由於優質黃羽肉雞生長快,飼料報酬高,肉質細嫩,味道鮮美,且具有地方黃羽土雞“三黃”(羽毛黃、喙黃、脛黃)特點,目前已成為發展肉雞生產的一個重要方向。
但(dan)與(yu)快(kuai)大(da)型(xing)肉(rou)雞(ji)品(pin)種(zhong)相(xiang)比(bi),優(you)質(zhi)黃(huang)羽(yu)肉(rou)雞(ji)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)慢(man),周(zhou)期(qi)長(chang)。從(cong)這(zhe)一(yi)基(ji)本(ben)區(qu)別(bie)出(chu)發(fa),在(zai)優(you)質(zhi)黃(huang)羽(yu)肉(rou)雞(ji)生(sheng)產(chan)與(yu)管(guan)理(li)方(fang)麵(mian),有(you)以(yi)下(xia)幾(ji)個(ge)特(te)點(dian)。
1、優質黃羽肉雞飼養中不能刻意追求生長速度,而應特別重視肉質和外觀性狀,要求上市時冠紅、麵紅,毛黃(麻)、皮黃、脛細短而黃。不同於快大型肉雞飼養中一味追求生長速度,生長速度越快越好的特點。
2、優質黃羽肉雞公雞和母雞市價差別很大,母雞價格是公雞價格的3倍左右,母雞多以活雞的形式供應港澳和高檔餐館,公雞多進入普通市民餐桌。
3、飼養方式。優質肉雞適應性強,可實行墊料平養、柵(網)養,也可采用籠養。優質黃羽肉雞生長速度慢、tizhongxiao,yincixiongnangzhongxianxiangjibenbuhuifasheng,keyicaiyonglongyang,tebieshihouqifeiyujieduan,caiyonglongyangkegengmingxiandetigaofeiyuxiaoguo。zaiguangdongyixiedaxinghuangyuroujisiyangchang,0-6周育雛階段采用火炕育雛,7-11周采用竹竿或金屬籠網上飼養,12-15周上籠育肥。
4、免疫內容。由於優質黃羽肉雞與快大型肉雞相比飼養周期較長,所以應增加一些免疫內容。例如馬立克病,由於該病多在2月齡以後發病,所以優質黃羽肉雞必須在出殼後及時接種馬立克疫苗。其他免疫項目也要根據地區發病特點,加以考慮。
5、飼養階段和飼養標準。雜交培育的優質黃羽肉雞多為中型雞,它們的早期生長速度比地方黃羽土雞明顯提高,10周齡體重達到1.65千克,10周齡後生長減緩。因此,根據優質黃羽肉雞的生長特點變化,將飼養期一般分為三個階段,即育雛期(0-6周齡)、生長期(7-11周)和育肥期(12周以上)。
優質黃羽肉雞較快大型肉雞生長慢、siyangzhouqichang,yinciduiriliangyangfenhanliangdeyaoqiudiyukuaidaxingrouji。danyouyubutongyouzhihuangyuroujipinzhongshengchangsuduchayijiaoda,suoyisiyangbiaozhunnanyitongyi。geyuzhonggongsizhengzaitongguosiyangshiyanyanjiuzhiding,muqianbuyimangmuzhaobankuaidaxingroujidesiyangbiaozhun,yinweizhexiebiaozhungaoyuyouzhihuangyuroujideshengchangxuyao,yingxiangsiliaobaochouhejiroupinzhi。
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