1
、目的

 

　　加強公司及客戶對產品包裝標簽的設計
、審核、使用管理，確保產品包裝標簽符合我國法規要求。

 

2

、範圍

 

　　適用於對食品零售包裝的包裝標簽管理。

 

　　本程序中的包裝標簽是指零售包裝上以文字
、符號
、數字、圖形等方式說明產品信息的一切說明物
，包括隨附包裝標簽信息的零售包裝材料。

 

3
、職責

 

　　3.1 供銷部負責新產品包裝標簽的設計，提供相關產品包裝標簽信息
，與客戶溝通確認包裝標簽內容和樣式；

 

　　3.2倉管負責包裝標簽的存放及出入庫管理
；

 

　　3.3生技部負責產品包裝標簽的使用
，及部分包裝標簽信息的加施；

 

　　3.4 質檢部負責組織對新包裝標簽的審核，及包裝標簽使用情況的監督檢查。

 

4、程序

 

　　4.1包裝標簽信息

 

　　包括：品名、類型、營養成分
、配料、淨含量、保質期、生產日期、生產經營者名稱地址、聯係方式、產地、執行標準、致敏原信息及食用說明等。

 

　　4.2 包裝標簽的設計

 

　　設計包裝標簽應符合以下基本要求：

 

　　4.2.1包裝標簽必須真實

、準確
，不能使用虛假、錯誤
，或是誤導性的描述。

 

　　4.2.2包裝標簽內容應完整，須標注我國強製性法規要求標準的所有信息。

 

　　4.2.3包裝標簽應使用銷售國文字, 計量單位應規範，版麵、字體大小符合規範。

 

　　4.2.4包裝標簽印刷材料應結實耐用
，文字

、符號
、數字
、圖形清晰醒目，易於辨認。

 

　　4.3包裝標簽審核

 

　　4.3.1企業設計的新包裝標簽和客戶設計提供的新包裝標簽
，以及包裝標簽的變更均須審核通過後，方可製作、使用。

 

　　4.3.2 質檢部組織相關部門，按照我國強製性包裝標簽法規要求，對新包裝標簽進行審核，填寫《包裝標簽確認記錄》包括包裝標簽內容是否完整
，信息是否真實、準確等。

 

　　4.3.3審shen核he合he格ge後hou
，委wei托tuo印yin刷shua公gong司si製zhi作zuo包bao裝zhuang標biao簽qian。審shen核he不bu合he格ge的de，說shuo明ming不bu合he格ge原yuan因yin
，退tui回hui重zhong新xin設she計ji或huo修xiu改gai。重zhong新xin設she計ji的de包bao裝zhuang標biao簽qian應ying再zai次ci審shen核he，直zhi至zhi審shen核he合he格ge。

 

　　4.3.4baozhuangbiaoqiandaochanghou
，duibaozhuangbiaoqianshulianghebanmianneirongjinxingheshi，zuohaoxianchangyanshougongzuo，quebaodingbanbaozhuangbiaoqianyushijijieshoubaozhuangbiaoqianwanquanyizhi，bufuheyaoqiudejushou。

 

　　4.4包裝標簽的保管

 

　　4.4.1包裝標簽由專人專庫保管。

 

　　4.4.2不同包裝標簽應分類存放，避免混淆。

 

　　4.4.3有完善的包裝標簽領用記錄。

 

　　4.5包裝標簽的使用

 

　　4.5.1生技部按照生產任務指令信息領用包裝標簽
，領用時應確認包裝標簽的樣式、數量等。

 

　　4.5.2 生技部應做好車間現場包裝標簽的使用管理，防止包裝標簽錯用
、混用。

 

　　4.5.3生產日期
、生產批次號等需現場噴碼的包裝標簽信息，應確認信息準確
，清晰。

 

　　4.6包裝標簽銷毀

 

　　訂(ding)單(dan)生(sheng)產(chan)完(wan)畢(bi)後(hou)車(che)間(jian)必(bi)須(xu)將(jiang)此(ci)訂(ding)單(dan)的(de)剩(sheng)餘(yu)包(bao)裝(zhuang)標(biao)簽(qian)全(quan)部(bu)退(tui)回(hui)給(gei)倉(cang)管(guan)部(bu)門(men)
，倉(cang)管(guan)部(bu)門(men)必(bi)須(xu)依(yi)據(ju)須(xu)核(he)對(dui)數(shu)量(liang)
，並(bing)做(zuo)好(hao)記(ji)錄(lu)，同(tong)時(shi)將(jiang)剩(sheng)餘(yu)的(de)包(bao)裝(zhuang)標(biao)簽(qian)予(yu)以(yi)封(feng)存(cun)或(huo)銷(xiao)毀(hui)。

 

　　4.7監督

 

　　質檢部負責定期檢查包裝標簽使用情況，包括包裝標簽信息與產品是否一致，包裝標簽噴印是否合格等。

 

　　4.8糾正措施

 

　　生技部發現包裝標簽錯誤使用後，應立即通知質檢，共同研究製定糾正措施
，由生技部實施整改

，無法整改的，全部重新包裝或貼標。

 

　　質檢發現包裝標簽錯誤使用後，應監督生技部采取整改措施。無法整改的，全部重新包裝或貼標。

 

5
、相關文件

 

　　5.1 GB 7718

 

　　5.2 GB 28050

 

6
、記錄

 

　　6.1 《包裝標簽確認記錄》

 

　　6.2 《作廢包裝標簽銷毀記錄》