要種好生薑
，重要是做好田間管理工作
，它對於提高產量、增進品質有著重要作用。

    水shui肥fei管guan理li生sheng薑jiang生sheng長chang期qi間jian，要yao經jing常chang使shi畦qi麵mian保bao持chi濕shi潤run，不bu旱han不bu澇lao。八ba九jiu月yue是shi生sheng薑jiang生sheng長chang最zui快kuai的de時shi期qi
，同tong時shi又you繼ji續xu長chang杈cha子zi，生sheng側ce枝zhi，結jie子zi薑jiang，需xu要yao大da量liang的de水shui分fen和he養yang分fen，因yin此ci要yao加jia強qiang水shui肥fei供gong應ying。用yong溝gou灌guan或huo澆jiao灌guan都dou可ke以，高溫季節要在早晚澆水，防暑降溫

；幹旱時每10天左右灌水一次；暴雨後要迅速排澇，使畦溝暢通。生薑一般要追肥二三次。第一次苗高2~3寸時，每畝施腐熟人糞尿20~30擔，或者施氮肥20~30斤；第二次在七月下旬，每畝施腐熟人糞尿30~40擔；第三次在八月中下旬，每畝施腐熟餅肥400~500斤
，或者硫酸銨50~60斤。施化肥或餅肥時要澆一些水
，防止燒根。

    dapengzheyinshengjiangxiyinliangshirun，bunaigaowenqiangguang，yincitianqiyanreyaodapengzheyin。daolebayuexiaxun
，shengjiangzhiyeyijingfanmao，buparishaile，zheshikeyibajiangpengchechu。

    中耕培土俗話說"九鋤棉花十鋤薑".生薑出苗後
，可根據不同土質分次中耕

，防止土壤板結。培土可防止根莖露出土外
，可多生長莖葉

，促進子薑肥大。生薑培土可進行4~5次。

    支蘖打心在薑苗長到6~7cunshi，jiangmushangchangyouyinyafachulai，yaojishibazhexieyinyachuqu


，yimianlangfeiyangfen。danshidengmiaochangdaoyichiduoshi，congjiangmuliangceyouchangchuyilianggeya
，zhexieyajiuyaobaoliuxialai，yinweizhexieshifenshenghexingchengxinjiangdejichu。bayueshangzhongxunyaobajiangzhudedingxindadiao，meigeqibatiandayici
，lianxudaersanci。