鮮食甜糯玉米具有很高的營養品質和經濟價值
，其用途和食用方法有類似於蔬菜的性質
，常被稱為“蔬菜玉米“。在(zai)生(sheng)產(chan)中(zhong)，合(he)理(li)的(de)肥(fei)料(liao)運(yun)籌(chou)是(shi)促(cu)進(jin)甜(tian)糯(nuo)玉(yu)米(mi)壯(zhuang)苗(miao)早(zao)發(fa)，調(tiao)節(jie)群(qun)體(ti)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)的(de)整(zheng)齊(qi)一(yi)致(zhi)，防(fang)止(zhi)早(zao)衰(shuai)
，建(jian)立(li)高(gao)光(guang)效(xiao)高(gao)產(chan)群(qun)體(ti)，調(tiao)整(zheng)營(ying)養(yang)狀(zhuang)況(kuang)，提(ti)高(gao)鮮(xian)食(shi)甜(tian)糯(nuo)玉(yu)米(mi)品(pin)質(zhi)及(ji)風(feng)味(wei)，實(shi)現(xian)高(gao)產(chan)高(gao)效(xiao)的(de)重(zhong)要(yao)途(tu)徑(jing)。

　　根據鮮食甜糯玉米生育期短及其加工利用特性等特點
，其肥料運籌總原則是：堅jian持chi有you機ji肥fei和he無wu機ji肥fei配pei合he施shi用yong，增zeng施shi有you機ji肥fei，適shi量liang施shi用yong化hua肥fei，施shi肥fei時shi應ying重zhong施shi底di肥fei，輔fu助zhu追zhui肥fei，並bing盡jin量liang增zeng施shi磷lin鉀jia肥fei，采cai用yong長chang效xiao氮dan肥fei和he磷lin鉀jia肥fei配pei合he施shi用yong效xiao果guo較jiao好hao。

　　1
、增施有機肥 有機肥能夠增強地力
，提高土壤保肥能力
，有機肥多，植株生長穩健
，籽粒營養品質好。

　　2
、合理運籌化肥 氮(dan)肥(fei)能(neng)明(ming)顯(xian)地(di)提(ti)高(gao)甜(tian)玉(yu)米(mi)產(chan)量(liang)
，但(dan)氮(dan)肥(fei)過(guo)多(duo)

，則(ze)降(jiang)低(di)籽(zi)粒(li)中(zhong)的(de)賴(lai)氨(an)酸(suan)和(he)糖(tang)的(de)含(han)量(liang)，而(er)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)有(you)利(li)於(yu)賴(lai)氨(an)酸(suan)和(he)糖(tang)的(de)增(zeng)加(jia)。磷(lin)鉀(jia)肥(fei)的(de)增(zeng)加(jia)，減(jian)少(shao)了(le)澱(dian)粉(fen)含(han)量(liang)
，提(ti)高(gao)了(le)果(guo)穗(sui)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)
，改(gai)善(shan)了(le)籽(zi)粒(li)的(de)加(jia)工(gong)品(pin)質(zhi)
、適口性，提高了商品價值。尤其是在一般土壤肥力範圍內，增施鉀肥可提高甜玉米的營養品質和莖稈的糖分含量，並使籽粒的蛋白質
、賴氨酸、脂(zhi)肪(fang)和(he)總(zong)糖(tang)量(liang)顯(xian)著(zhu)提(ti)高(gao)。但(dan)過(guo)量(liang)施(shi)鉀(jia)對(dui)玉(yu)米(mi)籽(zi)粒(li)賴(lai)氨(an)酸(suan)的(de)形(xing)成(cheng)具(ju)有(you)抑(yi)製(zhi)作(zuo)用(yong)。施(shi)肥(fei)策(ce)略(lve)上(shang)應(ying)根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)地(di)力(li)水(shui)平(ping)和(he)不(bu)同(tong)品(pin)種(zhong)的(de)需(xu)肥(fei)特(te)性(xing)進(jin)行(xing)配(pei)方(fang)施(shi)肥(fei)，在(zai)高(gao)氮(dan)肥(fei)的(de)的(de)條(tiao)件(jian)下(xia)，配(pei)合(he)施(shi)用(yong)P、K肥，可在獲得高產的同時，獲得較好的經濟效益。畝總用氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）約為16—20、10—15和15—20公斤
，用量和施用時期還要根據地力水平、植株生長情況而定，以保持生長茁壯、葉色正常或偏深為宜。 氮肥中基種肥集中施於播種行內穴間，一般占總施用量的30%
，苗肥於幼苗3—4葉齡時追施
，注意大苗不施或少施，小苗多施，提小苗促平衡，一般用量占10—20%；穗肥應於7—8葉展開時重施，此時甜玉米開始拔節，施用量占40—50%
，以促進穗位附近高效葉麵積的生長和穗分化主攻大穗；tianyumizairushuqijiuzhaisuishouhuo
，suoyilifeiyibanbubizaishi，danguanjiangchuqiyingshiqianqifeiliaoyongliangjimiaoqingtedian，zhuoqingshiyonglifei，haikeyiyemianpenshishenghuazhiji
，yicujinsuidazilibaoman，cujinguanjiang，tizaoshangshijishangpinwaiguanxing。zhuifeiyingzaizhupang10—15厘li米mi內nei，結jie合he中zhong耕geng除chu草cao開kai穴xue深shen施shi。磷lin鉀jia肥fei應ying一yi次ci施shi作zuo基ji種zhong肥fei
，由you於yu磷lin鉀jia肥fei在zai土tu壤rang中zhong移yi動dong性xing小xiao
，不bu易yi流liu失shi，集ji中zhong施shi於yu播bo種zhong行xing內nei有you利li於yu根gen係xi吸xi收shou
，磷lin鉀jia肥fei早zao施shi有you利li於yu促cu進jin壯zhuang苗miao早zao發fa。

　　3
、補施玉米微肥 甜玉米生長發育還需要一定量的鋅
、鐵、錳
、硼
、銅、鉬等微量元素和超微量元素，這些元素常是酶、輔fu酶mei或huo一yi些xie維wei生sheng素su的de組zu成cheng部bu分fen，需xu要yao量liang雖sui小xiao
，但dan必bi不bu可ke少shao，一yi旦dan缺que乏fa，缺que素su症zheng狀zhuang明ming顯xian，影ying響xiang產chan量liang和he品pin質zhi，因yin此ci，甜tian玉yu米mi生sheng產chan中zhong，應ying根gen據ju土tu壤rang豐feng缺que狀zhuang況kuang，注zhu意yi在zai基ji肥fei補bu施shi或huo在zai葉ye片pian上shang噴pen施shi微wei肥fei，確que保bao甜tian玉yu米mi正zheng常chang生sheng長chang發fa育yu，以yi提ti高gao甜tian玉yu米mi品pin質zhi和he產chan量liang。