肉羊的秋季短期育肥是指商品羊在出售前3個月進行舍飼、添加優質牧草進行催肥，以提高商品羊的個體重、屠宰率和經濟效益的一項有效措施，現介紹如下。

一
、做好育肥前的準備

肉羊的短期育肥是否取得明顯效果
，在育肥前的準備至關重要。至少要做好以下幾種準備：

（1）羊舍的準備。因為要舍飼，故必須要有羊舍，飼養密度每隻羊占0.4—0.5平方米，以利於限製羊隻運動

，增加育肥效果。羊舍的地點應選在便於通風、排水
、采光、避風向陽和接近牧地及飼料倉庫的地方。

（2）飼草、飼料的準備。飼草
、飼料是羊育肥的基礎，在整個育肥期每隻羊每天要準備幹草2—2.5公斤

，或青貯料3—5公斤，或3—5公斤的氨化飼料等
；精料則按每隻羊每天0.3—0.4公斤準備。

（3）育肥季節的選擇。因羊肉多用於做羊肉火鍋，而“羊肉火鍋”多duo吃chi在zai冬dong春chun兩liang季ji，所suo以yi羊yang肉rou在zai冬dong春chun兩liang季ji的de市shi場chang需xu求qiu量liang最zui大da
，商shang品pin羊yang在zai冬dong季ji出chu欄lan較jiao為wei適shi宜yi，因yin此ci肉rou羊yang的de育yu肥fei季ji節jie選xuan在zai秋qiu季ji最zui好hao
，而er且qie此ci季ji氣qi溫wen適shi宜yi
，牧mu草cao
、農作物秸稈豐富，利於肉羊的快速生長和銷售。

（4）育肥羊的選擇。一般來講，用於育肥的羊應選用當年的羊羔和青年羊
，其次才是淘汰羊和老齡羊。選好育肥羊後，接著要做好以下工作：1）驅蟲：因羊的體內外寄生蟲很普遍，會嚴重影響山羊的正常生長。2）去勢：對用於育肥的公羊未去勢的一定要去勢，因去勢後的公羊性情溫馴、肉質好、增重速度快。3）去角修蹄：因yin有you角jiao羊yang愛ai打da鬥dou
，影ying響xiang采cai食shi，所suo以yi要yao去qu角jiao，方fang法fa是shi用yong鋼gang鋸ju在zai角jiao的de基ji部bu鋸ju掉diao，並bing用yong碘dian酒jiu消xiao毒du
，撒sa上shang消xiao炎yan粉fen。修xiu蹄ti一yi般ban在zai雨yu後hou，先xian用yong果guo樹shu剪jian將jiang生sheng長chang過guo長chang的de蹄ti尖jian剪jian掉diao；再用利刀將蹄底的邊緣修整到和蹄底一樣平整。4）定時稱重
，作好記錄：即對育肥羊進行育肥前後的稱重，以便評價育肥效果，總結經驗與教訓。

二、掌握飼養管理原則

（1）掌zhang握wo粗cu精jing飼si料liao比bi。羊yang雖sui然ran能neng充chong分fen利li用yong粗cu飼si料liao
，但dan為wei了le提ti高gao其qi育yu肥fei期qi的de日ri增zeng重zhong

，必bi須xu給gei予yu一yi定ding的de高gao能neng飼si料liao。適shi當dang的de精jing粗cu比bi例li，既ji能neng提ti供gong能neng量liang，又you能neng滿man足zu蛋dan白bai質zhi的de需xu要yao，還hai能neng維wei持chi瘤liu胃wei的de正zheng常chang活huo動dong，保bao證zheng羊yang的de健jian康kang狀zhuang況kuang，因yin此ci精jing飼si料liao以yi占zhan日ri糧liang的de1/3為宜。

（2）蛋白質水平。蛋白質在羊日糧中的所占比例應在8%左右。

（3）飼喂量和飼喂方法。羊的飼喂量要根據其采食量來定，吃多少喂多少。其采食量與羊的品種、年齡、性別

、體格和飼料適口性、水分有關。羊采食量越大
，其日增重越高。羊對幹草的日采食量為2—2.5公斤，對新鮮青草為3—4公斤，精料為0.3—0.4公斤，飼喂方法是先喂精料
，然後喂幹草或粗料，最後飲水。同時需在精料、青貯料或粗料上灑些鹽水
，草料則隨時添加，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。

（4）日(ri)常(chang)管(guan)理(li)方(fang)法(fa)。這(zhe)主(zhu)要(yao)是(shi)盡(jin)量(liang)減(jian)少(shao)羊(yang)運(yun)動(dong)，降(jiang)低(di)消(xiao)耗(hao)
，使(shi)羊(yang)吸(xi)收(shou)的(de)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)全(quan)部(bu)用(yong)來(lai)增(zeng)重(zhong)。秋(qiu)季(ji)育(yu)肥(fei)，中(zhong)午(wu)可(ke)把(ba)羊(yang)放(fang)出(chu)來(lai)曬(shai)曬(shai)太(tai)陽(yang)或(huo)在(zai)近(jin)處(chu)進(jin)行(xing)短(duan)時(shi)間(jian)的(de)放(fang)牧(mu)。

三


、幾種常用的精料配方

 短期育肥必須要補喂精料，而合理的精料搭配可達到用料少
、增重快的效果。下麵推薦幾種常用的精料配方：

（1）碎玉米40—45%，麥麩25—30%
，熟豆餅15—20%
，菜籽餅10—15%，食鹽0.5—1%，把總量調整到100%。

（2）碎玉米74%，麥麩10%
，熟豆餅14%，骨粉1.5%，食鹽0.5%。

（3）山芋粉57%
，餅類30%，麩皮10%，骨粉2%，食鹽1%。

xuyaoshuomingdeshizishileisiliaobuyimodeguoxi，yimianfenchenbeiyangxirufeineiyingxiangjiankang。lingwai
，jingliaoyuqinggancaodapeishi，zuihaolingjiaqingzhuliaoyibuchongweishengsudexuyao
，huoshidangtianjiafuheweishengsuheweiliangyuansu。