1、普通甜玉米:傳統的甜玉米也稱普通甜玉米,其籽粒吃起來較甜,加上由水溶性多糖引起的粘質,構成甜玉米獨特風味,一般做青玉米上市。
2、超甜玉米:超甜玉米是對普通甜玉米而言的。具有甜、脆、香的突出特點,但不具備普通甜玉米特有的粘性。目前主要作為青玉米上市,並用來加工速凍甜玉米。
3、加強型甜玉米:具有普通甜玉米和超甜玉米的共同優點,即可作為青穗上市,又可加工成各類甜玉米罐頭,同時也可作為速凍甜玉米用。
4、脆甜玉米:這種甜玉米吃起來具有明顯的脆性,果皮薄。一般被用作青睞和速凍玉米上市。
甜玉米栽培技術
1、隔離種植:甜玉米要與普通玉米或其他類型的甜玉米隔離種植,距離一般為400米以上,如有樹林、山崗、公gong路lu等deng天tian然ran屏ping障zhang,隔ge離li距ju離li適shi當dang縮suo小xiao。因yin為wei甜tian玉yu米mi,屬shu於yu隱yin性xing性xing狀zhuang,當dang甜tian玉yu米mi和he普pu通tong玉yu米mi或huo其qi它ta類lei型xing的de甜tian玉yu米mi雜za交jiao,當dang代dai所suo結jie種zhong子zi就jiu成cheng為wei普pu通tong玉yu米mi類lei型xing的de籽zi粒li而er不bu是shi甜tian玉yu米mi了le。因yin此ci要yao求qiu隔ge離li種zhong植zhi,采cai用yong空kong間jian隔ge離li和he時shi間jian隔ge離li都dou行xing,以yi空kong間jian隔ge離li為wei好hao。如ru采cai用yong時shi間jian隔ge離li,播bo種zhong期qi應ying相xiang差cha30天以上,即不使兩類玉米花粉相遇為原則。需要特別提醒的是,不同類型甜玉米也不能相鄰種植,也要隔離。
2、選地、整地:甜tian玉yu米mi的de有you效xiao生sheng長chang期qi比bi普pu通tong玉yu米mi要yao短duan。為wei了le確que保bao高gao產chan穩wen產chan,需xu要yao土tu層ceng較jiao厚hou,疏shu鬆song透tou氣qi,保bao水shui保bao肥fei能neng力li強qiang,有you機ji質zhi豐feng富fu的de土tu壤rang。一yi般ban要yao求qiu土tu壤rang耕geng層ceng有you機ji質zhi含han量liang在zai10%以上,速效氮60-70PPM,水解氮80PPM以上,速效磷20PPM以上,速效鉀100PPM以上,在砂質土壤或輕粘土均可種植。
整地要精細,播種不宜太深,為3-5厘米,並注意防止苗期害蟲。
3、適期播種:甜玉米種子癟,澱粉少,出苗率低,因此,早春播種以氣溫穩定通過12℃weishiyiboqi,binggenjutianyumiyixiansuigongyingshichanghejiagongdetedian,kecaiyongdimofugai,pinzhongdapeidengshouduan,fensanbozhong,yanchangcaishouqi。quemiaochu,yaojishiyimiaobuzai,yidingzaisanyeyixinqiqianwancheng,yipeiyuzhuangmiao,quebaoquanmiao。ruoturanghanshuiliangdiyu20%,播種前澆足水,搶墒播種以保全苗。
4、合理密植:種植密度與品種特性,自然條件及肥水管理水平有關,要注意商品特性,提高一、二級產品率。畝播量1.5-2.0公斤,每垵3-4粒。早熟種每畝3000-3500株;中晚熟種3000左右。
5、科學施肥和灌溉:每畝施有機肥1500公斤以上,畝施磷酸二銨15公斤做底肥或種肥,鉀肥5公斤做底肥或種肥,拔節前追施尿素5-10公gong斤jin,並bing做zuo到dao側ce深shen施shi肥fei。若ruo在zai拔ba節jie期qi或huo抽chou穗sui期qi遇yu到dao幹gan旱han,可ke及ji時shi灌guan水shui。適shi量liang施shi鉀jia肥fei,可ke提ti高gao甜tian玉yu米mi營ying養yang物wu質zhi含han量liang,調tiao節jie各ge物wu質zhi比bi例li,達da到dao改gai善shan品pin質zhi之zhi目mu的de。
6、適時采收:采收期與品種類型,生育期長短、當dang年nian的de氣qi候hou條tiao件jian等deng有you關guan。適shi時shi采cai收shou的de鮮xian玉yu米mi果guo穗sui,甜tian度du高gao,清qing香xiang可ke口kou,糯nuo性xing好hao,產chan量liang高gao。如ru果guo采cai收shou過guo早zao,籽zi粒li灌guan漿jiang不bu充chong分fen,積ji累lei營ying養yang物wu質zhi太tai少shao;ruocaishouguowan,zezilineidabufenkerongxingtangfenheshuirongxingduotangbeizhuanhuaweidianfen,zilitiandudaweixiajiang,guopibianhou,shiqutianyumiteyoufengwei。name,ruhelaiquedingtianyumideshiyicaishouqine?putongtianyumizaishoufenhou18-25天,吐絲後的有效積溫270-300℃時采收;超甜玉米在授粉後20-30天,吐絲後有效積溫300-350℃時采收適宜。采摘下來的鮮果穗糖分下降快,要做到邊摘邊上市出售或加工,最好普通甜玉米不超過1天,保持鮮甜玉米果穗的特殊風味。東北農業大學已育成的東農中甜和東農早甜品種適合黑龍江省各地種植。
手機版




