該品種是恒豐研究所所長、高級農藝師李守義先生繼育成藝甜一號甜香玉米、藝yi甜tian二er號hao甜tian糯nuo玉yu米mi之zhi後hou,推tui出chu的de又you一yi個ge甜tian糯nuo玉yu米mi新xin品pin種zhong。該gai品pin種zhong係xi多duo年nian從cong晚wan熟shu黑hei珍zhen珠zhu玉yu米mi中zhong分fen選xuan出chu來lai的de中zhong晚wan熟shu品pin種zhong,生sheng長chang期qi比bi意yi大da利li黑hei珍zhen珠zhu縮suo短duan。采cai鮮xian穗sui期qi提ti早zao15-20天,果穗增長加粗。產量提高、品質好,適應性強,廣值效益可觀。實屬城郊農業,兩高一優農業的應時品種。
一、黑色甜糯玉米的營養價值 黑色玉米營養價值特高,經測定蛋白質含量比普通玉米高1.2倍,脂肪高1.3倍,硒高8-8.5倍。含有17種氨基酸,其中13種氨基酸均高於普通玉米,如穀氨酸高出150%,苯丙氨酸高出240%……。黑玉米既是精糧,又是美菜,還是新興水果。口感、風味、營養、保健等功能獨特,價值誘人,市場廣闊,被稱為玉米“家庭”中的“保健黑牡丹”、“寶貴黑珍珠”zouqiaoshichang,yinglaiheiyumikaifadexinshengshiqi,geiguangdanongminkaipilezhifutujing,geiguangdaxiaofeizhezengjialekoufu。heiyumideshiyongjiazhijigao,shiyongfangshiduoduo,liang、菜、果、藥皆宜。可蒸煮鮮食,可加工貯藏,可製高級酒、高級醋、高級飲料,可做黑色食品八寶粥。提取出黑色食用色素,更是製作黑色食品高品質的珍品。
二、品種特性 該品種在晉北地區全生育期約為125天,鮮穗采收期105天左右。株高200cm上下,半緊湊型。每667m2可種植4000株,栽培管理技術跟上,雙穗率可達70%以上,產鮮穗6000個左右。穗長13-16cm,穗粗(直徑)4-5cm,穗粒行數14-18行。千粒重200g左右。
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