優種接穗的選擇：選擇當地表現良好的優良板栗品種，接穗選用生長發育充實、頂側芽飽滿、無病蟲害的健壯結果枝，長度一般7-8厘米，留芽3-4個，接穗應現接現采，或提前采集、蠟封後低溫貯藏待用。

嫁接時期：一般在春季砧木芽萌動時嫁接
，華北地區一般在4月中旬左右完成嫁接。

嫁接方法：春季嫁接常用劈接和插皮接，並盡量選擇晴朗天氣。

劈接  大小樹都能采用，最宜用在大樹高接換優。按照采用的接穗長短可分為長穗和短穗兩種。其操作方法是：先將接穗削成楔形，兩麵的削麵一樣長（2.5厘米左右），兩側麵，一麵厚一點兒
，一麵薄一點兒
，然後將砧木在光滑處鋸斷，用刀將砧木從斷麵中間劈開
，深度達3~4厘米，再將削好的接穗插入劈口
，將接穗的厚麵對準砧木一側的形成層，之後用塑料條將傷口包紮好。

插皮接  接穗留2~5個(ge)芽(ya)，下(xia)端(duan)削(xue)成(cheng)馬(ma)耳(er)斜(xie)麵(mian)，用(yong)手(shou)指(zhi)捏(nie)開(kai)皮(pi)部(bu)，含(han)入(ru)口(kou)中(zhong)或(huo)投(tou)入(ru)清(qing)水(shui)中(zhong)
，以(yi)免(mian)風(feng)幹(gan)。在(zai)砧(zhen)木(mu)光(guang)滑(hua)的(de)一(yi)側(ce)剝(bo)開(kai)一(yi)層(ceng)老(lao)皮(pi)，深(shen)度(du)以(yi)見(jian)綠(lv)色(se)皮(pi)層(ceng)為(wei)宜(yi)
，長(chang)和(he)寬(kuan)同(tong)接(jie)穗(sui)削(xue)麵(mian)相(xiang)當(dang)，然(ran)後(hou)將(jiang)接(jie)穗(sui)的(de)木(mu)質(zhi)部(bu)分(fen)插(cha)入(ru)砧(zhen)木(mu)的(de)皮(pi)層(ceng)和(he)木(mu)質(zhi)部(bu)之(zhi)間(jian)，讓(rang)接(jie)穗(sui)的(de)皮(pi)層(ceng)包(bao)在(zai)砧(zhen)木(mu)的(de)削(xue)麵(mian)上(shang)

，上(shang)端(duan)露(lu)白(bai)0.3厘米左右，最後用塑料條進行綁紮。

嫁接後管理：注意隨時抹除砧木上發出的萌蘖，將接穗綁上支柱，接穗成活後及時解除包紮物，萌發枝條生長到60~70厘米時及時進行摘心。重點防治金龜子
、栗大蚜、紅蜘蛛等蟲害。