三七由於其特殊的生長環境和植物屬性,對植環境具有特殊要求,本文重點介紹三七 種植技術的特點和特殊要求 三七 起源於第三紀,屬古熱帶殘遺植物,分布範圍極其狹小,主要與三七 在生理生態上對環境的適應能力有很的關係。
三七 年生宿根性草本植物,每年有生長周期。通常,兩年以上的三七 在一個生長周期內有兩個生長高峰,4-6月的營養生長高峰和8-10月的生殖高峰。三七 種子的發芽溫度為10-30度,最佳溫度為20度,種子的休眠期為45d-60d,種苗在休眠過程中需要經一段時間的低溫處理才會萌發,而且對光的反應非常敏感;傳統認為需要自然光照30%才能正常生長發育,故三七 蔭棚有"三成透光,七成蔽蔭"之說;據最新研究表明,最適宜的三七 棚透光度為8%-12%,超過17%三七 的生長就會受到不利的影響。
三七 從播種到收獲,要經3年以上的時間;一年生三七 的根通常用做種苗,從第二年的植株起便能開花結實,一般7月現蕾,8月開花,9月結實,10至11月果實分批成熟。三七 花批量上市也一般在9月份左右。
雲南省三七 主產區地處低緯度高原,氣候的特點是夏長冬暖,熱量比較豐富,年溫差變化比較小,年平均氣溫為15.8-19.3℃(雲南省氣象局資料室,1982),一年內除了12月中旬至次年2月中旬,日溫低氣溫出現≥0.0℃的天氣外,最低氣溫多年的平均值為0-2℃,曆年日平均氣溫穩定≥10℃的天為265-307天,年有效積溫達4863.7-6436.8℃。夏季由於雨量集中,太陽輻射明顯下降,形成6-8月的平均氣溫為21.5-22.5℃,適宜的溫度及水分條件,為三七 的生長發育提供優越的自然環境。冬季月平均溫度為11℃,地上部分的生長已經停止,但此時5cm地溫仍保持14℃(地區平均值),這是三七 莖jing葉ye在zai冬dong季ji仍reng能neng保bao持chi生sheng機ji的de原yuan因yin,較jiao高gao的de地di溫wen,有you利li於yu根gen部bu養yang份fen的de積ji累lei,特te別bie對dui已yi播bo種zhong入ru土tu種zhong子zi的de種zhong胚pei後hou熟shu的de形xing態tai發fa育yu極ji為wei有you利li,種zhong胚pei後hou熟shu期qi能neng夠gou通tong過guo冬dong季ji階jie段duan時shi自zi然ran完wan成cheng,這zhe對dui三san七qi 的育苗工作,提高種子的出苗率,提供了極為有利的條件。這樣得天獨厚的自然生態環境,是文山州發展三七 生產的有利因素。
三七 產區的地貌複雜,地勢起伏大,造成氣溫的垂直差異顯著,冬春季(12月至次年4月)及夏末秋初(8-10月),受shou大da氣qi環huan流liu冷leng空kong氣qi侵qin襲xi的de影ying響xiang,造zao成cheng短duan時shi性xing及ji局ju部bu的de霜shuang凍dong和he低di溫wen災zai害hai,特te別bie是shi低di溫wen冷leng害hai,雖sui未wei曾zeng出chu現xian降jiang雪xue和he霜shuang凍dong現xian象xiang,氣qi溫wen也ye未wei降jiang至zhi凝ning霜shuang0℃值,但氣溫驟然降低至作物生長的臨界值以下(周以仁等,1980)造成的危害較大,這類情況幾乎隔數年就可能出現。在富寧縣海拔低於500m的產區,在夏季氣溫較高,加上焚風效應及局部環流影響,氣溫有增高傾向,可能出現日最高氣溫≥35℃的天氣,蒸發加強,很可能造成植株萎焉。以上兩種情況的出現,一定要采取妥善措施,盡量減少損失。
通過栽培實踐,了解到三七 生長過程中,宜接受漫射光而切忌強烈陽光的直接照射。三七 是典型的陰生植物,這種生態習性與三七 本身的組織構造特征相一致。具有豐富生產經驗的七農,對三七 生長發育期適宜的光照條件,大致為三成透光七成遮陰,在具體做法中又根據三七 株齡及不同生育期中透光的需求而有所區別。
根據一年中的氣候狀況及生育期特點,通過調整天棚(紀大幹等,1970)上蔭蔽物的疏密程度,調節園內的透光度。
例如在5月上旬,正值各類三七 苗的生長初期,此時年降水量偏少,太陽幅射光較強,且日照時數長 ,為維護這一階段三七 苗的正常生長,應適當加大蔭蔽度,棚內的透光度約為25-30%.進入雨季後,由於雲量增多,大氣濕度增大,日照時數比春季減少,總輻射也較低,而三七 正進入生長旺盛期,此時宜減少蔭蔽,加大園內的光照,透光度可增加到40%,具體控製園內蔭蔽度的多少,需根據當時當地的實際情況而定,切忌生搬硬套。
三七 產區的氣候與全省一樣,幹濕季十分明顯。文山州的年降水量比較充沛,近10年各地降水量平均為1163mm.南部地區達1300mm以上。三七 生長發育期要求比較濕潤的環境,植株的正常生長要求保持25-40%的土壤水分,並要求三七 園內的相對濕度達到70-80%.雨季時由於年降水量的80%以上集中於5-10月,這期間園內可以依賴於大氣降水。
有(you)些(xie)地(di)區(qu)土(tu)壤(rang)滲(shen)透(tou)大(da),隻(zhi)要(yao)無(wu)降(jiang)水(shui)天(tian)數(shu)較(jiao)長(chang),就(jiu)可(ke)能(neng)形(xing)成(cheng)幹(gan)旱(han),園(yuan)內(nei)就(jiu)需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)澆(jiao)灌(guan),來(lai)維(wei)持(chi)一(yi)定(ding)的(de)濕(shi)度(du)。水(shui)分(fen)的(de)人(ren)工(gong)調(tiao)節(jie)主(zhu)要(yao)在(zai)冬(dong)、春(chun)季(ji),這(zhe)時(shi)天(tian)氣(qi)晴(qing)朗(lang),日(ri)照(zhao)充(chong)足(zu),降(jiang)水(shui)稀(xi)少(shao)而(er)風(feng)速(su)大(da),蒸(zheng)發(fa)力(li)強(qiang)盛(sheng),土(tu)壤(rang)水(shui)分(fen)迅(xun)速(su)減(jian)少(shao),這(zhe)時(shi)除(chu)了(le)進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)澆(jiao)灌(guan)外(wai),還(hai)必(bi)須(xu)注(zhu)意(yi)適(shi)當(dang)的(de)田(tian)間(jian)管(guan)理(li),利(li)用(yong)鋪(pu)蓋(gai)廂(xiang)麵(mian)草(cao)及(ji)調(tiao)整(zheng)園(yuan)內(nei)天(tian)棚(peng)的(de)搭(da)蓋(gai),來(lai)保(bao)持(chi)園(yuan)內(nei)的(de)濕(shi)度(du)。
同時還必須注意各不同生長發育階段的三七 苗,對水分的特殊要求 ,如(ru)播(bo)種(zhong)至(zhi)子(zi)苗(miao)展(zhan)葉(ye)期(qi),子(zi)條(tiao)的(de)出(chu)苗(miao)期(qi)以(yi)及(ji)綠(lv)果(guo)轉(zhuan)紅(hong)果(guo)期(qi)等(deng)。發(fa)生(sheng)旱(han)情(qing)時(shi)一(yi)定(ding)要(yao)抗(kang)旱(han)澆(jiao)水(shui),防(fang)止(zhi)出(chu)現(xian)生(sheng)理(li)性(xing)幹(gan)旱(han),直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)紅(hong)籽(zi)收(shou)成(cheng)。各(ge)地(di)的(de)年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)不(bu)一(yi),必(bi)須(xu)根(gen)據(ju)當(dang)地(di)的(de)具(ju)體(ti)情(qing)況(kuang),同(tong)時(shi)在(zai)選(xuan)擇(ze)及(ji)建(jian)造(zao)三(san)七(qi) 園(yuan)時(shi),應(ying)當(dang)把(ba)水(shui)源(yuan)條(tiao)件(jian)作(zuo)為(wei)重(zhong)要(yao)問(wen)題(ti)來(lai)考(kao)慮(lv)。在(zai)年(nian)降(jiang)水(shui)較(jiao)多(duo)的(de)年(nian)份(fen)或(huo)地(di)區(qu),則(ze)應(ying)做(zuo)到(dao)在(zai)大(da)雨(yu)或(huo)暴(bao)雨(yu)後(hou)防(fang)洪(hong)排(pai)澇(lao),及(ji)時(shi)排(pai)除(chu)園(yuan)內(nei)積(ji)水(shui),土(tu)壤(rang)含(han)水(shui)量(liang)過(guo)多(duo),通(tong)氣(qi)不(bu)良(liang),如(ru)果(guo)園(yuan)內(nei)較(jiao)長(chang)時(shi)間(jian)處(chu)於(yu)遭(zao)水(shui)狀(zhuang)態(tai),直(zhi)接(jie)危(wei)害(hai)植(zhi)物(wu)生(sheng)存(cun),可(ke)能(neng)引(yin)起(qi)三(san)七(qi) 遭根而死亡。園內相對濕度過大時,容易引起各種病害的爆發,這在日常管理中不可忽視的。是三七 生存的基礎,植株通過土壤獲得生存所必需的水分、養料、空氣和熱量,土壤的結構、肥力和通透性直接影響三七 的生長發育。
文山州栽培三七 已遍及全州8個縣,產區的海拔高度懸殊顯著,從海拔340-1800m都有三七 種植區,複雜的地貌形成熱、水、土等條件的空間差異突出,直接影響局部地區的水、熱條件,加上成土母岩類型多樣,土壤質地和土壤肥力的自然差異是比較大的。我們目所了解到三七 幾乎能在粘性較重、通透性差、pH值4.5-5.6的酸性紅壤和黃壤中生長,也可以在pH值近中性的黑色砂壤土中生長,這完全是長期以來人為生產活動的結果。通過翻耕、施肥、澆灌、輪作等多種生產方式,在一定程度上已經改進了土壤結構,提高了土壤肥力狀況,這也是新、老產區間存在的三七 長勢和產量等方麵有差別的原因。因此在發展三七 生產中,對土壤的利用要養用兼重,根據本地區土質和肥力的特點,進行合理施肥。通過正確的耕作方法,協調土壤中水、肥、氣、redezhuangkuang,chuangzaoweishengwudeshiyishenghuotiaojian,jiasuyoujizhikuanghua,cujinyangfenzengjia,zhubugaishanturangjiegou,tigaoturangfeili,fangzhiturangehua。tebiezaijiaoguankunnandeshanqu,tongguojiaqiangtianjianguanli,tiaozhengyangfenzhuangkuang,zhubutigaoturangfeili,shiturangchaozherenweihuodongyoulidefangxiangfazhan。
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