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規範各子公司、各廠及OEM工廠的質量管理。
適用範圍
******************及其各子公司。
職責
1、生產部：
各廠生產部嚴格依照生產工藝文件進行生產，確保產品品質；發生製程異常和成品異常時嚴格依照標準處理等。
2、品保部：
進行供應商品質管理，對原物料進行檢驗和判定，進行製程查核、通路查核、協助處理顧客投訴等。
3、采購部：
負責選取、通知和協調供應廠商，供應商評鑒等。
4、財務部：
負責專項經費監管。
5、法務部：
負責協助處理顧客投訴等。
6、商務部：
負責產品流通過程監管並處理顧客投訴等。
預防預警
1、監測係統
1.1 品保部檢驗人員、品保部現場品管人員以及與生產工序檢驗人員負責生產過程中產品質量、安全問題的監測和彙報工作。
1.2 商務部人員負責成品儲存和流通過程中產品質量、安全事件的監測和彙報及銷售過程中出現的產品質量、安全事件的監測和彙報。
2、預警係統
品保部、生產部、商務部、采購部、財務部應該按照各自的職責要求，加強對安全事件的監測和分析，提高質量意識和隱患意識，及時分析產品對公眾健康的危害程度、可能的發展趨勢，及時作出預警，並保障係統的有效運行。
應急準備
公司成立食品安全事故應急處理領導小組，由總經理任組長，公司生產部經理、行政經理任副組長，成員由公司品保部、生產部、商務部、行政人事部、法務部、采購部、財務部門組成。
應急響應
1、惡性質量事件的應急響應
1.1 惡性質量事件發生後，商務部、生產部、品保部迅速控製同批次的所有產品，就地隔離，在重新接到對該批產品的處理通知之前，任何人不得處理該批產品；tongshiyoushangwubuhexingzhengrenshibuduichanpinzaochengdeweihaiheshehuiyingxiangjinxingzhengquedepinggu，zaikexingdeqingkuangxiajinliangfangzhichanpinweihaihebuliangshehuiyingxiangdejixukuoda。
1.2 品保部負責迅速組織相關人員（含專業技術人員）進行研究分析，確定問題產品的生產批次，產品危害的等級，以及產生的原因等問題，並形成詳細的書麵報告；
1.3 xingzhengrenshibufuzezuzhigebumenzhaokaizhuantihuiyi，shengchanzongjiancanjia，biyaoshiqingzongjinglizhuchihuiyi，fenxiwentiyuanyin，bingzhidingyingjichulicuoshi，xingchengjueyi，jueyideneirongyinggaibaokuoxiaochuyingxiang、減輕危害、降低損失等方麵的措施。
1.4 會議形成的決議在第一時間內由各部門負責傳達到本部門的相關人員，並按照決議的要求執行。
1.5 品保部和行政人事部負責決議實施效果的驗證。
2、重大質量事件的應急響應
2.1 行xing政zheng人ren事shi部bu和he品pin保bao部bu組zu織zhi相xiang關guan部bu門men對dui問wen題ti的de原yuan因yin進jin行xing分fen析xi，並bing根gen據ju事shi件jian的de影ying響xiang程cheng度du製zhi定ding出chu相xiang應ying的de應ying急ji措cuo施shi，內nei容rong包bao括kuo產chan品pin的de處chu理li，消xiao除chu影ying響xiang、降低損失等方麵的內容。
2.2 各部門負責按照應急措施的要求迅速組織相關工作。
2.3 品保部負責對應急措施的執行情況進行檢查。
3、較大質量事件的應急響應
3.1 較大質量事件發生後，對口部門負責迅速控製所有問題產品或可能存在問題的產品，防止其繼續流通或銷售；
3.2 品保部組織相關部門對原因進行分析，製定出相應的處理措施。
3.3 品保部負責對措施的執行效果進行驗證。
4、一般質量事件的應急響應
4.1 品保部負責及時將問題的情況通報生產部；
4.2 生產部對問題的原因進行分析，並製定相應的改進預防措施，並具體執行；
4.3 品保部根據情況對整改效果進行驗證。
5、潛在質量事件的應急響應
5.1 本(ben)著(zhe)預(yu)防(fang)為(wei)主(zhu)的(de)原(yuan)則(ze)，對(dui)於(yu)潛(qian)在(zai)的(de)質(zhi)量(liang)事(shi)件(jian)必(bi)須(xu)高(gao)度(du)重(zhong)視(shi)，潛(qian)在(zai)質(zhi)量(liang)事(shi)件(jian)一(yi)旦(dan)發(fa)生(sheng)，必(bi)須(xu)及(ji)時(shi)通(tong)知(zhi)品(pin)保(bao)部(bu)，由(you)品(pin)保(bao)部(bu)協(xie)助(zhu)組(zu)織(zhi)相(xiang)關(guan)人(ren)員(yuan)對(dui)潛(qian)在(zai)質(zhi)量(liang)事(shi)件(jian)的(de)影(ying)響(xiang)和(he)危(wei)害(hai)程(cheng)度(du)進(jin)行(xing)評(ping)估(gu)；
5.2 根據危害評估的結果，製定相應的補救措施，避免質量安全事故的發生，降低損失。
5.3 品保部負責對預防措施的效果進行驗證，必要的情況下，產品需要定點進行銷售，一旦出現問題，便於及時有效的控製擴散。
應急結束
質量事件的危害或相關的安全因素等消除後，品保部組織有關人員進行分析論證，經具體分析、調查，確認無危害和風險後，提出終止應急響應的建議，經討論通過後實施。
後期處置
1、責任追究
對在重大質量事件的預防、通報、報告、調查、控製和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，根據情況進行處罰，影響重大的追究法律責任。
2、總結報告
zhongdazhiliangshijianchuliwanjiehou，youzerenbumenxingchengshumiandezongjiecailiao，jingtaoluntongguohoufazhigebumenjinxingxuexi，binggenjuqingkuangxuyao，keduibenxiangyingchengxuzuochuxiugai。
保障措施
1、通信保障
附《食品安全事故應急處理領導小組通訊錄》
2、經費保障
財務部預備專項經費並製定監督管理措施，保障應急狀態時應急經費的及時到位。
