一、目的

　　

　　建立健全應對突發產品安全事故或重大質量問題的補救體係和運行機製

，規範和指導應急處理工作，有效預防、積極應對
、及(ji)時(shi)控(kong)製(zhi)產(chan)品(pin)安(an)全(quan)或(huo)質(zhi)量(liang)事(shi)故(gu)，高(gao)效(xiao)組(zu)織(zhi)應(ying)急(ji)補(bu)救(jiu)工(gong)作(zuo)，最(zui)大(da)限(xian)度(du)地(di)減(jian)少(shao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)質(zhi)量(liang)問(wen)題(ti)事(shi)件(jian)的(de)危(wei)害(hai)，保(bao)障(zhang)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)權(quan)益(yi)，降(jiang)低(di)公(gong)司(si)損(sun)失(shi)。

　　

　　二、適用範圍

　　

　　公司產品的生產加工

、包裝、儲存、運輸
、流通和消費等環節發生意外，導致對產品的安全
、質量造成影響或者可能對產品安全、質量構成潛在的重大危害，並造成或可能造成重大影響的產品安全、質量事故適用於本預案。

　　

　　三
、職責

　　

　　1、品保部負責應急預案的編製，並負責應急措施的組織實施；

　　

　　2
、人力資源部

、製造部、物流部
、銷售部負責應急措施的具體執行和實施。

　　

　　

　　1

、一般質量問題：批數量在10箱以內，不會造成人身傷害，且不具有普遍性的質量問題。

　　

　　2、較大質量事件：指一批數量大於10箱少於一萬箱的質量問題

，不會造成人身傷害，但存在明顯的質量問題，如沉澱、失光等。

　　

　　3、重大質量事件：指被技術監督部門、衛生防疫部門通報或查封的產品
，以及有缺陷產品數量超過一萬箱的質量事件，或媒體曝光，或其它可能潛在的食品安全危害的事件。

　　

　　4、惡性質量事件：批量產品中存在對人體造成嚴重危害的質量問題
，或產品已經對人體造成嚴重危害的事件。

　　

　　5、潛在質量事件：產品的質量、安全危害尚未形成
，如不采取相應的措施，將轉化成較大、重大甚至惡性質量事件的事件。

　　

　　五、內容

 

　　1
、監測係統

　　

　　1.1品保部檢驗人員、製造部工藝人員以及與工序檢驗人員負責生產過程中產品質量、安全問題的監測和彙報工作；

　　

　　1.2物流部人員負責成品儲存和流通過程中產品質量、安全事件的監測和彙報；

　　

　　1.3銷售部負責銷售過程中出現的產品質量、安全事件的監測和彙報。

　　

　　2、預警係統

　　

　　品保部、製造部、物流部
、銷售部應該按照各自的職責要求，加強對安全事件的監測和分析，提高質量意識和隱患意識，及時分析產品對公眾健康的危害程度、可能的發展趨勢，及時作出預警
，並保障係統的有效運行。

　　

　　3、應急響應

　　

　　3.1惡性質量事件的應急響應

　　

　　（1）惡性質量事件發生後，銷售部、製造部
、物流部迅速控製同批次的所有產品，就地隔離，在重新接到對該批產品的處理通知之前，任何人不得處理該批產品
；tongshiyouxiaoshoubuherenliziyuanbuduichanpinzaochengdeweihaiheshehuiyingxiangjinxingzhengquedepinggu，zaikexingdeqingkuangxiajinliangfangzhichanpinweihaihebuliangshehuiyingxiangdejixukuoda。

　　

　　（2）品保部負責迅速組織相關人員（含專業技術人員）進行研究分析，確定問題產品的生產批次
，產品危害的等級，以及產生的原因等問題，並形成詳細的書麵報告；

　　

　　（3）人ren力li資zi源yuan部bu負fu責ze組zu織zhi各ge部bu門men召zhao開kai專zhuan題ti會hui議yi
，總zong工gong程cheng師shi參can加jia，必bi要yao時shi請qing總zong經jing理li主zhu持chi會hui議yi

，分fen析xi問wen題ti原yuan因yin，並bing製zhi定ding應ying急ji處chu理li措cuo施shi，形xing成cheng決jue議yi，決jue議yi的de內nei容rong應ying該gai包bao括kuo消xiao除chu影ying響xiang、減輕危害
、降低損失等方麵的措施。

　　

　　（4）會議形成的決議在第一時間內由各部門負責傳達到本部門的相關人員，並按照決議的要求執行。

　　

　　（5）品保部和人力資源部負責決議實施效果的驗證。

　　

　　3.2重大質量事件的應急響應

　　

　　（1）人(ren)力(li)資(zi)源(yuan)部(bu)和(he)品(pin)保(bao)部(bu)組(zu)織(zhi)相(xiang)關(guan)部(bu)門(men)對(dui)問(wen)題(ti)的(de)原(yuan)因(yin)進(jin)行(xing)分(fen)析(xi)
，並(bing)根(gen)據(ju)事(shi)件(jian)的(de)影(ying)響(xiang)程(cheng)度(du)製(zhi)定(ding)出(chu)相(xiang)應(ying)的(de)應(ying)急(ji)措(cuo)施(shi)，內(nei)容(rong)包(bao)括(kuo)產(chan)品(pin)的(de)處(chu)理(li)，消(xiao)除(chu)影(ying)響(xiang)、降低損失等方麵的內容。

　　

　　（2）各部門負責按照應急措施的要求迅速組織相關工作。

　　

　　（3）品保部負責對應急措施的執行情況進行檢查。

　　

　　3.3較大質量事件的應急響應

　　

　　（1）較大質量事件發生後，對口部門負責迅速控製所有問題產品或可能存在問題的產品，防止其繼續流通或銷售
；

　　

　　（2）品保部組織相關部門對原因進行分析
，製定出相應的處理措施。

　　

　　（3）品保部負責對措施的執行效果進行驗證。

　　

　　3.4一般質量事件的應急響應

　　

　　（1）品保部負責及時將問題的情況通報製造部

；

　　

　　（2）製造部對問題的原因進行分析
，並製定相應的改進預防措施
，並具體執行
；

　　

　　（3）品保部根據情況對整改效果進行驗證。

　　

　　3.5潛在質量事件的應急響應

　　

　　（1）本(ben)著(zhe)預(yu)防(fang)為(wei)主(zhu)的(de)原(yuan)則(ze)，對(dui)於(yu)潛(qian)在(zai)的(de)質(zhi)量(liang)事(shi)件(jian)必(bi)須(xu)高(gao)度(du)重(zhong)視(shi)
，潛(qian)在(zai)質(zhi)量(liang)事(shi)件(jian)一(yi)旦(dan)發(fa)生(sheng)，必(bi)須(xu)及(ji)時(shi)通(tong)知(zhi)品(pin)保(bao)部(bu)，由(you)品(pin)保(bao)部(bu)協(xie)助(zhu)組(zu)織(zhi)相(xiang)關(guan)人(ren)員(yuan)對(dui)潛(qian)在(zai)質(zhi)量(liang)事(shi)件(jian)的(de)影(ying)響(xiang)和(he)危(wei)害(hai)程(cheng)度(du)進(jin)行(xing)評(ping)估(gu)；

　　

　　（2）根據危害評估的結果
，製定相應的補救措施，避免質量安全事故的發生，降低損失。

　　

　　（3）品保部負責對預防措施的效果進行驗證，必要的情況下，產品需要定點進行銷售
，一旦出現問題，便於及時有效的控製擴散。

　　

　　4、緊急處置

　　

　　產chan品pin處chu置zhi由you問wen題ti產chan品pin所suo在zai部bu門men負fu責ze，問wen題ti出chu現xian後hou
，迅xun速su對dui產chan品pin進jin行xing隔ge離li
，並bing正zheng確que標biao識shi，產chan品pin的de最zui終zhong處chu理li措cuo施shi下xia達da之zhi前qian，任ren何he人ren不bu得de對dui產chan品pin進jin行xing隨sui意yi處chu治zhi。

　　

　　事shi態tai出chu現xian急ji劇ju惡e化hua的de情qing況kuang時shi，或huo者zhe潛qian在zai的de質zhi量liang事shi件jian向xiang重zhong大da甚shen至zhi惡e性xing事shi件jian轉zhuan化hua時shi，責ze任ren部bu門men必bi須xu及ji時shi通tong報bao相xiang關guan情qing況kuang，並bing組zu織zhi相xiang關guan人ren員yuan，修xiu改gai緊jin急ji處chu置zhi措cuo施shi。

　　

　　5、響應終結

　　

　　質量事件的危害或相關的安全因素等消除後，品保部組織有關人員進行分析論證
，經具體分析、調查，確認無危害和風險後，提出終止應急響應的建議，經討論通過後實施。

　　

　　6、後期處置

　　

　　6.1責任追究

　　

　　對在重大質量事件的預防、通報、報告、調查
、控製和處理過程中，有玩忽職守
、失職、瀆職等行為的
，根據情況進行處罰，影響重大的追究法律責任。

　　

　　6.2總結報告

　　

　　重zhong大da質zhi量liang事shi件jian處chu理li完wan結jie後hou，由you責ze任ren部bu門men形xing成cheng書shu麵mian的de總zong結jie材cai料liao，經jing討tao論lun通tong過guo後hou發fa至zhi各ge部bu門men進jin行xing學xue習xi，並bing根gen據ju情qing況kuang需xu要yao
，可ke對dui本ben響xiang應ying程cheng序xu作zuo出chu修xiu改gai。

　　

　　六、相關文件

　　

　　《顧客反饋處理程序》