1.溫度 甘薯對溫度要求比水稻、玉米等種子作物要高 5-10攝氏度。氣溫達到15攝氏度以上時才能開始生長，18攝氏度以蟲可以正常生長，在18-32攝氏度範圍內
，溫度越高發根生長的速度也越快，趕過35攝氏度的高溫對生長不利。塊根形成與肥大所需要的適宜溫度是20-30攝氏度
，其中以22-24攝氏度最適宜。低溫對甘薯生長極有害
，較長時期在10攝氏度以下時，莖葉會自然枯死。一經霜凍很快死亡。薯塊在低於9攝氏度的條件下持續10天以上時，會受冷害發生生理腐爛。
　　2.土壤 甘薯對土壤的適應性很強，幾乎土壤裏它都能生長。耐酸堿性也好，在土壤ph4.2-8.3範圍內能   
夠適應。這是甘薯的優點之一。但要獲得高產
，以土地層深厚,土質疏鬆，通氣性良好的砂壤土或壤土，ph5-7為最適宜.土tu層ceng深shen厚hou疏shu鬆song
，保bao水shui保bao肥fei，有you利li於yu根gen係xi的de生sheng長chang和he塊kuai根gen增zeng重zhong。通tong透tou性xing好hao，供gong氧yang充chong足zu能neng促cu進jin裉ken係xi的de呼hu吸xi作zuo用yong，有you利li於yu根gen部bu形xing成cheng層ceng活huo動dong，促cu進jin塊kuai根gen肥fei大da，也ye有you利li於yu土tu壤rang中zhong微wei生sheng物wu活huo動dong，加jia快kuai氧yang分fen分fen解jie
，供gong根gen係xi吸xi收shou。甘gan薯shu在zai這zhe種zhong土tu壤rang裏li生sheng長chang，結jie薯shu光guang滑hua，薯shu皮pi光guang滑hua，色se澤ze新xin鮮xian，大da薯shu率lv高gao

，品pin質zhi好hao，產chan量liang高gao。
　　3.水分 甘薯枝繁葉茂
，遮滿地麵，根係發達，生長迅速，體內水分蒸騰量很大。其地上部和地下部產量很高
，而植株的含水量高達85-90%
，塊根水分含量一般在70%左右

，所以一生中需水量相當大。據測定在整個生長期間，田間總耗水量為500-800毫米
，相當於每畝用水400-600立方米。不同生長階段的耗水量並不一樣。發根緩苗期和分枝結薯期植株尚未長大
，需水不多，兩個時期各占總耗水量的10-15%。莖葉盛長期需水量猛增，約占總耗水量的40%。薯塊迅速肥大期占35%。具體到各生長期的土壤相對含水量
，生長前期和後期以保持在60-70%為宜。中期是莖葉生長盛期，同時也是薯塊肥大期，需水量明顯增多
，土壤相對含水量以保持在70-80%為好。若土壤水分過多，會使氧氣供應困難，影響塊根肥大，薯塊裏水分增多
，幹物質含量降低。
　　4.光照 甘(gan)薯(shu)喜(xi)溫(wen)喜(xi)光(guang)
，屬(shu)不(bu)耐(nai)陰(yin)的(de)作(zuo)物(wu)。它(ta)所(suo)積(ji)累(lei)貯(zhu)存(cun)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)基(ji)本(ben)上(shang)都(dou)來(lai)自(zi)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)。光(guang)照(zhao)不(bu)足(zu)葉(ye)色(se)變(bian)黃(huang)，嚴(yan)重(zhong)時(shi)脫(tuo)落(luo)。由(you)於(yu)甘(gan)薯(shu)沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)期(qi)的(de)界(jie)限(xian)
，光(guang)照(zhao)越(yue)足(zu)
，對(dui)提(ti)高(gao)產(chan)量(liang)越(yue)有(you)利(li)。受(shou)光(guang)葉(ye)片(pian)比(bi)遮(zhe)蔭(yin)葉(ye)片(pian)的(de)光(guang)合(he)強(qiang)度(du)大(da)6倍多。受光不好的一般減產20-30%

，在zai生sheng產chan實shi踐jian中zhong經jing常chang發fa現xian甘gan薯shu地di間jian套tao高gao稈gan作zuo物wu，常chang因yin遮zhe光guang嚴yan重zhong使shi結jie薯shu期qi推tui遲chi，產chan量liang不bu高gao。所suo以yi甘gan薯shu與yu高gao稈gan作zuo物wu間jian作zuo時shi，為wei不bu太tai影ying響xiang甘gan薯shu產chan量liang，要yao加jia大da薯shu地di的de受shou光guang麵mian積ji，高gao稈gan作zuo物wu不bu宜yi過guo多duo過guo密mi。
　　甘薯是短日照作物

，每天日照時數在8-10小時範圍內
，能誘導甘薯開花結實。但營養生長
，增加無性器官產量
，就需要較長時間的光照，以每天13個小時左右較好。
　　5.養分 甘薯的根係發達
，再加上它的莖蔓匍匐地麵，莖結遇土生根，吸肥能力很強。據研究，每生成500千克薯塊
、莖葉
，就要供應氮1.75千克，磷0.75千克，鉀2.9千克。
　　氮素是蛋白質
、原生質、yelvsudezhuyaozuchengbufen，shixingchengqiguandezhongyaoyuansu。tanengcushijingyeshengchang
，youqizaiganshudeshengchangqianqi
，shiyongyidingshuliangdedansufeiliao，nenggouqidaocujinduofenzhi、快增殖，使植株早發棵、早(zao)拖(tuo)秧(yang)的(de)作(zuo)用(yong)。氮(dan)肥(fei)供(gong)應(ying)不(bu)足(zu)，則(ze)莖(jing)葉(ye)生(sheng)長(chang)緩(huan)慢(man)，葉(ye)麵(mian)積(ji)小(xiao)
，顏(yan)色(se)淡(dan)，植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)不(bu)良(liang)，最(zui)終(zhong)影(ying)響(xiang)產(chan)量(liang)。反(fan)之(zhi)，如(ru)果(guo)施(shi)用(yong)過(guo)量(liang)或(huo)過(guo)晚(wan)
，容(rong)易(yi)造(zao)成(cheng)莖(jing)葉(ye)旺(wang)長(chang)
，“貪青”，結薯不良。
　　磷是原生質和細胞核的主要成分
，能加快養分的合成與運轉，加速細胞分裂，提高薯塊品質
，當葉片含磷量少於 0.1%時，就顯示出缺磷症狀，葉的顏色暗綠沒有光澤，葉片小
、莖細，老齡葉片出現黃斑
，以後變紫脫落。
　　鉀jia能neng促cu進jin根gen部bu形xing成cheng層ceng活huo動dong
，加jia速su細xi胞bao分fen裂lie，使shi塊kuai根gen不bu斷duan肥fei大da。在zai生sheng長chang中zhong後hou期qi鉀jia肥fei起qi的de作zuo用yong更geng大da，能neng提ti高gao碳tan水shui化hua合he物wu的de合he成cheng和he運yun轉zhuan能neng力li。葉ye片pian裏li含han鉀jia量liang低di於yu0.5%時，表現出缺鉀症。生長前期缺鉀
，植株的葉片小

，節間短，葉麵不舒展

；生長中後期鉀素不足
，莖葉生長緩慢，嚴重的葉片黃化。
　　jiahedandounengtigaoganshuyepiandeguanghenengli，danzuoyongbutong。jiadezuoyongzaiyujiakuaiyepianguanghechanwudeyunzhuan，tiaojieyepianliguanghechanwudenongdu，suishizengqiangguanghenengli，zhijieshikuaigenchixufeida，tigaochanliang。dandezuoyongshicujinjingyeshengchang，kuodaguanghezuoyongmianji，congerzengjiaguanghenengli，zhijiezengjiajingyechanliang。yinciguoliangshiyongdansufeiliao
，rongyizaochengjingzhitanqingfengchang，yingxiangchanliang。
　　為獲甘薯高產，首先要施足肥，氮、磷、鉀三要素配合得當。但在實際生產上，把甘薯這一需肥多
、能高產的作物，大部分種植在丘陵山區土層薄
、缺肥、幹旱的地方，土壤養分的含量根本滿足不了正常生長的需要、bukenenggaochan。jinguanruci，youyuganshuwanqiangdezaishengnengli
，rengnengzaidilietiaojianxiahuodeyibanzhongzizuowunanyidadaodechanliang。woguoganshuzhongzhimianjisuijushijiezhishou，dandanweimianjiliangbugao，qizhongyaoyuanyinzhiyi

，jiushifeilibuzu。feiyuanbuzu，turangdebudaopeiyang，liannianzhongzhixifeiliqiangdeganshu，jieguobaganshubianchengwei“ 拔地精”、“茬口不好”的作物
，這是不公平的。大量事實證明，隻要重視甘薯生產，給它需要的條件，不僅甘薯當年高產
，就是後茬接種小麥也能獲得豐收。