操作要點:①取新鮮毛蚶肉,蒸煮後絞碎,與其澄清後的煮汁一並使用,用硫酸調節至pH 2.5,煮沸0.5小時左右,濾去沉澱物。②向濾液中加1%的活性炭,攪拌2小時,濾去清液,濾液再用活性炭吸附1次,合並兩次經過吸附的活性炭,加入2倍量的酸水攪拌15分鍾,除去沾在活性炭上的雜質。濾去液體,用碳酸鈉調節至pH 9.5,再加入1%的亞硝酸鈉,加熱攪拌2小時過濾。③洗脫液中加入1%亞硝酸鈉和20%正丁醇不斷攪拌,同時加熱至60~70℃保持2小時,如溶液有大量蛋白質析出,將析出蛋白質濾去,再加入硫酸銨至飽和,攪拌並加熱至65~75℃保持1小時。④靜置,待液體分層後,分出正丁醇溶液,再用鹽酸調節至pH 2.5,然後用0.1摩/升鹽酸提取7~8次,將抽提液用碳酸鈉調節pH為4.5~5.0。⑤將上述溶液用碳酸鈉調節pH 8.5,在通風櫥中緩慢加入0.7%氰化物,攪拌均勻後,置於暗處約5小時,氰化即可完成。⑥向氰化液中加入食鹽,使溶液呈飽和狀態,用酚-丁ding醇chun混hun合he液ye抽chou提ti數shu次ci。二er氰qing絡luo合he物wu即ji溶rong解jie於yu有you機ji溶rong劑ji層ceng。抽chou提ti液ye中zhong加jia入ru等deng量liang三san氯lv甲jia烷wan,充chong分fen攪jiao拌ban,並bing用yong蒸zheng餾liu水shui抽chou提ti。再zai在zai水shui抽chou提ti液ye中zhong加jia入ru四si氯lv化hua碳tan和he蒸zheng餾liu水shui抽chou提ti。最zui後hou水shui抽chou提ti液ye用yong乙yi醚mi洗xi滌di,即ji得de到dao較jiao純chun的de玫mei瑰gui紅hong溶rong液ye。⑦將兩倍體積的丙酮加入活化後的氧化鋁攪拌,靜置。待氧化鋁沉降傾出上層丙酮,另加入1倍體積丙酮,倒入層析柱中。向濃維生素B12溶液中加入3倍體積的純丙酮混合均勻後,灌人層析柱。待全部溶液通過後,再以80%丙bing酮tong溶rong液ye洗xi滌di吸xi附fu柱zhu。在zai衝chong洗xi過guo程cheng中zhong,層ceng析xi柱zhu上shang即ji分fen離li出chu不bu同tong顏yan色se環huan,最zui上shang一yi環huan為wei黃huang褐he色se,第di二er環huan為wei橙cheng紅hong色se,最zui下xia一yi環huan為wei桃tao紅hong色se,即ji為wei維wei生sheng素suB12。隨著時間的延長,各環的分離也愈完全。在桃紅色環降至層析柱2/3處時,改用50%丙酮水溶液洗脫,收集桃紅色洗脫液,在水溶鍋中加熱濃縮至原體積的1/8。⑧在濃縮液中加入10倍量純丙酮混合均勻,把溶液置於5℃冷庫中放置2天,維生素B12 即ji逐zhu漸jian結jie晶jing成cheng玫mei瑰gui紅hong色se的de針zhen狀zhuang或huo棱leng柱zhu狀zhuang的de晶jing體ti,待dai母mu液ye的de紅hong色se極ji淡dan時shi,倒dao出chu母mu液ye,用yong丙bing酮tong洗xi滌di結jie晶jing數shu次ci,再zai用yong乙yi醚mi洗xi滌di,在zai真zhen空kong幹gan燥zao箱xiang中zhong避bi光guang幹gan燥zao。
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