每年3月上旬至4月上旬，養殖戶可以進雛養育早春鵝，飼養60-70天
，鵝平均體重可達2.5公斤以上。飼養早春鵝主要做好以下工作：

一、雛鵝飼養。雛鵝愛吃葉菜類飼料。給雛鵝開食，可將青菜切成細絲，拌到半生半熟的碎米飯裏，一般碎米飯占20-30%


，青菜占70-80%。把拌好的飼料撒在幹淨的草席上或者塑料薄膜上，讓鵝自由采食。1-7日齡時，白天喂6-7次
，夜裏喂2-3次(ci)。隨(sui)著(zhe)鵝(e)的(de)長(chang)大(da)，喂(wei)料(liao)次(ci)數(shu)可(ke)逐(zhu)漸(jian)減(jian)少(shao)。早(zao)春(chun)天(tian)氣(qi)較(jiao)冷(leng)，可(ke)以(yi)在(zai)屋(wu)裏(li)放(fang)上(shang)水(shui)盆(pen)，讓(rang)小(xiao)鵝(e)自(zi)由(you)飲(yin)水(shui)。天(tian)暖(nuan)後(hou)可(ke)將(jiang)小(xiao)鵝(e)裝(zhuang)在(zai)竹(zhu)籃(lan)裏(li)，放(fang)到(dao)河(he)邊(bian)淺(qian)水(shui)裏(li)讓(rang)小(xiao)鵝(e)戲(xi)水(shui)，時(shi)間(jian)不(bu)要(yao)太(tai)長(chang)，一(yi)次(ci)2-3分鍾
，每天2-3次。一個星期後可以在晴天中午把小鵝趕到河裏去。另外
，雛鵝14日齡以前室內溫度須保持在20℃以上，墊草要勤換勤曬
，保持地麵清潔幹燥。

二
、鵝群放牧。第一次放牧選擇在無風的晴天，給鵝喂完食後
，把它們趕到附近草地上，讓其自由活動，1小時後，讓鵝回棚休息，以後慢慢延長放牧時間和距離。20天後
，白天可以完全放牧
，隻在晚上喂一次料，1個月後，晚上也不用補料。一般250-300隻zhi鵝e為wei一yi群qun
，由you兩liang人ren管guan理li比bi較jiao合he適shi。放fang牧mu時shi
，最zui好hao把ba鵝e群qun趕gan成cheng長chang方fang形xing，讓rang鵝e慢man慢man前qian行xing，不bu能neng太tai快kuai太tai散san，要yao讓rang所suo有you的de鵝e都dou吃chi上shang草cao料liao。早zao晨chen天tian一yi亮liang
，就jiu可ke以yi把ba鵝e群qun趕gan出chu棚peng
，讓rang鵝e吃chi露lu水shui草cao。中zhong午wu趕gan回hui棚peng休xiu息xi，下xia午wu再zai出chu去qu，日ri落luo回hui棚peng。如ru整zheng天tian在zai田tian野ye放fang牧mu
，中zhong午wu要yao把ba鵝e群qun趕gan到dao樹shu蔭yin下xia休xiu息xi。陰yin雨yu天tian不bu放fang牧mu。

三、疾(ji)病(bing)防(fang)治(zhi)。飼(si)養(yang)早(zao)春(chun)鵝(e)主(zhu)要(yao)防(fang)治(zhi)小(xiao)鵝(e)瘟(wen)及(ji)流(liu)行(xing)性(xing)感(gan)冒(mao)。防(fang)治(zhi)小(xiao)鵝(e)瘟(wen)主(zhu)要(yao)依(yi)靠(kao)預(yu)防(fang)接(jie)種(zhong)增(zeng)強(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)。用(yong)小(xiao)鵝(e)瘟(wen)疫(yi)苗(miao)接(jie)種(zhong)成(cheng)年(nian)母(mu)鵝(e)，每(mei)隻(zhi)鵝(e)在(zai)產(chan)蛋(dan)前(qian)1個月注射稀釋100倍的小鵝瘟疫苗1毫(hao)升(sheng)，一(yi)個(ge)月(yue)後(hou)產(chan)生(sheng)免(mian)疫(yi)力(li)，這(zhe)時(shi)留(liu)的(de)種(zhong)蛋(dan)因(yin)母(mu)鵝(e)體(ti)內(nei)含(han)有(you)抗(kang)體(ti)
，孵(fu)出(chu)來(lai)的(de)小(xiao)鵝(e)就(jiu)可(ke)以(yi)得(de)到(dao)免(mian)疫(yi)。預(yu)防(fang)流(liu)行(xing)性(xing)感(gan)冒(mao)
，可(ke)將(jiang)土(tu)黴(mei)素(su)片(pian)碾(nian)成(cheng)粉(fen)，按(an)萬(wan)分(fen)之(zhi)二(er)的(de)量(liang)拌(ban)入(ru)飼(si)料(liao)飼(si)喂(wei)。治(zhi)療(liao)可(ke)用(yong)青(qing)黴(mei)素(su)按(an)每(mei)公(gong)斤(jin)鵝(e)體(ti)重(zhong)2萬單位肌肉注射。此外
，用蒜泥加糖水灌服也有預防和治療作用。