發(fa)生(sheng)，霜(shuang)黴(mei)病(bing)就(jiu)是(shi)常(chang)發(fa)的(de)主(zhu)要(yao)病(bing)害(hai)，往(wang)往(wang)使(shi)蔥(cong)葉(ye)喪(sang)失(shi)食(shi)用(yong)或(huo)商(shang)品(pin)價(jia)值(zhi)，對(dui)產(chan)量(liang)和(he)效(xiao)益(yi)影(ying)響(xiang)極(ji)大(da)，嚴(yan)重(zhong)的(de)甚(shen)至(zhi)毀(hui)滅(mie)無(wu)收(shou)。由(you)於(yu)其(qi)症(zheng)狀(zhuang)類(lei)似(si)灰(hui)黴(mei)病(bing)，診(zhen)斷過程中容易混淆，給防治工作帶來一定困難。現將香蔥霜黴病的發病規律及防治方法簡述如下。

    一
、發病症狀

    香蔥霜黴病主要危害葉片。當苗長到5-6葉，高17厘li米mi左zuo右you進jin人ren旺wang長chang期qi時shi開kai始shi發fa病bing。先xian從cong外wai葉ye的de中zhong部bu或huo葉ye尖jian發fa病bing，向xiang上shang下xia或huo心xin葉ye蔓man延yan。病bing部bu表biao麵mian遍bian生sheng灰hui白bai色se或huo灰hui褐he色se黴mei層ceng
，病bing健jian交jiao界jie不bu明ming顯xian
，逐zhu漸jian變bian成cheng黃huang綠lv色se，最zui後hou呈cheng灰hui綠lv色se幹gan枯ku。葉ye片pian中zhong部bu染ran病bing，病bing部bu以yi上shang漸jian幹gan枯ku下xia垂chui或huo從cong病bing部bu折zhe斷duan枯ku死si。潮chao濕shi時shi病bing葉ye腐fu爛lan，遇yu雨yu落luo於yu根gen際ji土tu麵mian
，幹gan燥zao後hou皺zhou縮suo扭niu曲qu。常chang與yu紫zi斑ban病bing混hun合he發fa生sheng。

    二、病原及發生規律

    香蔥霜黴病是由鞭毛菌亞門毀壞霜黴侵染所致。病菌生長發育的適溫為10-15℃，l0℃以下20℃以上孢子囊形成數量顯著減少；3℃以下27℃以yi上shang孢bao子zi囊nang不bu萌meng發fa。病bing菌jun以yi卵luan孢bao子zi隨sui病bing殘can體ti在zai土tu壤rang中zhong或huo種zhong子zi上shang越yue冬dong
，翌yi年nian春chun天tian萌meng發fa，從cong植zhi株zhu的de氣qi孔kong侵qin人ren引yin起qi發fa病bing，或huo以yi菌jun絲si體ti潛qian伏fu在zai鱗lin莖jing種zhong苗miao中zhong，菌jun絲si隨sui著zhe子zi葉ye生sheng長chang而er擴kuo展zhan。發fa病bing後hou病bing斑ban上shang產chan生sheng大da量liang分fen生sheng孢bao子zi，借jie風feng、雨
、kunchongdengchuanbo，jinxingduociqinran。yibanzaizhiguozao，tuzhinianzhong

，ganhanqueshui，dishidiwa，paishuibuliang，pianshidanfei
，zhongchadifabingzhong。shengchangwangshengshiqiyulianxuyinyu、暴雨或大霧高濕天氣有利於病害流行。

    三
、防治方法

    1、選(xuan)擇(ze)適(shi)宜(yi)地(di)塊(kuai)種(zhong)植(zhi)。香(xiang)蔥(cong)根(gen)係(xi)較(jiao)弱(ruo)，耐(nai)旱(han)能(neng)力(li)差(cha)，應(ying)選(xuan)擇(ze)地(di)勢(shi)高(gao)燥(zao)
，土(tu)質(zhi)疏(shu)鬆(song)
，土(tu)層(ceng)深(shen)厚(hou)，排(pai)灌(guan)方(fang)便(bian)的(de)沙(sha)壤(rang)土(tu)地(di)塊(kuai)種(zhong)植(zhi)，並(bing)與(yu)蔥(cong)蒜(suan)以(yi)外(wai)的(de)作(zuo)物(wu)實(shi)行(xing)2-3年輪作。

    2、選用無病種苗。香蔥一般用鱗莖作種，要於早春在無病田塊選留種苗
，挖收後幹燥保管。

    3、適期栽種。10月中旬以後定植，使香蔥的旺長期避開中秋前的高溫陰雨，防止蔥苗過分旺長，降低抗逆性。

    4、清潔田園。收獲時清理田間病株殘體，生長期中發現中心病株及時拔除
，帶出田外集中深埋或燒毀
，減少菌源。

    5、嚴格藥劑浸種。定植前進行最後一次選種
，晾曬後用72%霜黴疫淨可濕性粉劑或58%雷多米爾可濕性粉劑1000倍液和72%1000萬單位農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液的混合液浸種30-40分鍾
，晾幹後帶藥定植。經試驗，對控製或預防病害發生有較好效果，且無任何不良影響。

    6、加強管理。施足有機肥，增施鉀肥
，增強植株抗逆性
，並保持田間濕潤而不過分潮濕。

    7
、防治好蔥蠅、薊馬、潛葉蠅、蚜蟲等傳播昆蟲。

    8、噴藥防治。苗高達15厘米左右時，開始噴藥預防
，可噴72%霜黴淨可濕性粉劑500倍液
，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液
，7-10天1次;發病初期可噴58%雷多米爾500倍液，50%撲海因可濕性粉劑800-1000倍液，隔7-10天1次，連用2-3次。