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剛出殼的肉雛鴨，腹內有一個5-7g的de卵luan黃huang囊nang，其qi剩sheng餘yu的de卵luan黃huang囊nang越yue小xiao體ti質zhi越yue強qiang，反fan之zhi越yue弱ruo。初chu生sheng的de肉rou雛chu鴨ya如ru果guo得de到dao適shi宜yi的de溫wen度du並bing能neng及ji時shi飲yin水shui，則ze剩sheng餘yu的de卵luan黃huang吸xi收shou快kuai。此ci外wai，卵luan黃huang囊nang還hai可ke給gei雛chu鴨ya提ti供gong早zao期qi的de營ying養yang物wu質zhi。
肉鴨3周(zhou)齡(ling)後(hou)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)加(jia)快(kuai)，而(er)且(qie)胸(xiong)肉(rou)和(he)腿(tui)肉(rou)發(fa)育(yu)很(hen)快(kuai)，所(suo)以(yi)前(qian)期(qi)必(bi)須(xu)提(ti)供(gong)高(gao)蛋(dan)白(bai)和(he)高(gao)能(neng)量(liang)的(de)全(quan)價(jia)飼(si)料(liao)，後(hou)期(qi)粗(cu)蛋(dan)白(bai)雖(sui)可(ke)低(di)些(xie)，但(dan)能(neng)量(liang)必(bi)須(xu)提(ti)高(gao)。3周齡以後，因增重快，體重大，腿部發育常跟不上，容易發生腿病，應每隔2-3h把鴨群趕起來走動一下。
肉雛鴨必須注意少喂勤添。但是3周齡後進入育肥期，則又要采取自由采食、自由飲水的飼喂方式。
鴨(ya)的(de)味(wei)覺(jiao)不(bu)發(fa)達(da)，所(suo)以(yi)必(bi)須(xu)注(zhu)意(yi)飼(si)料(liao)和(he)墊(dian)料(liao)的(de)衛(wei)生(sheng)，防(fang)止(zhi)發(fa)黴(mei)變(bian)質(zhi)和(he)異(yi)物(wu)混(hun)入(ru)。肉(rou)鴨(ya)喜(xi)食(shi)顆(ke)粒(li)飼(si)料(liao)，不(bu)喜(xi)食(shi)過(guo)細(xi)和(he)黏(nian)性(xing)飼(si)料(liao)。鴨(ya)有(you)先(xian)天(tian)的(de)辨(bian)色(se)能(neng)力(li)，喜(xi)食(shi)黃(huang)色(se)飼(si)料(liao)。鴨(ya)喜(xi)歡(huan)在(zai)藍(lan)色(se)水(shui)槽(cao)中(zhong)飲(yin)水(shui)，喜(xi)歡(huan)涼(liang)水(shui)，不(bu)願(yuan)飲(yin)比(bi)體(ti)溫(wen)高(gao)的(de)水(shui)。
肉鴨代謝快，食物通過消化道約經4-5h就(jiu)有(you)半(ban)數(shu)排(pai)出(chu)體(ti)外(wai)，而(er)水(shui)分(fen)隻(zhi)需(xu)半(ban)小(xiao)時(shi)。由(you)於(yu)飼(si)料(liao)通(tong)過(guo)消(xiao)化(hua)道(dao)快(kuai)，因(yin)此(ci)排(pai)糞(fen)率(lv)高(gao)，而(er)殘(can)留(liu)在(zai)糞(fen)中(zhong)的(de)有(you)機(ji)物(wu)和(he)含(han)氮(dan)物(wu)質(zhi)也(ye)較(jiao)多(duo)。鴨(ya)糞(fen)經(jing)過(guo)腐(fu)化(hua)分(fen)解(jie)，會(hui)產(chan)生(sheng)大(da)量(liang)的(de)氨(an)氣(qi)等(deng)有(you)害(hai)氣(qi)體(ti)。因(yin)此(ci)，必(bi)須(xu)經(jing)常(chang)清(qing)除(chu)鴨(ya)糞(fen)。
鴨(ya)喜(xi)歡(huan)幹(gan)燥(zao)的(de)棲(qi)息(xi)環(huan)境(jing)，潮(chao)濕(shi)的(de)環(huan)境(jing)不(bu)利(li)於(yu)冬(dong)季(ji)保(bao)溫(wen)和(he)夏(xia)季(ji)散(san)熱(re)，而(er)且(qie)腹(fu)部(bu)羽(yu)毛(mao)常(chang)因(yin)受(shou)潮(chao)和(he)糞(fen)水(shui)汙(wu)染(ran)而(er)腐(fu)爛(lan)脫(tuo)落(luo)。所(suo)以(yi)，鴨(ya)舍(she)墊(dian)料(liao)的(de)幹(gan)燥(zao)和(he)衛(wei)生(sheng)很(hen)重(zhong)要(yao)。
肉鴨采食多、飲水多，並有邊食邊飲的習慣，為避免弄髒飲水和浪費飼料，料盆和水盆的距離應在1m以上，中大鴨階段距離應在5m以上；飲水區要求排水良好，並遠離墊料。為防止肉鴨嬉水，水盆上應加網罩。
肉鴨膽小易驚，噪音、顏色、陌(mo)生(sheng)人(ren)等(deng)常(chang)使(shi)肉(rou)鴨(ya)出(chu)現(xian)精(jing)神(shen)緊(jin)張(zhang)，興(xing)奮(fen)不(bu)安(an)，驚(jing)叫(jiao)和(he)亂(luan)竄(cuan)現(xian)象(xiang)，造(zao)成(cheng)采(cai)食(shi)減(jian)少(shao)和(he)體(ti)重(zhong)下(xia)降(jiang)，嚴(yan)重(zhong)時(shi)還(hai)能(neng)造(zao)成(cheng)壓(ya)傷(shang)和(he)死(si)亡(wang)。因(yin)此(ci)，必(bi)須(xu)保(bao)持(chi)鴨(ya)舍(she)周(zhou)圍(wei)環(huan)境(jing)的(de)安(an)靜(jing)。
鴨有合群性，喜歡群居，且不論日齡大小。但是，為確保肉鴨生長發育的均勻，飼養密度不能過大。
