一、秸稈微貯的方法
秸稈微貯,是指在小麥或玉米秸稈中加入高效活性的益生菌菌種,密封後經過一定時間的厭氧發酵,製成質地鬆軟、氣味酸香的飼料。因為在厭氧發酵過程中使秸稈中纖維素和木質素部分降解,從而使其營養水平、適口性和消化率均大為提高。
(一)秸稈微貯設備。水泥池、大的陶瓷缸、大塑料袋都可以作為微貯設備。
(二)菌種複活。按500公斤小麥或玉米秸稈粉加入2500克益生王(菌種商品名)準備菌種。在菌種往秸稈粉中拌以前,先把菌種激活,激活的方法是在10公斤飲水中加入紅糖500克,溶解後加入菌種,菌種在紅糖水中攪拌均勻後放在15℃~30℃的溫度環境中,58分鍾有益菌的數量能增加1倍,放置4~5小時即可拌料。
(三)拌料與裝袋。幹秸稈粉的含水量應為10%左右,微貯秸稈粉的含水量應為60%左右,也就是每500公斤要發酵的秸稈粉中應再加飲用水250公斤(包括激活菌種的水),另外,在250公斤飲水中加2.5公斤食鹽,配成1%的(de)食(shi)鹽(yan)溶(rong)液(ye)。拌(ban)料(liao)時(shi)把(ba)秸(jie)稈(gan)粉(fen)攤(tan)在(zai)水(shui)泥(ni)地(di)上(shang),把(ba)激(ji)活(huo)的(de)菌(jun)液(ye)倒(dao)入(ru)拌(ban)料(liao)的(de)飲(yin)水(shui)中(zhong)攪(jiao)勻(yun),將(jiang)水(shui)一(yi)邊(bian)往(wang)秸(jie)稈(gan)粉(fen)中(zhong)灑(sa),一(yi)邊(bian)翻(fan),要(yao)拌(ban)入(ru)的(de)水(shui)灑(sa)完(wan)後(hou),再(zai)繼(ji)續(xu)翻(fan)拌(ban),直(zhi)到(dao)翻(fan)拌(ban)均(jun)勻(yun)為(wei)止(zhi)。然(ran)後(hou)裝(zhuang)袋(dai),裝(zhuang)好(hao)的(de)袋(dai)直(zhi)徑(jing)應(ying)為(wei)60厘米左右,長度1.5米(mi)左(zuo)右(you),以(yi)便(bian)於(yu)搬(ban)動(dong)。原(yuan)料(liao)全(quan)裝(zhuang)完(wan)後(hou),就(jiu)把(ba)所(suo)有(you)的(de)原(yuan)料(liao)袋(dai)碼(ma)放(fang)在(zai)通(tong)風(feng)良(liang)好(hao)的(de)室(shi)內(nei),為(wei)了(le)不(bu)使(shi)袋(dai)大(da)麵(mian)積(ji)接(jie)觸(chu)地(di)麵(mian),應(ying)在(zai)袋(dai)子(zi)下(xia)麵(mian)墊(dian)放(fang)木(mu)板(ban)或(huo)草(cao)墊(dian)子(zi)。
(四)發酵溫度與時間。微貯的秸稈在10℃~40℃的條件下均可以發酵。在10℃~12℃的條件下發酵20~25天可以使用;在20℃~25℃條件下發酵7~10天可以使用;在35℃~40℃條件下發酵5天左右可以使用。
二、微貯秸稈粉質量的鑒定
微貯秸稈粉製成飼料後,首先進行質量評定:優質微貯秸稈粉呈黃綠色,具有酸香味,結構鬆散,質地柔軟濕潤。不良的微貯秸稈粉,呈黑綠色或褐色,有強酸味、幹燥、粗糙。劣質微貯草粉有黴味或腐敗味,發黏,顏色也為褐色或黑色,這種品質的微貯秸稈粉不能利用。
三、微貯秸稈粉喂兔的好處
因為微貯秸稈粉中存在大量的益生菌活菌,可以大量補充家兔腸道的益生菌,顯著降低小腸後部、盲mang腸chang和he結jie腸chang內nei大da腸chang杆gan菌jun的de數shu量liang,從cong而er使shi大da腸chang杆gan菌jun內nei源yuan性xing感gan染ran率lv大da幅fu降jiang低di,具ju有you較jiao好hao的de抑yi製zhi病bing原yuan菌jun的de效xiao果guo。降jiang低di家jia兔tu腹fu瀉xie率lv的de原yuan因yin,是shi益yi生sheng菌jun分fen解jie營ying養yang物wu質zhi過guo程cheng中zhong產chan生sheng大da量liang有you機ji酸suan,如ru乙yi酸suan、丙酸和乳酸等,使腸道pH值降低,對家兔胃腸酸度產生影響,阻止病原菌在腸道內繁殖。
另ling外wai,腸chang道dao內nei存cun在zai著zhe菌jun群qun平ping衡heng關guan係xi,經jing常chang大da量liang補bu充chong有you益yi菌jun,勢shi必bi對dui腸chang道dao內nei內nei源yuan性xing病bing菌jun產chan生sheng競jing爭zheng性xing抑yi製zhi,使shi其qi生sheng長chang繁fan殖zhi受shou到dao影ying響xiang。這zhe樣yang就jiu有you利li於yu家jia兔tu的de腸chang道dao健jian康kang,使shi兔tu少shao生sheng病bing或huo不bu生sheng病bing,從cong而er提ti高gao養yang兔tu的de經jing濟ji效xiao益yi。
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