工藝編製是我國城鄉居民喜聞樂見的傳統產業,玉米皮以其皮薄、韌性強、色潔白和富有光澤而成為市場看好的工藝原料。農民朋友按照下列方法,可加工出優質玉米皮原料。
一、玉米皮采集、重製法
1、選料:包著玉米穗的皮一般有5~7層,除最外麵一層不能使用外,裏麵的皮都是編製各種玉米皮製品的好材料。在玉米收獲季節,將新鮮、無黴爛變質的玉米皮剝下來,曬幹後貯存待用。
2、硫磺熏製:用硫磺熏製法將玉米皮熏白,可防止黴變和蟲蛀。硫磺熏製的方法是:將jiang選xuan好hao的de玉yu米mi皮pi用yong水shui濕shi潤run,把ba水shui甩shuai掉diao,放fang在zai容rong器qi內nei,用yong硫liu磺huang熏xun製zhi。熏xun製zhi時shi,將jiang玉yu米mi皮pi放fang在zai木mu架jia上shang,地di上shang放fang盛sheng硫liu磺huang的de容rong器qi,將jiang硫liu磺huang點dian燃ran後hou,容rong器qi外wai罩zhao鐵tie絲si籠long,燃ran後hou把ba熏xun室shi門men封feng閉bi,用yong紙zhi糊hu嚴yan或huo用yong泥ni封feng嚴yan。若ruo玉yu米mi皮pi數shu量liang較jiao少shao可ke用yong大da缸gang作zuo容rong器qi,把ba一yi個ge飯fan碗wan放fang在zai缸gang底di,碗wan內nei放fang50~100克硫磺,將硫磺點燃後罩上一個鐵絲籠(避免火與玉米皮接觸引起火災),接著放入15~25公斤玉米皮。值得注意的是:玉米皮之間要有空隙,不要壓得太緊,缸口加蓋封嚴。不論是熏室還是大缸,從點燃硫磺後計算,24小時即可熏好。用硫磺熏製過的優質玉米皮的感官標準是:色白如粉,柔軟似線,玉米皮反麵有光澤,編製時,反麵朝外,產品色澤光亮、美觀大方。
二、皮繩編製技巧
1、單股繩紡:玉米皮單股繩(以下簡稱玉米皮繩)用紡車紡製而成,根據需要可粗可細。編製方法是:人坐在矮凳上,麵對紡車。先將熏好的玉米皮剝製成寬約1厘米的小條,用手撚成長30~40厘li米mi的de玉yu米mi皮pi繩sheng,把ba一yi端duan拴shuan在zai紡fang車che的de木mu條tiao上shang,將jiang另ling一yi端duan從cong輪lun輻fu中zhong間jian拉la出chu,雙shuang手shou掐qia住zhu拉la出chu的de繩sheng頭tou,按an順shun時shi針zhen方fang向xiang轉zhuan動dong紡fang輪lun。每mei逢feng繩sheng頭tou轉zhuan到dao上shang方fang時shi,用yong手shou拉la一yi下xia玉yu米mi皮pi繩sheng,玉yu米mi皮pi繩sheng撥bo動dong紡fang輪lun轉zhuan動dong,使shi玉yu米mi皮pi擰ning上shang勁jin。在zai玉yu米mi皮pi繩sheng上shang勁jin的de同tong時shi,左zuo手shou捏nie住zhu繩sheng頭tou,右you手shou捏nie住zhu新xin續xu上shang的de玉yu米mi皮pi,亮liang麵mian朝chao外wai,一yi麵mian上shang勁jin,一yi麵mian向xiang後hou放fang玉yu米mi皮pi,使shi新xin續xu上shang的de玉yu米mi皮pi均jun勻yun地di裹guo在zai玉yu米mi皮pi繩sheng表biao麵mian。當dang右you手shou的de玉yu米mi皮pi紡fang到dao鞘qiao部bu又you窄zhai又you黃huang,不bu能neng繼ji續xu紡fang繩sheng時shi,可ke用yong左zuo手shou捏nie住zhu,右you手shou取qu一yi個ge玉yu米mi皮pi,將jiang根gen部bu夾jia在zai正zheng在zai擰ning勁jin的de玉yu米mi皮pi裏li麵mian,隨sui著zhe擰ning勁jin把ba新xin續xu的de玉yu米mi皮pi夾jia緊jin。然ran後hou,將jiang玉yu米mi皮pi鞘qiao順shun到dao左zuo手shou中zhong,用yong右you手shou的de新xin玉yu米mi皮pi把ba鞘qiao裹guo在zai裏li麵mian。紡fang到dao40厘li米mi左zuo右you時shi,將jiang玉yu米mi皮pi繩sheng向xiang上shang提ti起qi,利li用yong紡fang輪lun的de慣guan性xing,把ba玉yu米mi皮pi繩sheng纏chan在zai紡fang輪lun上shang,並bing將jiang繩sheng頭tou從cong輪lun加jia空kong間jian拉la出chu繼ji續xu紡fang繩sheng。玉yu米mi皮pi繩sheng紡fang好hao以yi後hou,要yao把ba紡fang好hao的de繩sheng纏chan在zai繩sheng架jia上shang,曬shai幹gan後hou才cai能neng貯zhu存cun或huo使shi用yong。
2、四股繩合股:取12根玉米皮單股繩,分成3組,每組4根。先將2根玉米皮繩的一頭分別打結,掛在固定搖車的兩個繩鉤上,再把2根玉米皮繩並在一起,將中間掛在大走拖的繩鉤上,另一端拴在固定搖車的另外2個繩鉤上,按上法分別把3組玉米皮繩掛好。把小走拖放在大走拖前麵,將玉米皮單股繩分別裝在3個ge繩sheng爪zhao的de槽cao內nei。大da走zou拖tuo上shang多duo放fang一yi些xie壓ya石shi,小xiao走zou施shi上shang少shao放fang一yi些xie壓ya石shi,先xian甩shuai手shou搖yao動dong固gu定ding搖yao車che上shang的de搖yao板ban,使shi玉yu米mi皮pi單dan股gu繩sheng上shang勁jin,再zai搖yao動dong大da走zou拖tuo的de搖yao板ban,使shi合he股gu繩sheng上shang勁jin。搖yao車che時shi,大da走zou施shi和he小xiao走zou施shi即ji可ke自zi動dong向xiang前qian滑hua行xing,使shi每mei組zu4股玉米皮單股繩和繩爪後麵合為1根4股繩,3組每次可合3根4股繩。
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