近(jin)年(nian)來(lai),食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)成(cheng)為(wei)全(quan)球(qiu)焦(jiao)點(dian),其(qi)中(zhong)害(hai)蟲(chong)問(wen)題(ti)是(shi)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)不(bu)容(rong)忽(hu)視(shi)的(de)挑(tiao)戰(zhan)。多(duo)數(shu)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)選(xuan)擇(ze)與(yu)專(zhuan)業(ye)的(de)工(gong)廠(chang)殺(sha)蟲(chong)滅(mie)鼠(shu)公(gong)司(si)合(he)作(zuo),對(dui)鼠(shu)類(lei)、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲、螞蟻、白蟻等各類城市有害生物進行有效控製。
由於食品飲料加工企業產品生產的環境具有特殊性,工廠殺蟲公司在蟲害控製過程中,必須嚴格遵循AIB/BRC/HACCP等deng業ye內nei相xiang關guan標biao準zhun,同tong時shi結jie合he現xian場chang實shi際ji情qing況kuang,對dui整zheng個ge生sheng產chan區qu域yu實shi施shi全quan麵mian的de蟲chong害hai風feng險xian管guan控kong,確que保bao每mei一yi個ge環huan節jie都dou符fu合he食shi品pin安an全quan要yao求qiu,從cong源yuan頭tou保bao障zhang食shi品pin的de質zhi量liang與yu安an全quan。
一、蟲害危害
1. 危害產品質量與品牌聲譽:
蟲害會直接對產品原材料造成破壞或汙染,致使產品質量問題頻發,消費者投訴難以把控。
這種情況不僅違反食品安全法規,更會對企業品牌形象造成毀滅性打擊,使企業多年積累的信譽毀於一旦。
2. 阻礙企業貿易發展:
蟲害問題可能直接或間接導致企業無法通過BRC、AIB、YUM等審核標準。
這無疑會嚴重影響企業的貿易往來,限製企業的市場拓展,為企業的長遠發展設置重重障礙。
3. 造成直接經濟損失:
鼠類具有較強的破壞力,它們會啃咬房屋結構以及日常辦公用品,這直接導致企業資產受損,增加不必要的經濟支出。
4. 引發安全事故與生產危機:
鼠類對強弱電係統的破壞不容小覷,這可能引發數據丟失,甚至導致停電停產,給企業帶來巨大的生產損失。
ruoqiyechuyuyiranyibaohuanjingzhong,shuleipohuaiqiangruodianxitongchanshengdedianhuohuadeng,jiyoukenengyinfahuozaihuobaozha,congerzaochengzhongdaanquanshigu,dailainanyiguliangdejingjisunshi。
5. 傳播疾病威脅健康:
我們身邊常見的蟲害往往攜帶大量危險微生物,像鼠疫、痢疾、登革熱等疾病,都可能通過蟲害進行傳播,嚴重威脅企業員工及周邊居民的身體健康。
二、解決方案
在食品安全備受社會關注的當下,食品工廠的殺蟲服務已不再局限於簡單的蟲害處理,而是上升到了蟲害風險管理的關鍵層麵。
我們嚴格遵循AIB認證中的ICE原則,即“檢查(Inspect)”“控製(Control)”“消除(Eliminate)”,致力於對整個廠區實施全麵且深入的蟲害風險根源性管控。
(一)明確防治目標
1. 營造優質工作環境:
通過現階段的專業服務,為工廠企業精心打造一個安全無虞、舒適宜人且健康無憂的工作環境,讓員工能夠全身心投入生產,保障生產活動的順利進行。
2. 運用專業技術防控:
借助先進、專業的技術手段,進行定期檢查、嚴密監察、有效控製,並提供針對性建議,全方位確保所服務的環境遠離有害生物的侵擾,從源頭上減少有害生物入侵的可能性。
3. 堅守安全至上理念:
在生產區域,為客戶提供切實可行且行之有效的結構防鼠防蟲建議,助力客戶及時、大幅降低有害生物入侵風險。
同tong時shi,配pei合he一yi套tao可ke持chi續xu優you化hua的de有you害hai生sheng物wu管guan理li計ji劃hua,讓rang客ke戶hu的de顧gu客ke及ji員yuan工gong能neng在zai安an全quan健jian康kang的de環huan境jing中zhong工gong作zuo,確que保bao順shun利li通tong過guo甲jia方fang驗yan廠chang以yi及ji其qi他ta第di三san方fang認ren證zheng檢jian測ce。
(二)精細防治步驟
1. 第一階段:蟲害殺滅攻堅期:
kaizhanquanmiandechonghaishamiefuwu,duigeleichonghaijinxingditanshiweijiao,zuidaxiandujiangdixianyouchonghaizaigegequyuzaochengdeweihai,xunsusuojianchonghaimidu,weihouxugongzuodiandinglianghaojichu。
2. 第二階段:蟲害監控持續期:
安排專業除蟲師定期巡查,並對突發情況及時跟進處理,實現對蟲害活動的有效管理與控製,確保蟲害問題不會反彈。
3. 第三階段:蟲害管理維護期:
持(chi)續(xu)提(ti)供(gong)定(ding)期(qi)檢(jian)查(zha)與(yu)處(chu)理(li)服(fu)務(wu),隨(sui)時(shi)應(ying)對(dui)突(tu)發(fa)狀(zhuang)況(kuang)。每(mei)半(ban)年(nian)由(you)資(zi)深(shen)技(ji)術(shu)專(zhuan)員(yuan)進(jin)行(xing)全(quan)麵(mian)的(de)蟲(chong)害(hai)風(feng)險(xian)評(ping)估(gu),根(gen)據(ju)評(ping)估(gu)結(jie)果(guo)及(ji)時(shi)調(tiao)整(zheng)管(guan)理(li)策(ce)略(lve),實(shi)現(xian)蟲(chong)害(hai)風(feng)險(xian)管(guan)理(li)的(de)動(dong)態(tai)優(you)化(hua)。
三、各類有害生物防治程序
(一)鼠類防治:多道防線,嚴密管控
1、構建全方位控製體係
(1)外圍防線強化:在工廠圍牆周邊,依據實際環境,按照15 - 30米的間距標準,科學布控全天候抗幹擾鼠餌站,構建第一道堅固防線,從源頭遏製鼠類入侵。
(2)二道防線維護升級:對dui工gong廠chang外wai圍wei已yi有you的de第di二er道dao防fang線xian進jin行xing全quan麵mian維wei護hu,仔zai細xi檢jian查zha並bing填tian補bu漏lou洞dong。同tong時shi,根gen據ju鼠shu情qing監jian測ce結jie果guo,靈ling活huo調tiao整zheng或huo增zeng設she捕bu鼠shu器qi,確que保bao防fang線xian的de有you效xiao性xing。
(3)室內防線嚴密布局:在室內重點區域,如通道、倉庫、出入口等,建立第三道防線。在門內側合理布放粘鼠屋,防止鼠類自由出入,進一步保障室內環境安全。
2、定期精準檢查
安排專業人員定期對鼠類入侵和棲息的高危區域進行細致檢查,密切關注鼠情動態,確保鼠類活動始終處於有效控製範圍內。
一旦發現鼠情變化,及時調整防治策略。
3、結構防鼠優化建議
在服務過程中,若發現工廠存在結構防鼠方麵的問題,我們將第一時間向客戶提出專業、可行的改善建議,協助客戶完善建築結構,大幅降低鼠類入侵的風險。
(二)蟑螂防治:科學治理,源頭預防
1、全麵排查與高效處理
首先,對各公共區域、車間、操作間、倉庫、食堂等位置展開拉網式徹底檢查。
一旦發現蟑螂棲息或活動跡象,立即與貴單位溝通確認,在合適的時間,綜合運用化學藥劑或物理方法進行針對性處理。
例如,對通道、公共區域進行滯留噴灑,在電機箱內精準投放毒餌,對其他敏感區域采用誘餌處理,並合理設置物理粘捕設施。
2、長效監控與持續維護
在後續常規服務中,主要采用長效、高效的誘餌進行持續保護,同時運用物理粘捕設施進行實時監控。
根據實際情況,配合適當的滯留噴灑,實現對蟑螂的長期有效控製。
每次服務時,都會對防治設施進行檢查、維護與更新,並詳細記錄相關數據,為後續防治工作提供有力依據。
3、衛生與結構問題改善建議
服務期間,若發現因結構缺陷或衛生環境問題導致蟑螂滋生,尤其是衛生因素,我們將及時向客戶反饋,並協助製定整改方案。
通過改善蟑螂的生存環境,從根本上預防蟑螂滋生。
(三)蚊蠅防治:綜合施策,標本兼治
1、物理防治精準誘殺
飛蟲監測與布局優化:
利用蚊蠅成蟲的趨光特性,在車間等通道和可能棲息區域,借助已有的滅蟲燈進行誘殺。
同時,對每盞捕蟲燈(特別是粘捕式捕蟲燈)的飛蟲捕獲數量進行詳細統計,深入分析每盞燈的位置合理性。
每三個月進行一次點對點的數據統計與趨勢分析,據此科學調整捕蟲燈布局,實現精準飛蟲控製。
2、化學防治高效消殺
(1)幼蟲孳生源頭遏製:針對積水、汙水較多的區域,投放緩試劑,從源頭上阻止飛蟲幼蟲在水體中滋生。
(2)成蟲棲息區域消殺:在蚊蠅可能棲息的表麵,使用環保藥品進行滯留噴灑;對於成蟲密度較高的區域,采用高效環保藥品進行空間噴灑及煙霧熏蒸,迅速殺滅蚊蠅成蟲。
(3) 廠區定期全麵消殺:定期對廠區內的綠化帶、垃圾箱、汙水處理站、車間外圍牆角等重點區域進行滯留噴灑和空間噴灑處理,全麵清除蚊蠅滋生地。
四、防治建議
采用物理與化學相結合的方法,對重點孳生地(如腐爛的有機化合物)進行嚴格管控。
垃圾定點存放,做到日產日清;定期清理服務區域內的小型積水;對重點滋生地定期進行表麵滯留噴灑和超低容量噴灑,從根本上消除蚊蠅滋生隱患。
在食品工廠的蟲害防治工作中,掌握蟲害的活動規律並采取針對性的防護措施至關重要。
大量實踐表明,絕大多數蟲害的孳生源位於外圍環境。當外圍溫度和天氣出現波動,像溫度忽高忽低、遭遇大風或雨天時,又或是蟲害出於覓食、尋找棲息場所等生理需求,它們便會通過門、窗、孔洞等通道向室內擴散。
因此,隻有將有效的防護措施與蟲害綜合治理緊密結合,才能切實控製蟲害數量。
具體防護措施如下:
1. 優化安全門設置:通往室外的安全門,下沿與地麵的距離務必控製在0.6厘米以內,這一關鍵尺寸能有效防範鼠類進入室內。
2. 密封孔洞縫隙:針對通往室外的孔、洞以及縫隙,應使用合適的材料進行封堵、抹平與封嚴處理,杜絕蟲害通過這些微小通道侵入室內。
3. 嚴格貨物檢查:在貨物進出時,需安排專人仔細檢查,防止害蟲藏身其中,被帶入室內,成為新的蟲害隱患。
4. 控製室內濕度:部分蟲害的繁殖依賴水,所以要盡量減少室內積水,保持通風幹燥的環境,從根源上抑製蟲害滋生。
5. 安裝並正確使用紗窗:需要開啟的窗戶必須安裝紗窗,且在開啟玻璃窗時,務必關上紗窗,為室內豎起一道抵禦飛蟲的屏障。
6. 合理安裝風幕機:風幕機的寬度應與門一致,懸掛高度不宜超過2米 ,出風口向外傾斜30度,保證有效風速大於7.62米/秒;軟簾下端與地麵的距離不得超過1厘米,借此阻擋蟲害進入。
7. 加強垃圾管理:垃圾應裝袋後投入密閉的垃圾箱內,做到日產日清,並時刻保持垃圾箱(桶)及其周圍環境的整潔,避免垃圾成為蟲害的溫床。
8. 科學設置滅蠅燈:室內滅蠅燈的安裝高度應控製在1.8米至2米之間,且距離天花板60公分,確保滅蠅燈發揮最佳誘捕效果。
手機版






