筆者對幾個豬場情況進行了調查

、統計，發現這樣一個規律：添加了油脂飼料的子豬發育良好，抗病力高。尤其是出生重較低的子豬效果更為明顯。油脂改善飼料效率的基本原因是：1）油脂本身固有的高能量、易吸收

、易利用的特性；2）油脂對於單胃動物來說
，可提供大量脂肪酸
，特別是必需氨基酸，油脂能量含量高
，且容易被動物利用；3）油脂可提高日糧其他組分的能量利用。據報道

，油脂的代謝能測定值在其添加量為5%時最高，而添加10%、15%時，其代謝能值下降。

目的與作用

子豬具有生長發育快、代謝旺盛等特點，對日糧的營養要求較高。這樣高的能量要求，若用以玉米
、doubingweizhupeizhideriliangshinanyidadaode，yinci
，xuyaotianjiayidingbilideyouzhi。shiyanyanjiuzhengshi，zizhuriliangzhongtianjiayouzhihou，nenglianghedanbaizhideliyonglvtigao，zizhushengchangsudumingxianjiakuai。tebieshichushengzhongjiaodidezizhu，xiaoguogengweimingxian。lingwaiyouzhihaikeyijianshaosiliaofenchen
，jianshaoreyingji，tigaosiliaofengwei，gaishansiliaowaiguan，jiangditizengre。

油脂種類

油脂飼料包括動物油和植物油，動物油如豬油、牛油、魚油等
，其代謝能在每千克33.5MJ以上，動物性油脂中，豬油中的不飽和脂肪酸含量高於牛油，魚油價格便宜但易酸敗不易保存。植物油如菜子油、棉子油
、玉米油等代謝能較低，也在每千克29.5MJ。一般來講，子豬日糧中油脂的最佳配比為：前期10%-15%，後期5%-6%。實踐證明，植物油脂與動物油脂混合應用優於單一應用，將植物油和動物油按1∶1或2∶1比例混合使用效果更好。在我們的日常生產中，鹵肉店的鹵油及肉聯廠作為副產品的豬油都是上等廉價的動物油脂。研究者在21日齡斷奶子豬日糧中將豆油和短鏈飽和椰子油混合，試驗發現飼喂豆油、椰子油的子豬，有較高的日增重和飼料報酬。

添加量

經研究發現，斷奶子豬日糧添加6%的動物脂肪

，斷奶後5周內日增重提高21.4%(P<0.01)，且飼料轉化率得到明顯改善。

試驗結果表明，在斷奶子豬日增重方麵存在銅與脂肪互作效應。高銅(每千克250毫克)飼糧中添加動物油脂2.5%-5%，可提高子豬斷奶後2周-4周內增重
；在每千克5毫克銅的飼糧中添加油脂不起作用。

添加使用方法

直接加入：jiangyouzhianbilijunyundijiarusiliaozhong，yinyouzhinianxingda，tianjiashiyaoxianjiareronghua，zaiyoushaodaoduojiarufenliao
，junyunbanhe，zhujiankuodaxishi，zuihouyushengyuriliangdeqitabufenhunyun。qiejijiangyouzhiyuyuhunliaojitianjiajitongshijiaru，bimianyouzhiyuzhexietianjiajixingchengxiaokeliyingxiangsiliaojunyundu。kexianjiaruyouzhi，daichongfenhunyunhouzaijiarutianjiaji
，huoxianjiarutianjiajichongfenhunyunhoujiaruyouzhi。

配成高油料後加入：將粉碎後的玉米配製成含油10%或20%的高油飼料
，再按所需玉米及油脂的比例適量加入配成全價料。

噴霧加入：可用噴霧器把油脂均勻地噴灑到顆粒飼料表麵上。有條件生產顆粒飼料的，也可把添加量的30%油脂加入到顆粒飼料中，另70%噴到顆粒料表麵上，從而提高適口性。

使用時應注意的問題

不可使用變質油脂。

加熱消毒

油脂在使用前應熬製。其作用一是可以消滅其中雜菌，保證飼料安全。二是便於混合。

要注意日糧中營養的平衡

油脂添加後

，由於提高了日糧中的能量水平
，飼料中其他營養成分也要作相應的調整，特別是要保持蛋白能量比不變。

補充營養元素

一要補充足夠量的膽堿或蛋氨酸，防止因脂肪代謝不良而造成脂肪肝的發生，膽堿加入量為0.2%，蛋氨酸加入量要達到0.15%。二要補充鋅硒等微量元素。三要補充足量的維生素E，提高機體抗氧化能力。

飼養儲存時間不宜過長

儲存時間過長或在高溫條件下存放易發生酸敗。一般來講，含油脂飼料夏天儲存不要超過7天，冬天不超過21天。

飼料中應加入抗氧化劑

可按每噸200克量加抗氧化劑
，以防止酸敗。