在傳統放牧條件下,綿羊的尾巴是充當一個“糧庫”的de作zuo用yong。在zai牧mu草cao豐feng茂mao的de夏xia季ji,放fang牧mu的de羊yang隻zhi吃chi得de飽bao飽bao的de,它ta把ba除chu了le身shen體ti需xu要yao以yi外wai的de多duo餘yu養yang料liao變bian成cheng脂zhi肪fang,貯zhu存cun在zai尾wei巴ba裏li,而er青qing黃huang不bu接jie時shi,它ta又you能neng靠kao尾wei巴ba裏li的de脂zhi肪fang度du過guo饑ji荒huang;等到寒冬來了,地凍草枯,找食物困難的時候,它便把尾巴“糧庫”lidechuliangquchulai,zhizhiqujin。yangzhishesihou,tebieshichumujishubumendalituiguangrouyanggailiangherouyangzonghefanzhiyufeipeitaojishu,yangzhimeitiandounengjunhengchidaoyingyangfengshengderilianghesicao,zaiyebuxuyaoweibazhege“糧庫”了,而且大大縮短了育肥出欄時間,提高了羊肉質量,增加了養羊農民的經濟收入。
羔羊斷尾的好處
1.母羊長大後易於交配,尤其是引進國內外優良品種改良的雜交羊隻。如薩福克×小尾寒羊、陶賽特×小尾寒羊、特克薩爾×小尾寒羊、小尾寒羊×灘羊的雜一代以及雜二代羊隻斷尾後,更便於人工授精。
2.易於育肥,無論是灘羊還是改良後的雜一代、雜二代羊隻一般都是先把尾巴的脂肪灌滿,然後才長身上的肉,斷尾後就會避免這一不利因素。
3.可以提高羊肉品質,羔羊斷尾後可改進皮下脂肪及肌間脂肪含量,提高羊肉品質,減少羊膻味。
4.可以避免糞便汙羊毛。
羔羊斷尾的方法
羔羊斷尾的時間
羔羊2日齡~21日齡均可斷尾,但以2日齡~7日齡為適宜。最好在晴天早上進行。
羔羊斷尾的方法
(1)結紮法。用彈性強的橡皮圈,如廢舊的假陰道內胎、自行車內胎等,剪成直徑0.5厘米~1厘米的膠圈,在第三、第四尾椎骨中間,用手將此處皮膚向尾上端推後,即可用膠圈纏緊。羔羊經10天左右的時間,尾部便逐漸萎縮,自然脫落(不要剪割,以防感染破傷風)。尾巴剛被套上橡皮圈的羔羊,起初會有些不適應,站也不是,臥也不是,不過這種焦躁不安的反應幾天後就能過去,10天以後尾巴就會自然脫落,對羔羊沒有什麼傷害。
此方法簡單易行,不流血、愈合快、效果好。
(2)快刀法。先用細繩捆緊尾根,斷絕血液流通,然後用快刀離尾根4厘米~5厘米處切斷,傷口用紗布、棉花包紮,以免引起感染或凍傷。當天下午將尾根部的細繩解開,使血液流通,一般經7天~10天,傷口就會痊愈。
(3)熱斷法。可用斷尾鏟或斷尾鉗進行。用斷尾鏟斷尾時,首先要準備兩塊20厘(li)米(mi)見(jian)方(fang)的(de)木(mu)板(ban)。一(yi)塊(kuai)木(mu)板(ban)的(de)下(xia)方(fang)挖(wa)一(yi)個(ge)半(ban)月(yue)形(xing)的(de)缺(que)口(kou),木(mu)板(ban)的(de)兩(liang)麵(mian)釘(ding)上(shang)鐵(tie)皮(pi),另(ling)一(yi)塊(kuai)兩(liang)麵(mian)釘(ding)上(shang)鐵(tie)皮(pi)即(ji)可(ke)。操(cao)作(zuo)時(shi),一(yi)人(ren)把(ba)羊(yang)固(gu)定(ding)好(hao),兩(liang)手(shou)分(fen)別(bie)握(wo)住(zhu)羔(gao)羊(yang)的(de)四(si)肢(zhi),把(ba)羔(gao)羊(yang)的(de)背(bei)貼(tie)在(zai)固(gu)定(ding)人(ren)的(de)胸(xiong)前(qian),讓(rang)羔(gao)羊(yang)蹲(dun)坐(zuo)在(zai)木(mu)板(ban)上(shang)。操(cao)作(zuo)者(zhe)用(yong)帶(dai)有(you)半(ban)月(yue)形(xing)缺(que)口(kou)的(de)木(mu)板(ban),在(zai)尾(wei)根(gen)第(di)三(san)四(si)尾(wei)椎(zhui)間(jian),把(ba)尾(wei)巴(ba)緊(jin)緊(jin)地(di)壓(ya)住(zhu)。用(yong)灼(zhuo)熱(re)的(de)斷(duan)尾(wei)鏟(chan)緊(jin)貼(tie)木(mu)塊(kuai)稍(shao)用(yong)力(li)下(xia)壓(ya),切(qie)的(de)速(su)度(du)不(bu)宜(yi)過(guo)急(ji),若(ruo)有(you)出(chu)血(xue),可(ke)用(yong)熱(re)鏟(chan)再(zai)燙(tang)一(yi)下(xia)即(ji)可(ke),然(ran)後(hou)用(yong)碘(dian)酒(jiu)消(xiao)毒(du)。
以上三種斷尾方法,筆者推薦第一種方法,即經濟又實惠,簡便易行,適於規模羊場推廣。
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