有(you)機(ji)農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)強(qiang)調(tiao)優(you)先(xian)使(shi)用(yong)當(dang)地(di)資(zi)源(yuan),優(you)化(hua)在(zai)同(tong)一(yi)土(tu)地(di)上(shang)多(duo)種(zhong)植(zhi)物(wu)和(he)動(dong)物(wu)對(dui)資(zi)源(yuan)的(de)利(li)用(yong)。這(zhe)種(zhong)時(shi)間(jian)和(he)空(kong)間(jian)上(shang)生(sheng)物(wu)多(duo)樣(yang)性(xing)的(de)管(guan)理(li),是(shi)農(nong)民(min)對(dui)農(nong)業(ye)係(xi)統(tong)的(de)生(sheng)產(chan)性(xing)“投入”。
農民在多種層次上同時是生物多樣性的管理者和用戶。基因層次:首選使用本地的種子和品種,本地品種有較高的抗病性,對當地氣候有較高的適應性。物種層次:動植物多樣化的組合,優化農業生產體係內部養分和能量的循環。生態層次:維wei護hu農nong田tian及ji其qi周zhou圍wei區qu域yu的de自zi然ran性xing質zhi,不bu使shi用yong化hua學xue投tou入ru物wu,營ying造zao適shi合he野ye生sheng動dong植zhi物wu的de生sheng活huo環huan境jing。依yi靠kao自zi然ran控kong製zhi的de方fang法fa,保bao持chi生sheng物wu多duo樣yang性xing,避bi免mian害hai蟲chong由you於yu化hua學xue防fang治zhi所suo產chan生sheng的de選xuan擇ze抗kang藥yao性xing。
有機農業與土壤生態係統有機農業強調依靠土壤的自然肥力牞采用作物輪作、生物共生、種植綠肥作物、使用有機肥和減少耕作等措施。長期采用有機農業方法,可以顯著增加土壤中生命體的數量和種類,如有益節肢動物、蚯蚓、共生生物和細菌等,特別是一些瀕臨滅絕的土壤物種。有“生命力”的土壤有如下作用:無脊椎動物(如蚯蚓等)分解植物殘體,有利於養分、氧氣和水分循環。微生物(如細菌和真菌)將(jiang)作(zuo)物(wu)不(bu)可(ke)利(li)用(yong)的(de)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)分(fen)解(jie)為(wei)有(you)效(xiao)養(yang)分(fen),促(cu)進(jin)養(yang)分(fen)循(xun)環(huan),降(jiang)解(jie)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)。在(zai)有(you)機(ji)農(nong)業(ye)係(xi)統(tong)中(zhong),較(jiao)高(gao)的(de)生(sheng)物(wu)量(liang)和(he)微(wei)生(sheng)物(wu)種(zhong)群(qun)密(mi)度(du),提(ti)高(gao)了(le)土(tu)壤(rang)碳(tan)元(yuan)素(su)的(de)保(bao)持(chi)力(li)。
有(you)機(ji)農(nong)業(ye)與(yu)農(nong)業(ye)生(sheng)態(tai)係(xi)統(tong)在(zai)有(you)機(ji)農(nong)業(ye)係(xi)統(tong)中(zhong),必(bi)須(xu)加(jia)強(qiang)作(zuo)物(wu)自(zi)身(shen)的(de)抗(kang)病(bing)性(xing)和(he)害(hai)蟲(chong)天(tian)敵(di)的(de)作(zuo)用(yong)。作(zuo)物(wu)輪(lun)作(zuo)是(shi)土(tu)壤(rang)管(guan)理(li)的(de)基(ji)礎(chu),是(shi)害(hai)蟲(chong)治(zhi)理(li)和(he)土(tu)壤(rang)肥(fei)力(li)管(guan)理(li)的(de)工(gong)具(ju)。輪(lun)作(zuo)、間作、建立“作物-樹木-動物” 綜合生產體係這些技術措施,為有益生物提供了棲息地,吸引害蟲天敵和授粉昆蟲到係統中棲息、繁衍。通過促進當地植物和動物的相互作用來保護農業生態係統。生物多樣性的有機農場對改善農業生態係統有如下作用,氮循環:在輪作中種植豆科植物和其他固氮植物(如苜蓿)固定空氣中的氮。共生和寄生:共生生物(如菌根)在吸收養分和減少病原菌侵害方麵扮演最重要的角色;寄生可用於對蟲害的生物控製。捕食:捕食性天敵和被捕食昆蟲間的內部競爭可以將害蟲控製於一定水平之下。傳粉:由於在有機農場改善了棲息地的環境,不使用化學農藥,傳粉昆蟲數量下降的勢頭得到控製。很多農作物和開花植物必須由昆蟲(蜜蜂、蝴蝶、甲殼蟲)和其他動物傳粉。
有機農業與自然保護在有機農業係統中,保護與農田相鄰周圍的自然植被是通常的做法,給多種昆蟲的天敵、野生動物、鳥類和其他野生生物提供可替代的食物和棲息地。有機農業生態環境對保護野生生物起到如下作用:按有機農業方式生產,農田的生物多樣性和植物生物產量遠遠高於常規種植;由於大量的食物來源和棲息地,豐富了有機農田的生物區係,例如有機農業對阻止地麵孵化的鳥類種類的下降起著積極作用;在農田占支配地位的地區,按有機農業要求設置緩衝帶,對保護野生動物十分重要。
有you機ji農nong業ye可ke以yi提ti高gao農nong田tian生sheng產chan能neng力li如ru果guo不bu按an有you機ji農nong業ye方fang式shi生sheng產chan,會hui導dao致zhi農nong田tian喪sang失shi生sheng物wu多duo樣yang性xing,造zao成cheng周zhou圍wei生sheng態tai環huan境jing退tui化hua。因yin此ci,取qu代dai以yi往wang以yi增zeng加jia資zi本ben投tou入ru和he大da量liang使shi用yong化hua學xue投tou入ru物wu增zeng加jia產chan量liang的de做zuo法fa,而er用yong改gai善shan生sheng物wu多duo樣yang性xing、促進養分循環,以及協調作物、動物、土壤和其他生物組成的相互作用,促進資源保護和再生的有機農業生產方式,是提高農業生產、解決產量問題的一條可以實踐的途徑。
從(cong)常(chang)規(gui)種(zhong)植(zhi)向(xiang)有(you)機(ji)種(zhong)植(zhi)轉(zhuan)換(huan)是(shi)增(zeng)產(chan)還(hai)是(shi)減(jian)產(chan)?在(zai)許(xu)多(duo)情(qing)況(kuang)下(xia),在(zai)開(kai)始(shi)轉(zhuan)換(huan)之(zhi)初(chu)會(hui)出(chu)現(xian)減(jian)產(chan),特(te)別(bie)是(shi)那(na)些(xie)原(yuan)來(lai)嚴(yan)重(zhong)依(yi)賴(lai)化(hua)肥(fei)和(he)農(nong)藥(yao)投(tou)入(ru)的(de)地(di)區(qu)。但(dan)是(shi),在(zai)那(na)些(xie)原(yuan)來(lai)對(dui)農(nong)藥(yao)、化肥依賴較少的地方,轉換到有機種植就可能不會減產,相反還可能增產。這種有機種植生產能力的增加來自以下一個或幾個原因:通過輪作、間作和多樣種植,農業生產係統生物多樣性得到改善;種植或間作綠肥作物;通過利用作物秸稈還田(或製作堆肥以後還田),促進了農田養分循環;較好地利用周圍生態係統有機物質;較好地利用自然資源,尤其是水資源(例如覆蓋、增加土壤有機質含量);將養殖業和種植業結合起來,改善養分管理水平;gengjiazhuyishuitubaochi。bixuzhichudeshi,dandankaoyoujinongyebunengjiejuesuoyoushengchanwenti。liru,zaiduoshuqingkuangxia,youjinongyeweihuifuyouyuchangguinongyeertuihuadenongtiantigonglekeyishijiandefangfa,danshi,zainaxieturanghezhouweihuanjingtuihuaguoyuyanzhongdediqu,dandancaiyongyoujinongyedecuoshibunengbaozhenghuifuhezengjiashengchannengli。zaizhexieqingkuangxia,youbiyaojiangyoujinongyehexiufushengwuduoyangxingweimubiaodenongyexitongzhongxinjieheqilai。
有機農業至少可以從以下4個方麵來增加農民收入,提高效益:不支出或減少支出購買化肥、農藥的成本;生產多樣化和優化;保持和促進農田和周圍的生物多樣性;在市場上賣得較高的價格。與常規農業相比,有機農業顯然是一種可持續的生產方式,將其付諸實踐,可實現社會、經濟和環境的可持續發展。
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