母雞在不同時期，不同條件下，能夠產生很多種不正常的蛋，統稱為異常蛋（也叫反常蛋或畸形蛋）。其中最常見的是軟殼蛋。

　　二、臨床症狀

　　現將各種異常的成因分述如下：

　　[軟殼蛋]：又稱薄殼蛋，這種蛋的厚度較正常的薄，輕輕撞碰或蛋壓蛋會立即破磁針。它的成因有如下幾個方麵：

　　1、飼料中缺乏製造蛋殼的礦物質，主要是缺乏鈣或維生素D
，或長期不斷高產

，飼料中鈣質已不能滿足雞體合成蛋殼的需要。

　　2、飼料攪拌不勻，搭配不合標準，或鈣磷不按2：1的比例配紀念品，妨礙了鈣的吸收。飼料中缺乏錳，影響了鈣磷的代謝。

　　3
、環境溫度過高，雞食欲減退，采食量相對減少
，攝入雞體內的鈣質數量不能滿足雞體形成蛋殼的需要。

　　4、雞舍狹小、汙穢、潮濕、雞群密度過大，母雞缺乏運動，致血管收縮
，影響到局部的血液循環
，使鈣磷不能正常地輸送到供應蛋殼組成部。

　　5

、卵殼腺的機能不正常
， 不能分泌充足的殼質。

　　6、母雞在產蛋前受到驚嚇，生殖係統神經機能受到幹擾而發生紊亂，影響殼質的分沁。

　　7
、由(you)於(yu)黴(mei)菌(jun)毒(du)素(su)中(zhong)毒(du)

，引(yin)起(qi)生(sheng)殖(zhi)道(dao)機(ji)能(neng)錯(cuo)亂(luan)，卵(luan)巢(chao)機(ji)能(neng)喪(sang)失(shi)或(huo)退(tui)化(hua)，從(cong)而(er)使(shi)枰(ping)雞(ji)產(chan)軟(ruan)殼(ke)蛋(dan)，或(huo)產(chan)蛋(dan)量(liang)降(jiang)低(di)或(huo)失(shi)去(qu)繼(ji)續(xu)產(chan)蛋(dan)的(de)能(neng)力(li)。嚴(yan)重(zhong)的(de)雞(ji)群(qun)在(zai)清(qing)除(chu)這(zhe)種(zhong)毒(du)素(su)後(hou)也(ye)不(bu)能(neng)完(wan)全(quan)康(kang)複(fu)。

　　此外，發生疾病、用藥量
、接種疫苗後短期內也會產軟殼蛋。

　　[無殼蛋]：產chan出chu的de蛋dan無wu殼ke，僅jin有you軟ruan的de卵luan膜mo包bao裹guo著zhe，多duo發fa現xian於yu產chan蛋dan多duo的de高gao產chan母mu雞ji，這zhe種zhong蛋dan的de成cheng因yin和he軟ruan殼ke蛋dan差cha不bu多duo，主zhu要yao是shi因yin為wei飼si料liao中zhong缺que乏fa製zhi造zao蛋dan殼ke的de維wei生sheng素suD和鈣質。
雞蛋的蛋殼還沒有形成，就提早產出，或是卵殼腺的機能不正常，不能分泌充足的殼質，也會發生無殼蛋。

　　[雙殼蛋]：雙(shuang)叫(jiao)蛋(dan)中(zhong)蛋(dan)，這(zhe)是(shi)由(you)於(yu)蛋(dan)已(yi)在(zai)子(zi)宮(gong)內(nei)形(xing)成(cheng)硬(ying)殼(ke)後(hou)，忽(hu)受(shou)驚(jing)嚇(xia)
，或(huo)生(sheng)理(li)反(fan)常(chang)


，以(yi)致(zhi)輸(shu)卵(luan)管(guan)發(fa)生(sheng)逆(ni)蠕(ru)動(dong)，使(shi)蛋(dan)前(qian)麵(mian)的(de)管(guan)壁(bi)

，忽(hu)向(xiang)後(hou)退(tui)
，蛋(dan)又(you)從(cong)子(zi)宮(gong)退(tui)回(hui)到(dao)輸(shu)卵(luan)管(guan)上(shang)部(bu)。

　　當恢複正常後，蛋又沿輸卵管下行，刺激輸卵管黏膜又分泌一次蛋白，將蛋包在裏麵。

　　當蛋第二次下行至子宮時，又刺激子管壁分泌一次鈣質液
，形成了第二層蛋殼
，重重包上而成為雙殼蛋。

　　[皺殼蛋]：即蛋殼帶有雛紋的蛋

，殼的表現皺縮、粗糙
、這是因為蛋殼上有鈣質沉澱
，通常是傳染性支氣管的後遺症。

　　蛋殼上的鈣沉澱可能由於吸收過量的鈣，也可能由於輸卵管收縮反常所致。

　　[無黃蛋]：或稱小形蛋

、小蛋，蛋形很小。這種蛋與正常蛋大小相差很懸殊
，隻相當於鴿蛋、雀蛋那麼大
，約為一般蛋的1/10，開頭有的過長或過圓
，也有正常的
，通常缺少蛋黃。

　　雞生這種蛋，農村認為是不祥之兆。其實是由於異物如脫落的黏膜組織
、小的凝血塊（由於排卵時卵泡出血所致）
，腸道中的蠕蟲（有時也會偶然向上移行而達於輸卵管）等deng落luo入ru輸shu卵luan管guan內nei
，刺ci激ji輸shu卵luan管guan的de蛋dan白bai分fen泌mi部bu和he子zi宮gong，分fen泌mi出chu蛋dan白bai和he蛋dan殼ke，包bao裹guo在zai異yi物wu的de周zhou圍wei，於yu是shi形xing成cheng了le一yi個ge沒mei卵luan黃huang的de無wu黃huang蛋dan
，這zhe不bu是shi種zhong疾ji病bing而er僅jin僅jin是shi偶ou然ran的de巧qiao合he。
無(wu)黃(huang)蛋(dan)通(tong)常(chang)是(shi)小(xiao)蛋(dan)，而(er)小(xiao)蛋(dan)不(bu)一(yi)定(ding)是(shi)無(wu)黃(huang)的(de)，有(you)時(shi)發(fa)現(xian)小(xiao)蛋(dan)內(nei)蛋(dan)白(bai)包(bao)著(zhe)一(yi)部(bu)分(fen)蛋(dan)黃(huang)，這(zhe)種(zhong)有(you)蛋(dan)黃(huang)的(de)小(xiao)蛋(dan)是(shi)由(you)於(yu)卵(luan)黃(huang)成(cheng)熟(shu)脫(tuo)落(luo)時(shi)，母(mu)雞(ji)受(shou)驚(jing)亂(luan)飛(fei)，以(yi)致(zhi)成(cheng)熟(shu)的(de)卵(luan)黃(huang)一(yi)部(bu)分(fen)落(luo)於(yu)腹(fu)腔(qiang)內(nei)
，而(er)另(ling)一(yi)部(bu)分(fen)落(luo)於(yu)輸(shu)卵(luan)管(guan)

，這(zhe)樣(yang)小(xiao)量(liang)的(de)卵(luan)子(zi)碎(sui)塊(kuai)也(ye)和(he)正(zheng)常(chang)的(de)卵(luan)子(zi)一(yi)親(qin)，能(neng)夠(gou)刺(ci)激(ji)輸(shu)卵(luan)管(guan)分(fen)泌(mi)蛋(dan)白(bai)
，因(yin)而(er)形(xing)成(cheng)子(zi)有(you)少(shao)量(liang)蛋(dan)黃(huang)的(de)小(xiao)蛋(dan)。如(ru)果(guo)經(jing)常(chang)生(sheng)這(zhe)種(zhong)很(hen)少(shao)的(de)異(yi)常(chang)蛋(dan)，可(ke)能(neng)是(shi)由(you)於(yu)輸(shu)卵(luan)狹(xia)窄(zhai)或(huo)阻(zu)塞(sai)的(de)關(guan)係(xi)。

　　[雙黃蛋和三黃蛋]：在一個雞蛋中有兩個蛋黃的叫雙黃蛋
，在一個雞蛋中有三個蛋黃的三黃蛋。

　　生雙黃蛋很普遍
，一隻母雞有時會在同窩蛋內生下幾個雙黃蛋，不過雞群中一般隻有很少內隻母雞全生雙黃蛋。

　　三黃蛋則極少見。出現這種異常蛋的原因是卵巢的定時機能失常（在正常情況下雞在26小時間隔期內卵巢釋放出一個卵黃）。

　　母雞一次排出兩個或兩個以上的卵子或成熟時間過近，排卵後在輸卵管內相遇被蛋白包在一起，因而形成雙黃蛋或三黃蛋。

　　chuchanmujishengshuanghuangdandebilvbilaomujigaoyixie，zheshiyinweichuchanmujitizhiqiangjian

，shenghuoliwangsheng，pailuannengliqiang。zaizaochandexiaomujizhongyerongyichanduohuangdan，yinweixiaojijixingqiguanguoweiwanquanchengshu，bunengwanquankongzhizhengchangpailuan。

　　此(ci)外(wai)，喂(wei)給(gei)蛋(dan)白(bai)質(zhi)飼(si)料(liao)過(guo)多(duo)，卵(luan)巢(chao)內(nei)的(de)卵(luan)子(zi)發(fa)育(yu)略(lve)述(shu)，有(you)二(er)個(ge)或(huo)三(san)個(ge)蛋(dan)黃(huang)同(tong)時(shi)落(luo)入(ru)輸(shu)卵(luan)管(guan)內(nei)也(ye)會(hui)形(xing)成(cheng)。雙(shuang)黃(huang)蛋(dan)因(yin)較(jiao)通(tong)常(chang)的(de)蛋(dan)大(da)一(yi)些(xie)
，所(suo)以(yi)容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)輸(shu)卵(luan)管(guan)破(po)裂(lie)
、肛門撕裂、或引起啄蛋癖的發生。

　　[多膜蛋]：殼膜一般僅二層，但也有三、四層的，這是由於第一次殼膜組成後
，又退回殼膜分泌部，殼膜再度分泌
，而形成了多膜蛋。

　　[血斑蛋]：雞蛋打開後，在蛋黃上有血塊的叫血斑蛋，這是由於母雞的排卵巢血管微破，血液流入蛋中

，蛋黃上被染有血絲。也有是遺傳性質的。

　　飼料中如果缺乏維生素K，也會發生。如果肛門出血
，則所生的蛋，蛋殼上附有血斑。有時蛋黃也有血株。

　　[肉斑蛋]：雞ji蛋dan打da開kai後hou

，在zai蛋dan黃huang上shang有you肉rou塊kuai的de叫jiao肉rou斑ban蛋dan。出chu現xian肉rou斑ban蛋dan的de原yuan因yin是shi在zai卵luan子zi進jin入ru輸shu卵luan管guan時shi，輸shu卵luan管guan的de部bu分fen黏nian膜mo上shang皮pi組zu織zhi脫tuo落luo，隨sui蛋dan黃huang一yi起qi被bei輸shu卵luan分fen泌mi出chu來lai年nian蛋dan白bai包bao圍wei而er形xing成cheng的de。

　　肉斑蛋和上述的血斑蛋有時發生於少數年輕母雞的低產期
，但高產期很少發生。

　　[血圈蛋]：胚珠在孵化發育時死亡
，在燈光下察看，蛋內可見有血圈，稱為血圈蛋。

　　[不定形蛋]：有時母雞會生出一些奇形怪狀的蛋，如球形


、扁形、長形、兩端尖形等，這此異常蛋的形成，主要決定於輸卵管峽部的構造和輸卵管的生理狀態。

　　如峽部過粗則蛋形圓
，峽部過細，則蛋形過長，輸卵管收縮反常時，就會生兩端尖形的，扁形的蛋。

　　三、鑒別診斷

　　以上各種異常蛋有的在蛋殼表麵即可看出
，而另外一些異常蛋如血斑蛋、肉斑蛋、血圈蛋等則須用燈光才能照出來。

　　四、防治措施

　　異常蛋的防治措施如下：

　　1、如果在一群中隻有個別的雞經常產軟殼蛋，則可能是這遺傳性質的，應予淘汰；

　　2
、如ru果guo在zai整zheng個ge產chan蛋dan雞ji中zhong出chu現xian相xiang當dang數shu量liang的de軟ruan殼ke蛋dan時shi，這zhe說shuo明ming飼si料liao中zhong缺que鈣gai，應ying喂wei給gei葡pu萄tao糖tang鈣gai，能neng立li即ji改gai善shan蛋dan殼ke的de形xing成cheng，產chan蛋dan即ji恢hui複fu正zheng常chang。接jie著zhe應ying飼si料liao補bu充chong一yi些xie含han鈣gai豐feng富fu的de礦kuang物wu質zhi飼si料liao，如ru蛋dan殼ke粉fen、殼穀、骨粉、碳酸鈣粉等。並改進飼料的配合比例。鈣的正確給與量：在產蛋前為0.9%
，開產時為2.7%，高產期和種雞為2.25%～3.75%；在夏天因氣溫高，吃料少，故飼料含鈣量要增加到4%～4.2%。早晚要讓母雞得到陽光照射
，或在飼料中添加少量魚肝油，以供給維生素D，促進機體對鈣質的吸收。

　　3、當發現有血斑蛋和肉斑蛋時。可在日糧中加入維生素K（100公斤飼料呂加入4～6克）。如果仍無效，最好是淘汰。

　　4、下多黃蛋的母雞，有的是暫時性質的，一般不需要處理，也不必淘汰
，但是多卵黃的蛋不能作孵化用。如母雞經常生小形蛋應予淘汰。

　　5、為了防止生軟殼蛋、無殼蛋、雙殼蛋、多膜蛋
，母雞產蛋時要安靜
，飼養員進雞舍時，要輕手輕腳，不要穿色彩太鮮豔的衣服，以免雞群受到驚嚇。