1.控製水分。稻穀的安全水分是安全儲藏的關鍵，一般早、中zhong秈xian稻dao收shou獲huo期qi正zheng是shi高gao溫wen季ji節jie，收shou獲huo後hou易yi幹gan燥zao
，入ru庫ku水shui分fen低di，能neng達da到dao或huo低di於yu安an全quan水shui分fen。但dan晚wan粳jing稻dao收shou獲huo時shi是shi低di溫wen季ji節jie，不bu易yi及ji時shi幹gan燥zao，入ru庫ku原yuan始shi水shui分fen大da
，應ying及ji時shi進jin行xing幹gan燥zao處chu理li
，有you烘hong幹gan設she備bei的de應ying在zai春chun暖nuan前qian處chu理li完wan畢bi，沒mei有you烘hong幹gan設she備bei的de，應ying利li用yong冬dong、春季節的有利時機進行暴曬，將水分降到度夏標準以內。

2.清雜。稻穀中含有的有機雜質含水量高、吸濕性強
、載zai菌jun多duo，呼hu吸xi強qiang度du大da，特te別bie是shi進jin倉cang時shi由you於yu自zi動dong分fen級ji現xian象xiang而er易yi形xing成cheng雜za質zhi區qu，糠kang灰hui等deng雜za質zhi使shi糧liang堆dui孔kong隙xi度du減jian小xiao
，濕shi熱re積ji聚ju堆dui內nei不bu易yi散san發fa，這zhe些xie都dou是shi儲chu藏zang的de不bu安an全quan因yin素su。因yin此ci
，入ru倉cang前qian進jin行xing風feng揚yang或huo過guo篩shai，把ba雜za質zhi降jiang低di到dao0.5%左右可大大提高儲藏穩定性。

3.秋(qiu)後(hou)通(tong)風(feng)降(jiang)溫(wen)。秋(qiu)涼(liang)以(yi)後(hou)及(ji)時(shi)通(tong)風(feng)降(jiang)溫(wen)，縮(suo)小(xiao)分(fen)層(ceng)溫(wen)差(cha)，是(shi)防(fang)止(zhi)稻(dao)堆(dui)上(shang)層(ceng)結(jie)露(lu)
，中(zhong)下(xia)層(ceng)發(fa)熱(re)的(de)有(you)效(xiao)方(fang)法(fa)。特(te)別(bie)是(shi)早(zao)稻(dao)入(ru)庫(ku)糧(liang)溫(wen)高(gao)，為(wei)了(le)及(ji)時(shi)解(jie)決(jue)這(zhe)一(yi)矛(mao)盾(dun)，入(ru)庫(ku)後(hou)就(jiu)應(ying)及(ji)時(shi)通(tong)風(feng)，降(jiang)低(di)糧(liang)溫(wen)，要(yao)求(qiu)使(shi)糧(liang)溫(wen)接(jie)近(jin)氣(qi)溫(wen)水(shui)平(ping)。秋(qiu)涼(liang)後(hou)抓(zhua)緊(jin)有(you)利(li)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)，將(jiang)糧(liang)溫(wen)迅(xun)速(su)降(jiang)至(zhi)15℃以下。

二、低溫密閉

    利用秋末初冬季低溫、將糧溫降到0~10℃
，冷凍降溫後
，入庫密閉儲藏
，可有效地保持低溫。

mibidefangfayincangeryi，ruocangfanggerexingnenghao，kecaiyongquancangmibi。cangfanggerexingnengchadekeyongbaodaweidefangfa
，liyongdaogudebuliangdaorexingtedian
，liangduiyugaoda
，yunengbaochiyoulidediwen。ruguocangfangmibitiaojiancha，zekecaiyongliangmianyagaibanfa
，liangmianyagaiyaozuodaojin
、密
、實
，以利於隔熱、隔濕並防止空隙處結露。

三、氣調儲藏

人工氣調儲藏。采用人工氣調儲藏能有效地延緩稻穀陳化，解決稻穀後熟期短
、呼吸強度小、難以自然缺氧的困難。目前，國內外應用較廣泛的是充二氧化碳和充氮氣調儲藏。實驗證明，水分低於13%的稻穀在高二氧化碳中儲藏四年以上，生活力略有降低。這說明二氧化碳對低水分稻穀的生活力影響不大。

四、雙低儲藏

目前進行大量的缺氧儲藏，各種方法都隻能使糧堆造成低氧狀態
，不足以抑製倉蟲、黴菌的生長。但是利用倉蟲在低氧和高二氧化碳狀況下，氣門啟開、呼吸量大、呈昏迷狀態，使用低劑量熏蒸劑可將害蟲致死，並抑製微生物的生長。具體方法是在糧麵薄膜上設置幾個施藥口
，用直徑4厘米、長1米的塑料管或幹燥毛竹做探管，在探管的下部鑽上孔眼，口上配好活動木塞，在低氧狀態下，以每50萬千克稻穀用1~1.5千克磷化鋁，將藥片放入探管，塞好木塞，再用薄膜粘合劑迅速密封藥口
，可以獲得較好的貯藏效果。