一、選好種植地塊

    選土層深厚、疏鬆肥沃

、排水良好的土壤，以中性或弱酸性為佳
，要避免前作是薑

、煙草、花生等作物
，否則容易引發薑瘟病的發生。 

    二
、選好種薑及種薑處理

    選擇無病蟲害、色澤金黃、有1～2個壯芽的薑塊作種薑
，種前要曬2～3天，以減少水分，殺死病菌，提早發芽。然後用甲基托布津800倍液或福爾馬林1000倍液浸10～15分鍾，再用草木灰堆放催芽，待芽長1～1.5厘米時即可種植。

    三
、精細整地，施足基肥

    由於生薑的根係不發達、分布土層較淺
，既不耐旱也不耐澇。為此地塊要深翻、曬白，開好排水溝，起高畦種植。畦寬80厘米，高30厘米
，溝寬30厘米，並施足基肥，特別是磷
、鉀肥
，畝施優質農家肥2000～2500公斤混過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀20公斤施下。

    四、合理密植及遮陰

    種植時要做好合理密植，適當密植能提高生薑產量，要求行距20～25厘米，株距10～15厘米，播種後要進行覆土及用芒箕草等雜草覆蓋。在高溫炎熱天氣時，要用遮陽網或插樹枝適當遮陰。

    五
、科學追肥、及時培土

    jianghennaifei
，qieyouyugenjingshizhujianfenshengpengda，yincichuleshizujifeiwai，haiyingduocizhuifei，zhuifeizuodaoshaoliangduoci。miaoqiyibofeiweizhu

，zaishengjiangxunsupengdadezhonghouqishidangzengjiashifeiliang。qimiaohoujidiyicizhuishi，keyongfushuderenchufenshui500公斤或5公斤尿素兌水500公斤淋施
；當苗長出有1～2個分枝時，追施第二次肥以壯苗，可畝用腐熟花生麩25～30公斤可混硫酸鉀20～25公斤或複合肥50公斤施下；進入旺盛生長期後，生長速度加快，應及時追施，畝施花生麩100公斤混複合肥15公斤。高溫多雨天氣不宜追肥。在追肥過程中結合中耕除草並培土。

    六、科學管水

    生薑是喜溫暖、耐nai陰yin濕shi，怕pa炎yan熱re的de作zuo物wu。在zai整zheng個ge生sheng長chang期qi間jian必bi須xu保bao持chi薑jiang田tian土tu壤rang濕shi潤run但dan不bu積ji水shui。因yin此ci，種zhong植zhi時shi搞gao好hao排pai水shui溝gou，防fang止zhi積ji水shui。一yi般ban在zai播bo種zhong後hou保bao持chi土tu麵mian比bi較jiao幹gan燥zao，出chu苗miao後hou到dao收shou獲huo前qian土tu壤rang不bu能neng幹gan旱han，特te別bie是shi生sheng長chang旺wang盛sheng期qi
，若ruo天tian氣qi幹gan旱han應ying及ji時shi澆jiao灌guan。

    七

、加強薑瘟病防治

    生薑的病害主要是薑瘟病（薑腐爛病）
，應ying以yi農nong業ye防fang治zhi為wei主zhu，堅jian持chi以yi防fang為wei主zhu，綜zong合he防fang治zhi的de方fang針zhen。田tian間jian發fa現xian初chu發fa病bing株zhu後hou，及ji時shi挖wa除chu
，並bing在zai病bing穴xue周zhou圍wei撒sa石shi灰hui粉fen進jin行xing土tu壤rang消xiao毒du。發fa病bing普pu遍bian時shi用yong72％農用鏈黴素可濕性粉劑2000～3000倍液

、50%多菌靈500倍液或56％靠山800倍液進行噴施
，各農藥要交替使用。