家(jia)禽(qin)在(zai)應(ying)激(ji)狀(zhuang)態(tai)下(xia)抵(di)抗(kang)力(li)變(bian)的(de)十(shi)分(fen)脆(cui)弱(ruo),需(xu)要(yao)良(liang)好(hao)的(de)環(huan)境(jing)控(kong)製(zhi)和(he)生(sheng)產(chan)管(guan)理(li)。高(gao)溫(wen)高(gao)濕(shi)季(ji)節(jie),會(hui)嚴(yan)重(zhong)破(po)壞(huai)蛋(dan)雞(ji)內(nei)環(huan)境(jing)穩(wen)態(tai),導(dao)致(zhi)蛋(dan)雞(ji)機(ji)體(ti)熱(re)衰(shuai)竭(jie)、營養代謝障礙、酸堿平衡紊亂、免疫功能低下,組織細胞損傷、產蛋性能(產蛋量、蛋品質)下降、死淘汰增高以及種雞精液質量、孵化率、健雛率降低,給廣大蛋雞養殖戶造成了巨大的損失。
熱應激會抑製雞小腸食糜中消化酶的活性:主要由於高溫下雞胰髒的血流量減少,分泌細胞受損,胰腺酶分泌受到影響;其次是高溫下雞的飲水量顯著增加,稀釋腸道中的食糜,從而導致腸道內消化酶濃度降低,消化食糜的能力下降。
1 熱應激時雞群的管理
1.1 降低雞群密度
夏季高溫來臨之前,應對產蛋雞群中病、殘、弱雞、低產寡產雞、肥胖雞提前淘汰,高產期或高峰期來臨的雞群中對體重嚴格不達標或高峰期仍未開產的雞應及時淘汰掉。
1.2 減少雞群的應激以及投服藥物預防
防(fang)疫(yi)對(dui)家(jia)禽(qin)來(lai)就(jiu)是(shi)很(hen)大(da)的(de)應(ying)激(ji),持(chi)續(xu)的(de)高(gao)溫(wen)能(neng)夠(gou)全(quan)麵(mian)抑(yi)製(zhi)蛋(dan)雞(ji)免(mian)疫(yi)機(ji)能(neng),降(jiang)低(di)疫(yi)苗(miao)的(de)免(mian)疫(yi)應(ying)答(da)和(he)機(ji)體(ti)的(de)抵(di)抗(kang)力(li)。所(suo)以(yi)在(zai)設(she)計(ji)免(mian)疫(yi)程(cheng)序(xu)時(shi)應(ying)盡(jin)量(liang)避(bi)開(kai)高(gao)溫(wen)季(ji)節(jie),如(ru)無(wu)法(fa)避(bi)免(mian),可(ke)以(yi)將(jiang)防(fang)疫(yi)工(gong)作(zuo)安(an)排(pai)在(zai)晚(wan)上(shang)、早晨或天氣涼爽的時候。可以選擇一些免疫調節劑如百毒寧、左旋咪唑、維生素C等調理雞的免疫係統提高免疫係統的防禦機能。同時要定期投喂一些防治藥物如抗菌藥、抗病毒藥等以減少感染機會。
1.3 調整飼喂時間和次數
熱(re)應(ying)激(ji)降(jiang)低(di)了(le)蛋(dan)雞(ji)的(de)采(cai)食(shi)量(liang),從(cong)而(er)使(shi)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)的(de)攝(she)入(ru)不(bu)足(zu),造(zao)成(cheng)蛋(dan)雞(ji)營(ying)養(yang)缺(que)乏(fa)。現(xian)在(zai)較(jiao)為(wei)可(ke)行(xing)的(de)方(fang)法(fa)就(jiu)是(shi)調(tiao)整(zheng)飼(si)喂(wei)時(shi)間(jian),增(zeng)加(jia)飼(si)喂(wei)次(ci)數(shu)。喂(wei)料(liao)時(shi)間(jian)要(yao)做(zuo)到(dao)提(ti)前(qian)和(he)延(yan)後(hou),即(ji)安(an)排(pai)在(zai)清(qing)晨(chen)和(he)傍(bang)晚(wan)氣(qi)溫(wen)較(jiao)低(di)的(de)時(shi)候(hou)。在(zai)高(gao)溫(wen)高(gao)濕(shi)環(huan)境(jing)中(zhong),飼(si)料(liao)更(geng)加(jia)易(yi)變(bian)質(zhi)變(bian)酸(suan),降(jiang)低(di)適(shi)口(kou)性(xing),同(tong)時(shi)雞(ji)群(qun)的(de)采(cai)食(shi)量(liang)降(jiang)低(di),往(wang)往(wang)易(yi)出(chu)現(xian)剩(sheng)料(liao)現(xian)象(xiang)。因(yin)此(ci),應(ying)增(zeng)加(jia)飼(si)喂(wei)次(ci)數(shu),做(zuo)到(dao)“少添勤喂”。
1.4 重視飲水管理
在(zai)炎(yan)熱(re)環(huan)境(jing)中(zhong),要(yao)使(shi)蛋(dan)雞(ji)充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)蒸(zheng)發(fa)散(san)熱(re)的(de)能(neng)力(li)和(he)增(zeng)加(jia)每(mei)次(ci)呼(hu)吸(xi)所(suo)散(san)發(fa)出(chu)的(de)熱(re)量(liang),最(zui)好(hao)的(de)措(cuo)施(shi)就(jiu)是(shi)增(zeng)加(jia)飲(yin)水(shui)量(liang)和(he)降(jiang)低(di)飲(yin)水(shui)溫(wen)度(du)。研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian)飲(yin)水(shui)量(liang)高(gao)於(yu)基(ji)礎(chu)飲(yin)水(shui)量(liang)的(de)20%,可使每次呼吸的散熱量增加30%。飲水的溫度最好不要超過28℃,一個成本低、kexingxingqiangdefangfajiushicaiyongshenjingshui。jiqunyouyurechuanxiwangwanghuxidaozhanmoshousun,zhibingjunqinrujihuizengduo,kezaiyinshuizhongjiarushiyongyuyinshuixiaodudexiaodujilaijinghuayinshui。zaiwanjianxidengqiantigong0.2%小蘇打水,在臨床證明是有效的。
1.5 調整光照
為解決炎熱季節蛋雞采食量下降,可在不改變光照強度和時間的情況下,在淩晨0:00—3:00天氣涼爽時給予2——3小時光照,同時提供飲水和飼料料,可有效增加采食量,改善雞蛋品質,減少熱應激造成的死亡。
2 改善生產環境
2.1 加強通風
在雞舍的縱向相對著設置進風口和排風口,而且進風口不要過度分散,其麵積要達到排風口的1.5-2倍,在進風口安裝濕簾,排氣口安裝排氣扇,排氣扇的數量和功率要根據雞舍的空間計算,保證使濕簾雞舍內的通風達到1.8-2.4米/秒。
2.2 水霧降溫
炎熱天氣,當雞舍內的溫度超過30℃時shi,可ke用yong帶dai消xiao毒du液ye的de冷leng水shui在zai舍she內nei噴pen霧wu降jiang溫wen,不bu可ke以yi僅jin對dui著zhe雞ji冠guan噴pen霧wu,如ru果guo環huan境jing濕shi度du太tai小xiao的de話hua很hen容rong易yi導dao致zhi異yi物wu性xing肺fei炎yan。水shui霧wu降jiang溫wen一yi定ding要yao加jia強qiang通tong風feng,否fou則ze造zao成cheng雞ji舍she濕shi度du過guo大da,反fan而er加jia劇ju熱re應ying激ji和he病bing原yuan菌jun的de滋zi生sheng。
2.3 及時清掃雞舍
高溫高濕季節,雞糞便發酵會加快,舍內二氧化碳、硫化氫、氨an氣qi等deng有you害hai氣qi體ti的de排pai放fang會hui加jia快kuai,所suo以yi應ying及ji時shi清qing除chu糞fen便bian,增zeng加jia一yi些xie藥yao物wu如ru環huan丙bing氨an嗪qin等deng消xiao滅mie蚊wen蠅ying,加jia強qiang帶dai雞ji消xiao毒du工gong作zuo,以yi減jian少shao有you毒du氣qi體ti對dui呼hu吸xi道dao的de刺ci激ji和he損sun傷shang。
3 飼料營養調控
當環境溫度超過27℃時(shi),蛋(dan)雞(ji)的(de)采(cai)食(shi)量(liang)會(hui)隨(sui)著(zhe)溫(wen)度(du)的(de)升(sheng)高(gao)而(er)下(xia)降(jiang)。為(wei)解(jie)決(jue)這(zhe)一(yi)矛(mao)盾(dun),必(bi)須(xu)根(gen)據(ju)雞(ji)采(cai)食(shi)量(liang)相(xiang)應(ying)調(tiao)整(zheng)飼(si)料(liao)營(ying)養(yang),增(zeng)加(jia)營(ying)養(yang)濃(nong)度(du),以(yi)彌(mi)補(bu)熱(re)應(ying)激(ji)對(dui)能(neng)量(liang)、粗蛋白、礦物質和多種維生素攝入量的不足。
3.1 能量的調整
danjireyingjicaishiliangdejiangdishinengliangdesheruliangbuzu。muqianjiaoweilixiangdetigaosiliaozhongnengliangdefangfashiyongzhifanglaidaititanshuihuahewu,yinweizhifangchanredi,kegaibiansiliaodeshikouxing,yanchangsiliaozaixiaohuadaoneidetingliushijian,congertigaodanjidecaishilianghexiaohuaxishou。reyingjishizhifangzaisiliaozhongdetianjialiangyi2%-3%為宜,但是脂肪易氧化變質,所以應同時應添加加乙氧喹類抗氧化劑。
3.2 蛋白質、氨基酸的調整
熱應激時交感神經興奮,腎上腺皮質激素、兒茶酚胺、甲狀腺素、胰(yi)島(dao)素(su)等(deng)一(yi)些(xie)與(yu)代(dai)謝(xie)有(you)關(guan)激(ji)素(su)的(de)分(fen)泌(mi)改(gai)變(bian),一(yi)方(fang)麵(mian)引(yin)起(qi)機(ji)體(ti)糖(tang)元(yuan)貯(zhu)備(bei)快(kuai)速(su)釋(shi)放(fang)葡(pu)萄(tao)糖(tang),另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)加(jia)速(su)糖(tang)元(yuan)的(de)異(yi)生(sheng),以(yi)維(wei)持(chi)血(xue)糖(tang)的(de)基(ji)本(ben)恒(heng)定(ding),保(bao)證(zheng)熱(re)應(ying)激(ji)條(tiao)件(jian)下(xia)雞(ji)的(de)能(neng)量(liang)所(suo)需(xu)。
zaireyingjishichuantongfangshiwangwangshitigaosiliaozhongcudanbaidehanlianglaiweichichandanjidanbaizhisherudebuzu,dandanbaizhidaixiechanshengreliangyuangaoyutanshuihuahewuhezhifang,zengjialejitineidedaixiechanrejilei。suoyitianjiadanbaizhibujinzengjiasiyangchengben,zaiyidingchengduhaijiajulereyingji。anjisuanbubitongguochangdaoneidanbaimeidefenjiejiukezhijiexishoujinrujiti,keyijianqingreyingjishousunchangdaodefudan,yenengxunsubuchongjitisuoxu。tichangyonganjisuanlaitidaidanbaizhi。shidutianjiadanansuan、賴氨酸可以緩解熱應激二者比率為1:2。
3 3 礦物質和維生素的調整
熱應激能夠影響蛋殼質量(蛋殼變薄、變脆),其原因除蛋雞子宮碳酸苷酶和維生素D活性降低外、蛋雞血鈣降低也是一個重要的原因。為保證雞每天至少攝入3.5克鈣,可將飼料中鈣含量提高到4%,但要保持鈣、磷的比例為4:1-6:1,且總鈣中有50%以(yi)上(shang)為(wei)顆(ke)粒(li)鈣(gai)源(yuan)。熱(re)應(ying)激(ji)引(yin)起(qi)蛋(dan)雞(ji)醛(quan)固(gu)酮(tong)釋(shi)放(fang)增(zeng)加(jia),醛(quan)固(gu)酮(tong)具(ju)有(you)保(bao)鈉(na)排(pai)鉀(jia)的(de)功(gong)能(neng),因(yin)此(ci)血(xue)鉀(jia)降(jiang)低(di),可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)添(tian)加(jia)氯(lv)化(hua)鉀(jia)提(ti)高(gao)機(ji)體(ti)鉀(jia)離(li)子(zi)的(de)濃(nong)度(du),一(yi)般(ban)氯(lv)化(hua)鉀(jia)的(de)添(tian)加(jia)濃(nong)度(du)為(wei)0.15%-0.30%。另外熱應激或者影響Mn、S、Se、Co、Mg等離子的吸收,或者對它們的需要量增加,都應按照日糧攝入量的減少幅度相應的提高在飼料中的含量。
有關增加維生素的量報道很多,研究報道熱應激不影響維生素A的絕對攝入量,而維生素E、維生素C和B族維生素的變化較大,添加量可調整為正常量的2-3倍。維生素C是shi熱re應ying激ji中zhong最zui為wei重zhong要yao的de一yi種zhong維wei生sheng素su,其qi功gong能neng可ke以yi抑yi製zhi家jia禽qin體ti溫wen上shang升sheng,增zeng加jia采cai食shi量liang,另ling外wai也ye促cu進jin受shou損sun組zu織zhi細xi胞bao的de複fu愈yu。高gao溫wen可ke抑yi製zhi蛋dan雞ji體ti內nei自zi身shen維wei生sheng素suC合成,需要額外的添加補償。可在飲水中添加150-200毫克/公斤。
4 藥物防治
目前市場上抗應激藥物眾多,它們的組成大多為電解質、鎮靜劑、抗生素、維生素、中草藥等。作用機理一般為調節熱應激導致機體的酸堿平衡紊亂、營養代謝障礙,改善生產性能,降低機體對應激的敏感性。可以選用蛋雞維補該產品含有豐富的維生素、微量元素、體液平衡調節劑,可有效糾正機體酸堿平衡紊亂、快速補充營養物質,調理機體免疫機能,促進受損組織的修複。同時其含有獨特的緩激因子(AHF),可直接作用於體溫調節中樞,使體溫調節點上移,增強家禽對熱應激的耐受性,因而全麵、快速消除熱應激對蛋雞的不利影響,改善其生產性能,降低熱應激的經濟損失,在生產應用中已取得明顯的效果。
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