1、頭水鴨在清明至穀雨期間育雛。
雛鴨出殼,舍飼七八天後,趕入翻耕後的綠肥田、油菜田、蠶豆田,以及綠肥田種田裏,讓它們覓食田裏的泥鰍、蚯蚓、黃鱔、小魚、小蝦和昆蟲等天然動物飼料。到收獲早稻時,蛋用型母鴨開始產蛋,公鴨可以上市,蛋肉兼用型鴨,可利用“雙搶”和一季稻收獲時田間落穀和蟲子多的大好時機,催肥出售。
2、夏水鴨在種雙季稻的地方可於芒種到夏至期間育雛。
在(zai)隻(zhi)種(zhong)一(yi)季(ji)稻(dao)的(de)地(di)方(fang)應(ying)於(yu)小(xiao)暑(shu)前(qian)後(hou)育(yu)雛(chu)。夏(xia)季(ji)也(ye)是(shi)孵(fu)育(yu)雛(chu)鴨(ya)的(de)黃(huang)金(jin)季(ji)節(jie),夏(xia)水(shui)鴨(ya)雛(chu)鴨(ya)出(chu)殼(ke)後(hou)先(xian)在(zai)舍(she)內(nei)飼(si)養(yang)幾(ji)天(tian),再(zai)分(fen)別(bie)趕(gan)入(ru)早(zao)稻(dao)和(he)一(yi)季(ji)稻(dao)田(tian)放(fang)牧(mu)。這(zhe)樣(yang),雛(chu)鴨(ya)不(bu)僅(jin)有(you)一(yi)個(ge)月(yue)左(zuo)右(you)的(de)時(shi)間(jian)在(zai)收(shou)割(ge)後(hou)的(de)稻(dao)田(tian)裏(li)吃(chi)落(luo)穀(gu),而(er)且(qie)此(ci)時(shi)天(tian)氣(qi)溫(wen)暖(nuan),農(nong)田(tian)一(yi)般(ban)都(dou)不(bu)使(shi)用(yong)農(nong)藥(yao)、化肥,對鴨的生長非常有利。同時,夏水鴨補料少,疾病和獸害也都較少。因此,夏水鴨成活率高,一般可達98%以上,飼養60天左右,體重可達1.5~2.0千克。
3、秋水鴨是在立秋以後育雛。
雛鴨可以充分利用雙季稻田放牧,在一季稻、雙季稻田吃落穀和蟲子。此後,可在沙灘、塘壩、溝渠等處放牧,讓其啄食野生草籽、螺、小魚、小蝦等。母鴨第二年開產。肉用鴨和兼用鴨在稻田吃完落穀後,可繼續補飼催肥,至年底即可上市,經濟效益也不太低。
有養鴨經驗的人常說:“春季養鴨可賺錢,夏季養鴨可還本”。春季育雛所存在的問題是氣溫不穩、寒潮頻繁,而且雨水過多,雛鴨比較難養。不過,實踐證明,春季孵育出的雛鴨隻要注意保暖防濕,加強飼養管理,飼養問題並不大。
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