1、選好地。必須選擇土層深厚、疏鬆肥沃的沙質壤土。

2、選好種。選擇短柄或大臍兩個地產表現優良的品種。播前將種子放入40—50攝氏度溫水中浸泡10小時
，撈出用濕布蓋好
，放在較溫暖的地方催芽。

3
、播種。穀雨至小滿期間
，將催芽處理好的種子在麥田播種。行距24厘米，株距10厘米，播深不超過3厘米，播後鎮壓，澆水，約20—30天出苗。機播每畝用種6公斤，人工播種每畝用種3—4公斤，畝株數1.5—2萬株。

4
、tianjianguanli。xiaomaiguanlianchangguifangfajinxing，shoumaishixujiangmaichajinliangliugao，yilikuoloujingmanpanyuanshengchang。xiaomaishougehouanchunchayumitianjianguanlicaozuo。kuoloujingmanchuanmandihou，duicanliudacaobixubachu。kuoloushengchangxifeixishui（怕澇），生長期必須重施磷鉀肥
，每畝200公斤以上，以利根莖生長。

5、收shou刨pao加jia工gong。種zhong植zhi當dang年nian不bu刨pao收shou
，秋qiu分fen將jiang地di表biao莖jing葉ye割ge除chu，按an小xiao麥mai秋qiu播bo正zheng常chang操cao作zuo種zhong植zhi一yi茬cha小xiao麥mai，待dai第di二er年nian秋qiu分fen前qian後hou將jiang栝kuo樓lou收shou刨pao，洗xi淨jing泥ni土tu，用yong竹zhu刀dao刮gua去qu外wai皮pi，曬shai幹gan即ji為wei天tian花hua粉fen。一yi般ban畝mu產chan幹gan貨huo500—600公斤，高產可達800公斤以上。