為了發展效益農業、提高糧食作物經濟效益
、增加農民收入，2001年安吉縣農業局從浙江省農科院引進試種優質鮮食型甘薯“迷你甘薯”6.6公頃，主要品種有“浙江 6025”、“浙1257”等
，當年獲得成功。2002年又擴大種植33公頃，取得較高的經濟效益，．平均每畝產鮮薯1300千克，每畝產值達到720元

，扣除物化成本後收益600元左右

，比當地農家甘薯品種增收300元
，種植效益明顯提高。安吉縣是全國生態農業示範縣，具有生態優勢
，加上獨特的山區、土壤、氣候條件，十分適宜種植鮮食甘薯，所產甘薯不僅外形美觀
、商品性佳、食味香甜粉糯，而且衛生安全
、營養豐富，在上海、杭州等城市的超市很受消費者青睞
，每千克4元
，供不應求。

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、特征特性 (1)浙6025 該(gai)品(pin)種(zhong)紫(zi)紅(hong)皮(pi)
，橘(ju)紅(hong)肉(rou)
，薯(shu)型(xing)長(chang)紡(fang)錘(chui)形(xing)。甘(gan)薯(shu)萌(meng)芽(ya)性(xing)優(you)，苗(miao)質(zhi)健(jian)壯(zhuang)

，頂(ding)葉(ye)綠(lv)色(se)

，葉(ye)脈(mai)紫(zi)色(se)，淺(qian)複(fu)缺(que)刻(ke)葉(ye)，株(zhu)型(xing)半(ban)直(zhi)立(li)中(zhong)蔓(man)型(xing)。中(zhong)熟(shu)，一(yi)般(ban)生(sheng)育(yu)期(qi)110天左右
，在沙質土壤中單株結薯6～7個

，薯塊小而均勻
，單薯鮮重0.16千克，一般每畝產1500千克，切幹率35.35％，商品性好，食味佳
，抗性和適應性強，耐儲存。但甘薯表皮不夠光滑
，粉而不糯。 (2)浙1257 該品種紅皮橘紅肉，薯型紡錘形
，薯皮光滑，中熟偏早，全生育期105天，結薯較早
，單株結薯5—6個，單薯鮮重0.18千克，一般單產1500千克，切幹率27.46％，商品性好
，薯塊外形美觀
，肉質細膩，食味粉糯香甜，抗性強
，較耐儲存，但易感染蔓割病， 忌連作。

2、栽培技術
(1)精選薯種 在收獲留種時，應先挖留種田塊的有病薯塊，或者將有病薯塊做好標記， 留在田裏不挖，收獲時要輕收輕裝。排種前必須剔除有病害
、蟲斑、裂縫、破損的薯塊
，再用多菌靈或托布津浸種處理。
(2)適時排種 排種時間應根據當地氣溫條件來決定
，一般當日平均氣溫穩定在10℃以上時即可排種育苗
，在我縣3月中旬至4月初可以排種。排種時要求薯塊頂部朝向一致，薯背向上，薯塊間隔保持3厘li米mi
，利li於yu出chu苗miao均jun勻yun
，多duo出chu苗miao，並bing有you利li剪jian苗miao。排pai種zhong時shi要yao注zhu意yi根gen據ju薯shu種zhong大da小xiao分fen級ji排pai種zhong，以yi便bian剪jian苗miao時shi分fen級ji扡qian插cha，排pai薯shu後hou用yong焦jiao泥ni灰hui和he腐fu熟shu堆dui肥fei覆fu蓋gai
，厚hou度du3.3厘米左右
，鋪好地膜，再搭好小弓棚蓋上地膜，確保增溫育苗，遇上降溫或寒冷應鋪上草片。
(3)苗床管理 主要抓好保溫

、保濕、通風等措施，出苗前保持床溫25～35℃，出苗後溫度控製在20～25℃，超過30℃應及時通風散熱。出苗以後要注意苗床濕度，當苗床發白時要及時潑灑稀人糞尿，以促進薯苗生長。當薯苗長有7-8葉、苗高20～30厘米時即可剪苗扡插
，一般將苗齡控製在35天左右。
(4)田塊選擇 要求選擇地勢高燥、排水條件好、有機質豐富、表土疏鬆、土層深厚的紅 黃沙質土壤，以新開墾的低丘山地和旱地為最好
，能保證薯塊表皮呈紅色，外觀光滑
，無裂縫，大小均勻。
(5)適時扡插 最適時間為日平均氣溫穩定在22℃時，土壤濕度在60％左右。一般我縣扡插期在5月初至6月初
，最遲不超過6月中旬，力爭早扡插早上市。為了避免集中上市，可以分批扡插
，分批收獲
，拉長市場供應時間，可獲得較高的經濟效益。
(6)扡插密度 為了使薯塊個數多，增加小薯的比例
，扡插密度要適當加大
，根據我們的試驗
，每畝產量要達到1500千克
，單薯鮮重保持在2千克以下
，每6畝扡插4000株左右。種植方式采用窄壟單排，即行距50～60厘米，株距25～30厘米，或采用雙壟雙排，即壟寬1-1.2米
，每壟扡插2排，株距30～35厘米。扡插方法以淺斜插為宜
，結薯早，結薯多，薯塊大小均勻，產量高
，商品性好。
(7)科學施肥 甘薯一生對氮、磷、鉀的需求以鉀肥最多，氮肥次之

，磷肥最少，其比例為1∶0.6∶1.5。以施基肥為主，基肥與追肥比例以6∶4為宜
，基肥采用破壟條施，追肥可以在不同時期利用雨後撒施，具體用量為基肥每畝用5-8千克尿素
、10千克硫酸鉀、15千克過磷酸鈣，或者每畝用優質國產硫酸鉀複合肥30～40千克。追肥要根據土壤、基肥用量及莖葉長勢，分別在苗期
、莖葉旺長期、薯塊膨大期用尿素加鉀肥施用。總體要求：多施有機肥，增施鉀肥
，少施化肥，以確保其品質和食味。
(8)病蟲防治 病bing蟲chong防fang治zhi主zhu要yao加jia強qiang防fang治zhi地di下xia害hai蟲chong
，以yi防fang止zhi薯shu塊kuai出chu現xian蟲chong斑ban而er影ying響xiang產chan品pin的de商shang品pin性xing。在zai整zheng個ge生sheng育yu過guo程cheng中zhong，一yi般ban提ti倡chang以yi加jia強qiang田tian間jian管guan理li，如ru中zhong耕geng除chu草cao、開溝排水
、抗旱灌水

、合理密植
、提ti蔓man等deng措cuo施shi來lai控kong製zhi病bing蟲chong的de發fa生sheng和he蔓man延yan
，不bu用yong或huo者zhe控kong製zhi使shi用yong化hua學xue藥yao劑ji防fang治zhi，如ru果guo病bing蟲chong害hai較jiao為wei嚴yan重zhong
，可ke以yi使shi用yong生sheng物wu農nong藥yao防fang治zhi
，對dui綠lv色se農nong產chan品pin禁jin止zhi使shi用yong化hua學xue農nong藥yao。
(9)適時收獲 商品薯一般在8月下旬可以收獲，到11月yue初chu結jie束shu。收shou獲huo時shi應ying精jing心xin挖wa掘jue，減jian少shao破po損sun。在zai田tian間jian要yao求qiu按an品pin種zhong和he大da小xiao分fen級ji裝zhuang箱xiang
，輕qing挑tiao輕qing放fang

，盡jin量liang避bi免mian碰peng傷shang破po皮pi，影ying響xiang薯shu塊kuai商shang品pin性xing，減jian少shao損sun失shi。如ru作zuo種zhong薯shu，則ze要yao求qiu在zai霜shuang降jiang到dao來lai之zhi前qian收shou獲huo並bing及ji時shi入ru室shi儲chu存cun。