一、目的要求：了解植物細胞的基本構造及裝片觀察的操作方法。
二、實驗用具：顯微鏡
、刀片
、攝子
、解剖針、載玻片
、蓋玻片、培養皿、滴管、水合氯醛液
、碘液。
三
、實驗材料：洋蔥鱗葉、白菜葉、馬鈴薯
、紫鴨蹠草
、胡蘿卜
、豌豆根。
四、實驗內容：
（一）
、觀察洋蔥鱗葉的表皮細胞：首先在幹淨的載玻片中央加一滴蒸餾 shui，ranhouquyangconglinjingboquwaipijiaolaodelinyepian

，yongshezisiquneibulinpianyebiaopiyixiaokuaifangzaizaibopianshuidizhong

，yongjiepouzhenjiangqizhanping，zaiyongshezijiaquyiganjingdegaibopian，jiangqiyibianfangyuzaibopianshang，heshuimianjiechu
，lingyibianmanmanfangxia，yimianchanshengqipao
，fangaiguancha。rushuibuzu，yangaibopianbianyuandijia，rubianyuanshuifenguoduo，keyongshabushiqu，zheyangzuochenglinshizhuangpianhou
，jiukefangzhixianweijingxiaguancha。
xianyongdibeijingguancha，zaixuanzeyigeqingxidexibaoyonggaobeijingzaixiguanchaxibaoxingzhuangjigebufengouzao，kejianyangconglinpianyebiaopixibaoduoshuchengchangfangxing
，waiweixibaobi，neiyouwusexibaozhihexibaohe

，yuanxingdexibaoheneikejiandao１－２個更小的折光較強的核仁。由於洋蔥表皮細胞較為透明，故必須縮小虹彩光圈，避免過強光線
，否則反而看不清。
然後，從蓋玻片一邊加入１－２滴碘液，用吸水紙從蓋玻片另一邊吸去蒸餾 水
，使碘液透入材料中，這時細胞核染成黃褐色，細胞質染成淺黃色，液泡顏色較淡。
（二）、質體：
１、觀察白菜葉肉細胞中的葉綠體：quzaibopianyikuai
，zaiqizhongdiruqingshui，ranhouyongshezisiqubaicaiyedaiyeroudexiabiaopi，fangzaizaibopiandeshuidizhong，gaishanggaibopian，zaixianweijingxiaguancha，kekanjianzaiyedexibaozhongyouxuduoyuanxinglvsekeli－－葉綠體。在表皮細胞中一般不含葉綠體

，但在組成氣孔的兩個半園的保衛細胞中可見園形葉綠體。
２、用(yong)攝(she)子(zi)撕(si)媽(ma)紫(zi)鴨(ya)蹠(zhi)草(cao)葉(ye)下(xia)表(biao)皮(pi)，放(fang)在(zai)載(zai)玻(bo)片(pian)上(shang)的(de)水(shui)滴(di)中(zhong)
，然(ran)後(hou)蓋(gai)上(shang)蓋(gai)玻(bo)片(pian)，先(xian)在(zai)低(di)倍(bei)鏡(jing)下(xia)
，後(hou)置(zhi)高(gao)倍(bei)鏡(jing)下(xia)觀(guan)察(cha)，可(ke)見(jian)到(dao)氣(qi)孔(kong)周(zhou)圍(wei)的(de)表(biao)皮(pi)細(xi)胞(bao)中(zhong)，圍(wei)繞(rao)著(zhe)細(xi)胞(bao)核(he)周(zhou)圍(wei)的(de)無(wu)色(se)球(qiu)形(xing)小(xiao)顆(ke)粒(li)即(ji)為(wei)的(de)色(se)體(ti)。
３、觀察胡蘿卜細胞的有色體：在培養皿中盛好水，將胡蘿卜（儲藏根）切成２－３cm長，用左手的食指和大姆指夾持，中指在下頂住

，使胡蘿卜頂部置於指上４－４mm，右(you)手(shou)拿(na)刀(dao)片(pian)，刀(dao)口(kou)朝(chao)內(nei)保(bao)持(chi)水(shui)平(ping)方(fang)向(xiang)，自(zi)左(zuo)前(qian)方(fang)向(xiang)右(you)後(hou)方(fang)拉(la)動(dong)刀(dao)片(pian)，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)片(pian)就(jiu)被(bei)切(qie)下(xia)。為(wei)了(le)切(qie)得(de)厚(hou)薄(bo)均(jun)勻(yun)，刀(dao)片(pian)與(yu)材(cai)料(liao)斷(duan)麵(mian)要(yao)平(ping)行(xing)，左(zuo)手(shou)保(bao)持(chi)平(ping)穩(wen)不(bu)動(dong)，右(you)手(shou)拉(la)刀(dao)迅(xun)速(su)均(jun)勻(yun)，材(cai)料(liao)與(yu)刀(dao)片(pian)保(bao)持(chi)濕(shi)潤(run)。切(qie)好(hao)的(de)切(qie)片(pian)
，立(li)即(ji)放(fang)入(ru)培(pei)養(yang)皿(min)的(de)水(shui)中(zhong)。選(xuan)擇(ze)最(zui)薄(bo)的(de)切(qie)片(pian)，做(zuo)成(cheng)水(shui)裝(zhuang)片(pian)，在(zai)顯(xian)微(wei)鏡(jing)下(xia)觀(guan)察(cha)
，有(you)色(se)體(ti)為(wei)紅(hong)橙(cheng)色(se)，不(bu)規(gui)則(ze)的(de)顆(ke)粒(li)或(huo)棒(bang)狀(zhuang)。
（三）、線粒體：滴di一yi滴di清qing水shui在zai載zai玻bo片pian上shang，然ran後hou切qie取qu豌wan豆dou根gen尖jian放fang在zai載zai玻bo片pian的de水shui滴di中zhong，用yong攝she子zi將jiang根gen壓ya碎sui，蓋gai上shang蓋gai玻bo片pian。將jiang製zhi好hao的de豌wan豆dou根gen裝zhuang片pian放fang在zai低di倍bei鏡jing下xia觀guan察cha根gen尖jian的de細xi胞bao結jie構gou。最zui後hou換huan高gao倍bei鏡jing，可ke見jian細xi胞bao質zhi中zhong許xu多duo線xian形xing、棒形、球形或橢圓形的微粒。其長徑約0.5--3um，短徑約0.1--0.5um。
（四）、細胞後含物：
１
、馬鈴薯的澱粉粒：取切開的馬鈴薯一小塊，用鑷子鑷取少許白色混濁的漿液
，置載玻片水滴中
，加上蓋玻片，用顯微鏡觀察。澱粉粒呈卵圓形、橢圓形顆粒，較小的呈圓形，每一個澱粉粒中心有一特別明亮的臍點，常偏向一側
；臍點外圍有明暗交替的“輪紋”圍繞。除了這種單粒澱粉外，馬鈴薯還有少許複粒和半複粒澱粉
，水稻米粒多含複粒澱粉。
觀察後，加一滴碘液於蓋玻片邊緣
，可見澱粉很快變成藍色。
２
、觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞中的草酸鈣結晶：用鑷子撕取洋蔥外部老鱗片表皮
，做成裝片，可見表皮細胞中有菱形的單晶存在。
３
、觀察葡萄葉柄基部橫切的細胞含有的針晶，製作徒手切片觀察。
五、作業：
１、繪一個洋蔥鱗片葉的表皮細胞，並注時各部名稱。
２
、繪白菜葉
，肉中的葉綠體，鴨蹠草葉下表皮細胞的白色體
，胡蘿卜根細胞中的有色體。
３、繪馬鈴薯三種形態的澱粉粒。