一看整齊度。混有其他稻穀的雜交稻種子粒型不整齊。混入的父本或其他秈稻明顯比雜交水稻種子細長飽滿,而粳稻穀則較圓。
二看穀殼色。雜交水稻種子穀殼上略帶不均勻的黃褐色等生理性雜色,而父本、保持係穀粒顏色較一致,保持係和其他混雜穀粒比雜交水稻種子透明度高,穀殼比雜交水稻種子光滑。
三(san)看(kan)柱(zhu)頭(tou)痕(hen)跡(ji)。非(fei)雜(za)交(jiao)水(shui)稻(dao)穀(gu)粒(li)因(yin)多(duo)屬(shu)於(yu)自(zi)花(hua)授(shou)粉(fen),雌(ci)蕊(rui)柱(zhu)頭(tou)不(bu)外(wai)露(lu),柱(zhu)頭(tou)痕(hen)跡(ji)遺(yi)留(liu)在(zai)穀(gu)殼(ke)內(nei)部(bu),剝(bo)開(kai)穀(gu)殼(ke)在(zai)米(mi)粒(li)頂(ding)部(bu)可(ke)見(jian)一(yi)點(dian)淺(qian)黑(hei)色(se)的(de)柱(zhu)頭(tou)痕(hen)跡(ji)。而(er)雜(za)交(jiao)種(zhong)屬(shu)異(yi)花(hua)授(shou)粉(fen),柱(zhu)頭(tou)外(wai)露(lu),仔(zai)細(xi)觀(guan)察(cha)穀(gu)粒(li)內(nei)外(wai)稃(fu)夾(jia)縫(feng)中(zhong)間(jian),可(ke)發(fa)現(xian)一(yi)點(dian)不(bu)很(hen)明(ming)顯(xian)的(de)小(xiao)黑(hei)點(dian)即(ji)柱(zhu)頭(tou)痕(hen)跡(ji),這(zhe)是(shi)識(shi)別(bie)雜(za)交(jiao)水(shui)稻(dao)種(zhong)子(zi)和(he)其(qi)他(ta)稻(dao)粒(li)的(de)重(zhong)要(yao)依(yi)據(ju)。
四看染色測定。方法是把稻穀殼自胚部縱切成兩半,取每粒的一半洗淨放入稀釋成60倍液的紅墨水中浸漬,1小時後取出用清水衝選,如果種胚沒染色或染色較淺,證明種子有活力;若染色較深,證明種子已喪失活力。這樣便可識別出雜交種子裏不發芽的變質種子。
五看種子純淨度。用手抄一下種子,掌上指縫間有固體顆粒如土粒、砂粒等雜質,手指沾有細粉狀物,證明種子純淨度達不到國家規定的標準(99%).
六看種子含水量。簡便的方法是用牙咬穀粒,如有尖脆響聲,則含水量基本正常;若無尖脆聲或穀粒斷麵不整齊,則種子含水量一般高於正常標準(11.5%).
七看種子"三證".凡有種子經營許可證、質量合格證和植保部門病蟲檢疫證的種子,為優質雜交水稻種子。否則為假劣雜交水稻種子。
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