中zhong國guo香xiang稻dao是shi農nong業ye部bu稻dao米mi及ji製zhi品pin質zhi量liang監jian督du檢jian驗yan測ce試shi中zhong心xin公gong布bu的de優you質zhi稻dao米mi之zhi首shou。中zhong國guo香xiang稻dao米mi與yu泰tai國guo米mi一yi樣yang
，從cong苗miao期qi到dao成cheng熟shu都dou有you茉mo莉li花hua香xiang味wei。米mi粒li煮zhu飯fan伸shen長chang性xing好hao
，柔rou軟ruan可ke口kou，冷leng飯fan不bu回hui生sheng。米mi質zhi優you，糙cao米mi率lv82％，精米率71％，整精米率60％，長寬比3：2，透明度好，直鏈澱粉含量18％，膠稠度74毫米，糊化程度中等。其栽培技術要點簡介如下：
     中國香稻全生育期135—138天，株高100厘米左右
，穗長29厘米，株型緊湊，劍葉長直立，高穗總粒數150—200粒，結實率90％以上
，千粒重28克，分蘖力強，耐肥抗倒
，生長整齊清秀，後期稈青籽黃，中抗紋枯病、稻瘟病、稻飛虱。
     5月中旬播種，畝播種量控製在20千克，一葉一心噴施多效唑
，每667平方米50克
，兌水二背桶均勻噴施，不漏噴重複噴，噴施後畝追斷奶肥5千克促早分蘖多分蘖。秧齡控製在28—30天之間，栽秧規格為13×20厘米，每蔸2粒穀(5—6苗)為宜。
     大田底肥，以有機肥為主，氮、磷、鉀施肥比例1：0.5：1，施用國產複混肥(正宗產品)含量在25％以上，每畝60千克，另加施碳銨20千克。總苗數控製在29—30萬苗即放水曬田結紮。對水稻螟蟲的防治
，參照農業植保部門病蟲測報，田間做好“兩查兩定”工作。收割前5—7天方能斷水，不能過早，以防精米率下降。