自上世紀80年代轉基因生物麵世以來
，至今已近20年(nian)曆(li)史(shi)。近(jin)年(nian)來(lai)，我(wo)國(guo)的(de)分(fen)子(zi)生(sheng)物(wu)學(xue)發(fa)展(zhan)迅(xun)速(su)
，在(zai)水(shui)稻(dao)和(he)醫(yi)學(xue)方(fang)麵(mian)的(de)基(ji)因(yin)研(yan)究(jiu)取(qu)得(de)驚(jing)人(ren)的(de)突(tu)破(po)，轉(zhuan)基(ji)因(yin)技(ji)術(shu)的(de)研(yan)究(jiu)和(he)應(ying)用(yong)在(zai)國(guo)際(ji)上(shang)處(chu)於(yu)先(xian)進(jin)行(xing)列(lie)。本(ben)文(wen)擬(ni)就(jiu)轉(zhuan)基(ji)因(yin)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)和(he)出(chu)口(kou)方(fang)麵(mian)的(de)認(ren)證(zheng)與(yu)檢(jian)測(ce)問(wen)題(ti)作(zuo)一(yi)探(tan)討(tao)。 

    目前，在轉基因生物和食品的安全性未得到科學證實情況下，無論是在歐洲


、日ri本ben，還hai是shi在zai發fa展zhan中zhong國guo家jia
，廣guang大da消xiao費fei者zhe對dui非fei轉zhuan基ji因yin食shi品pin的de需xu求qiu仍reng然ran是shi市shi場chang消xiao費fei的de主zhu流liu。由you於yu大da多duo數shu國guo家jia抵di製zhi或huo拒ju絕jue轉zhuan基ji因yin產chan品pin
，作zuo為wei世shi界jie上shang最zui大da的de轉zhuan基ji因yin產chan品pin生sheng產chan和he出chu口kou國guo的de美mei國guo，不bu得de不bu重zhong新xin對dui自zi己ji轉zhuan基ji因yin產chan品pin出chu口kou政zheng策ce進jin行xing調tiao整zheng。據ju美mei國guo農nong業ye部bu日ri前qian發fa表biao消xiao息xi說shuo，為wei使shi國guo外wai進jin口kou商shang在zai進jin口kou美mei國guo農nong產chan品pin得de到dao質zhi量liang保bao證zheng信xin心xin，美mei國guo正zheng在zai研yan究jiu製zhi定ding農nong產chan品pin出chu口kou國guo家jia品pin質zhi保bao障zhang係xi統tong，承cheng諾nuo今jin後hou不bu再zai一yi味wei出chu口kou利li用yong轉zhuan基ji因yin技ji術shu生sheng產chan的de農nong產chan品pin。具ju體ti做zuo法fa是shi
，由you國guo家jia委wei派pai檢jian查zha官guan員yuan對dui農nong產chan品pin生sheng產chan和he加jia工gong過guo程cheng進jin行xing不bu定ding期qi抽chou檢jian，從cong農nong作zuo物wu播bo種zhong到dao收shou獲huo的de全quan過guo程cheng確que認ren未wei混hun入ru利li用yong轉zhuan基ji因yin技ji術shu生sheng產chan的de農nong產chan品pin
，則ze農nong業ye部bu將jiang在zai出chu具ju的de品pin質zhi管guan理li文wen件jian上shang給gei予yu“簽字蓋章”的(de)明(ming)確(que)保(bao)證(zheng)。此(ci)外(wai)，生(sheng)產(chan)商(shang)還(hai)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)有(you)資(zi)信(xin)的(de)認(ren)證(zheng)服(fu)務(wu)公(gong)司(si)來(lai)完(wan)成(cheng)。由(you)於(yu)認(ren)證(zheng)是(shi)通(tong)過(guo)獨(du)立(li)的(de)第(di)三(san)方(fang)來(lai)進(jin)行(xing)，這(zhe)就(jiu)大(da)大(da)增(zeng)加(jia)了(le)非(fei)轉(zhuan)基(ji)因(yin)產(chan)品(pin)聲(sheng)明(ming)的(de)可(ke)信(xin)度(du)。

    標識也好，認證也好，轉基因生物的安全性必須建立在轉基因成分檢測的結果上。目前世界上常用的轉基因檢測方法主要有兩種：一是檢測有無來自其他生物成分即以外源結構基因表達出蛋白質為目的的蛋白質檢測方法
；另一種是檢測非轉基因植物所不擁有的啟動子、終止子、標記基因的DNA檢測方法。由於蛋白質檢測方法對含量低及深加工的轉基因產品無法檢測
，故DNA檢測方法應用範圍相對要廣。當今
，國內外對采用轉基因產品為原料，經深加工或精加工的食品即使采用DNA檢測方法
，也無法檢出轉基因成分。例如：醬油、色拉油的製成要經過發酵
、加熱和分離等工序
，導入的外源DNA及其產生的蛋白質已經分解。所以迄今為止還無有效的檢測方法來判斷是否含轉基因成分，這在國際生物界是一個公認的難題。

    raner

，zuijinchuanlailingrenzhenfendebaodao，zhegebeichengweishijiexingdezhuanjiyinjishunantibeizhongguoshangjianyanjiusuozhuanjiyinshipinjiancezhongxinyanjiuxiaozugongke。tamenzhaodaoleshenjiagongshipin———精煉油中轉基因成分的檢測方法。這種操作簡單
、檢出率高和實用性強的檢測方法的取得對配合我國《農業轉基因生物標識管理辦法》的實施，滿足消費者的知情權和進一步進行食品安全研究具有重大意義
，同時也奠定了我國在轉基因技術研究的國際領先地位。

    綜上所述，自上世紀80年代初至今短短20年(nian)中(zhong)
，世(shi)界(jie)轉(zhuan)基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)迅(xun)猛(meng)發(fa)展(zhan)，可(ke)謂(wei)日(ri)新(xin)月(yue)異(yi)。由(you)易(yi)獲(huo)得(de)產(chan)品(pin)的(de)植(zhi)物(wu)培(pei)育(yu)開(kai)始(shi)到(dao)新(xin)近(jin)研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian)，利(li)用(yong)轉(zhuan)基(ji)因(yin)技(ji)術(shu)來(lai)改(gai)變(bian)動(dong)物(wu)毛(mao)發(fa)顏(yan)色(se)方(fang)法(fa)，進(jin)而(er)可(ke)望(wang)發(fa)展(zhan)成(cheng)為(wei)新(xin)型(xing)的(de)染(ran)發(fa)和(he)治(zhi)療(liao)禿(tu)頂(ding)等(deng)頑(wan)症(zheng)的(de)手(shou)段(duan)。從(cong)植(zhi)物(wu)到(dao)動(dong)物(wu)，由(you)簡(jian)單(dan)到(dao)複(fu)雜(za)，轉(zhuan)基(ji)因(yin)研(yan)究(jiu)和(he)應(ying)用(yong)領(ling)域(yu)不(bu)斷(duan)得(de)到(dao)拓(tuo)展(zhan)和(he)深(shen)入(ru)。檢(jian)測(ce)技(ji)術(shu)也(ye)是(shi)隨(sui)著(zhe)轉(zhuan)基(ji)因(yin)技(ji)術(shu)的(de)發(fa)展(zhan)而(er)得(de)以(yi)改(gai)進(jin)和(he)提(ti)高(gao)。建(jian)立(li)一(yi)個(ge)操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan)
、高效快捷和成本低廉的檢測方法將為期不遠。

    鑒jian於yu轉zhuan基ji因yin生sheng物wu的de安an全quan性xing
，各ge國guo科ke學xue家jia未wei能neng達da到dao共gong識shi。各ge國guo政zheng府fu從cong本ben國guo利li益yi出chu發fa，紛fen紛fen製zhi定ding有you關guan轉zhuan基ji因yin的de法fa規gui和he管guan理li辦ban法fa來lai加jia強qiang管guan理li及ji限xian製zhi進jin口kou。一yi場chang有you關guan轉zhuan基ji因yin農nong產chan品pin生sheng產chan大da國guo與yu歐ou盟meng、日ri本ben和he發fa展zhan中zhong國guo家jia間jian的de貿mao易yi對dui抗kang已yi初chu見jian端duan倪ni，並bing有you發fa展zhan趨qu勢shi。因yin此ci
，建jian立li關guan於yu轉zhuan基ji因yin食shi品pin的de國guo際ji法fa規gui將jiang是shi各ge國guo科ke學xue家jia的de共gong同tong願yuan望wang。目mu前qian，世shi界jie衛wei生sheng組zu織zhi聯lian合he委wei員yuan會hui正zheng在zai製zhi定ding轉zhuan基ji因yin食shi品pin的de商shang品pin化hua標biao準zhun及ji監jian督du辦ban法fa並bing於yu明ming年nian7月可望通過。這對於轉基因產品的研究與開發、評價與檢測和貿易管理等有了統一國際法規。同時有利於轉基因技術的發展和減少世貿組織成員國間的貿易摩擦。

    總之，轉基因技術正朝著嚴格監督、科學檢驗和國際立法這樣一個規範、有序的方向發展。