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一、技術的優越性
1.youliyujieganhaitian。zhexiangjishujiangshuidaoshouhuohouliuxiadedaliangdaocaozhijiequanchengfugaizaishutianshang，zaihaoqitiaojianxiaxingchengleweishengwudaliangfanzhidexiaohuanjing，jingguoyigeshengchangjijiederishaiyulin，dabufendaocaoyijingbutongchengdudifushu，weimalingshudeshengchangtigongleyangfen，ershangweiwanquanfulandebufenjimalingshulvsezhizhuyebijiaorongyifanyarutuhuoduifeihaitian，shixiazuoshuidaodelianghaoyoujifeiliao。
2.有利於生產綠色食品。水旱輪作可以減輕稻、薯兩種作物的病蟲害;稻草全程覆蓋在一定程度上抑製了雜草生長，10~12cmhoudedaocaocengyouliyutiaojietumianwendu，shimalingshubuyidebing。yinci，daocaofugaizhongzhimalingshucongzhengdizhishouhuowuxupenshihuaxuechucaojihenongyao，shiyixiangshengchananquanshipindejishu。
3.方法簡便易行，省工省力。這項技術改變了馬鈴薯的傳統種法，改“種薯”為“擺薯”，改“挖薯”為“揀薯”，整個過程歸納為“擺一擺、蓋一蓋、揀一揀”，shenggongjieben，jianbianyixing。erqieshukuaibiaomianguanghua，sezexiannen，posunlvdi，shangpinxinghao，chanliangnengyuchangguizhongfayibigaodi，shiyixiangshiyongdeqingxingzaipeijishu。
4.有利於冬閑田的利用，減少冬季拋荒，增加農民收入。
二、技術的操作程序
1.tiankuaizhunbeidaocaofugaizhongzhimalingshuyixuanzegengcengshenhou，turangfeiwoshusong，paiguanlianghaoerqiefuhanyoujizhidezhongxinghuoweisuanxingdaotian。shuidaoshougehoudaozhuangbuyiguogaohuoguodi，yi15~20cm為好。播種前先劃畦開溝，畦寬根據稻草長度和排水好壞確定，一般在1.3~1.5m，溝寬20~25cm，溝深15cm。開溝時挖起來的泥土不要堆在溝沿上，應均勻拋在畦中間，畦麵整成弓背形，以利於排水。播種前適當除草，但不可施用除草劑。
2.種薯準備
①品種選用。一般選用薯塊膨大快、結薯早、生育期短、抗病的馬鈴薯新品種。如東農303、中薯三號、克新四號、費烏瑞它等。
②薯種切塊。薯種催芽前先切塊，目的是節約薯種，打破休眠。小於40g的種薯整薯催芽，大於40g的薯種切塊催芽，保證每個切塊在30~40g左右，有1個以上健壯的芽，切口距芽眼1cm以上，切後用50%多菌靈可濕性粉劑300倍液浸5分鍾左右，晾幹。
③薯種催芽。催芽可以用溫床、溫室或薄膜覆蓋等方法。催芽期間保持15~18℃的溫度，溫度過高芽會細長;也不宜多澆水，濕度過高易爛薯，待芽長2cm左右可取出播種。
3.播種
①播種時間。春馬鈴薯宜在1月中下旬至2月上旬播種，秋馬鈴薯在8月下旬播種。
②播種與密度。播種時種薯平放在畦麵上，種芽向下(貼近地麵)，稍微用力壓一下，使種薯與土壤充分接觸。一般畦寬1m，播3行，畦寬1.4m，播5行。畦兩邊各留20cm，每畝播5000~5500株。
4.施肥。馬鈴薯生育期較短，應一次性施足基肥，不追肥。每畝施腐熟的廄肥1500~2000公斤，腐熟人糞尿500~700公斤，三元顆粒複合肥50~55公斤作基肥。廄肥可撒施在畦麵上也可蓋施在種薯上，而複合肥則應施在離種薯5cm的行間，不能讓複合肥與種薯直接接觸或過分靠近，以防造成爛薯缺苗。
5.蓋草。種薯擺好後立即用稻草整齊均勻覆蓋(1畝薯田大約用3畝左右的稻草)，采用與畦麵呈垂直方向雙向覆蓋，每畝用稻草1250公斤左右，不留空隙，輕輕拍實，厚度一般以10~12cm為宜。稻草過厚，不但出苗遲緩，而且莖基細長軟弱;稻草過薄，容易漏光而使綠薯率上升。稻草覆蓋結束後，用清溝的泥土將稻草壓若幹個點，以防稻草被大風刮亂。
6.水shui分fen管guan理li。稻dao草cao覆fu蓋gai馬ma鈴ling薯shu不bu需xu要yao進jin行xing追zhui肥fei和he中zhong耕geng除chu草cao，但dan必bi須xu做zuo好hao水shui分fen管guan理li。一yi般ban而er言yan，自zi然ran降jiang水shui基ji本ben上shang能neng滿man足zu本ben項xiang技ji術shu的de要yao求qiu，但dan由you於yu新xin稻dao草cao吸xi收shou水shui分fen少shao，吸xi收shou速su度du慢man，而er且qie容rong易yi幹gan燥zao，使shi薯shu苗miao受shou旱han。特te別bie是shi薯shu塊kuai膨peng大da期qi，地di上shang部bu分fen蒸zheng騰teng旺wang盛sheng，地di下xia莖jing生sheng長chang迅xun速su，這zhe時shi需xu水shui量liang最zui多duo，應ying采cai用yong小xiao水shui順shun畦qi溝gou灌guan，使shi水shui分fen慢man慢man入ru畦qi內nei，並bing及ji時shi排pai水shui落luo幹gan，保bao持chi土tu壤rang濕shi潤run狀zhuang態tai，以yi促cu進jin塊kuai莖jing膨peng長chang，同tong時shi也ye有you利li於yu稻dao草cao的de腐fu爛lan。
7.適時收獲。早熟品種出苗後到收獲一般需要60~70天，待莖葉黃熟時，就可以開始收獲。本辦法栽培馬鈴薯，70%的de薯shu塊kuai在zai稻dao草cao以yi下xia土tu層ceng以yi上shang，收shou獲huo時shi，隻zhi要yao撥bo開kai稻dao草cao即ji可ke揀jian薯shu。薯shu塊kuai可ke以yi一yi次ci性xing收shou完wan，也ye可ke以yi分fen批pi次ci收shou獲huo，即ji將jiang稻dao草cao撥bo開kai，先xian揀jian掉diao大da薯shu塊kuai，再zai蓋gai上shang草cao，讓rang小xiao薯shu塊kuai繼ji續xu生sheng長chang，這zhe樣yang既ji能neng選xuan擇ze最zui佳jia薯shu型xing，及ji時shi上shang市shi，又you能neng獲huo得de高gao產chan量liang，提ti高gao經jing濟ji效xiao益yi。
